gastronomia

Gastronomía sostenible, una tendencia con aromas y sabores

Elaborar platos con productos locales, sin pesticidas, resaltando su aroma y color original, y en armonía con la naturaleza.

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Hidrógeno geológico: la energía limpia en la corteza terrestre que podría ser clave para la transición energética

Aprendé sobre el hidrógeno geológico, una fuente natural de energía que podría abastecer nuestras necesidades por miles de años.