cogumelos
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Descoberta científica inédita: descobrem duas novas espécies de fungos na Patagônia argentina
Um estudo publicado na prestigiada revista Mycological Progress confirmou a existência de duas espécies de fungos nunca antes registradas, que crescem exclusivamente na Patagônia...
O crescimento da fungicultura na Patagônia: inovação e potencial do Reino Fungi
Empreendedores regionais transformam o clima extremo em um aliado para produzir cogumelos comestíveis, adaptógenos e kits de cultivo domiciliar com técnicas de ponta.
O setor...
Pesquisadores da China desenvolvem um cogumelo comestível que produz 88% mais proteína com 44% menos recursos
Os fungos microscópicos comestíveis estão há décadas no radar da alimentação sustentável, mas sempre com dúvidas sobre sua textura, preço e aceitação social.
A edição...
O micélio: a raiz dos fungos que surpreende e pode revolucionar a biotecnologia sustentável
O mundo dos fungos tornou-se uma das tendências mais fascinantes da biotecnologia contemporânea, com o micélio —sua rede de filamentos subterrâneos— como protagonista de...
Cogumelos que iluminam as florestas espanholas: um espetáculo natural que revela a importância ecológica do reino fungi
Em diversos cantos úmidos da península Ibérica ocorre um fenômeno surpreendente: fungos capazes de emitir luz própria na escuridão total. Em noites sem lua,...
