农业

La 土壤管理 是当代农业面临的重大挑战之一。面对这一难题，INTA 和 Conicet 的研究团队开发了 Biopellet，这是一种颗粒状的生物肥料，促进再生农业，由本地堆肥制成，基于 循环经济 模式。 这是一种实用、经济且具有巨大潜力的解决方案，可改善 土壤肥力，为库约及其他地区的生产者带来直接利益。 经过田间验证的生物肥料 该产品在番茄、葡萄、饲料和蔬菜等作物的田间试验中得到验证。其成分包括： 有机物质。 必需养分。 对土壤质量有益的微生物。 因此，Biopellet 改善了 土壤结构、养分供应 和 作物生产力。 “通过 Biopellet，我们希望满足一个具体需求：在不使用生粪且比化肥更经济的情况下改善土壤肥力，”INTA 圣胡安的研究员 Luis Bueno 表示。 颗粒化格式：管理上的革命 这种格式便于运输、储存和应用，确保田间均匀分布。 “颗粒化格式革新了管理：对生产者来说更实用，并确保田间均匀分布。此外，其格式便于运输、储存和应用，相较其他生物投入品具有优势，”Conicet 和 INTA...

在环境生物技术方面的一项进展表明，食甲烷微生物可以在农业环境和垃圾填埋场中减少多达90%的排放这种强效的温室气体。 这项由《华盛顿邮报》传播的研究为应对空气污染和转变关键领域如农业和废物管理的环境管理开辟了新的可能性。 创新背后的技术 该提案基于使用甲烷氧化微生物，这些微生物以其自然消耗甲烷的能力而闻名。像Windfall Bio这样的公司和华盛顿大学的研究团队领导了在封闭系统或直接在受污染土壤上应用这些微生物的试验。 Windfall Bio的首席执行官Josh Silverman解释道： “这些生物知道如何吃甲烷。我们没有创造新东西。我们没有教他们做他们通常不做的事情。” 农场和垃圾填埋场的现场结果 在旧金山北部的Correia Family Dairy进行的测试中，微生物在短短一个月内吸收了一个粪池排放的超过85%的甲烷。农民Kenny Correia承认，起初这个想法让他觉得“疯狂”，但结果超出了他的预期。 在城市垃圾填埋场，效果也很显著：在洛杉矶的一次处理在30多天内减少了超过75%的排放。 在西雅图，由化学工程师和微生物学家Mary Lidstrom领导的华盛顿大学团队使用了一个生物反应器原型，在现场条件下实现了90%的甲烷减少，结果发表在同行评审的科学期刊上。 使用的菌株及其来源 该过程依赖于甲烷氧化微生物将甲烷转化为能量并繁殖的能力，即使在低浓度气体的环境中。 Lidstrom使用的菌株是Methylotuvimicrobium buryatense，来自西伯利亚湖底，以其快速生长和对甲烷的食欲而闻名。 Silverman从帕洛阿尔托的堆肥堆和土壤中收集微生物，在他自己的燃气烤架中培养。由此产生了菌株“Jar 6”，这是Windfall Bio测试的基础。 超越排放减少 研究人员希望利用微生物产生的生物质作为可持续肥料和蛋白质补充剂。 Lidstrom预计富含蛋白质的生物质可以用作养殖鱼类的饲料，这是野生种群减少的替代品。 Windfall Bio开始从微生物中生产肥料，将其转化为粉末，然后压成颗粒，提供给农场使用或出售。 Silverman强调这些解决方案经济上可行的重要性： “我们需要这些东西能够回馈给运营者自己。” 挑战和前景 尽管取得了进展，但大规模采用仍然存在挑战： 目前用于捕获垃圾填埋场甲烷的系统成本高且对分散排放效果不佳。 外部温度等因素可能影响微生物的性能。 大规模需求的肥料和蛋白质补充剂的衍生品尚未得到保证。 Lidstrom估计，从长远来看，可以部署10万到20万个集装箱大小的处理单元来捕获甲烷，目标是在2030年开始实施。 科学和农业部门的反应 微生物的潜力引发了期望： 加州环境署的技术顾问Eugene Tseng称其影响“巨大”。 斯坦福大学的气候科学家Rob Jackson支持摧毁甲烷的策略，尽管会产生二氧化碳，因为其在短期内的气候影响更大。 Straus...

秘鲁西南部伊卡地区的广阔沙漠平原在短短几十年内彻底改变了其景观。曾经只有沙子和风的地区，现在集中种植密集的作物，如蓝莓、葡萄、芦笋和芒果。 这种现象在秘鲁大部分沿海沙漠中重演，转变为一个大型农业走廊，为美国、欧洲和亚洲的市场提供供应。自90年代以来，耕地面积大幅增长，形成了一个在2024年创下纪录的农业出口产业。 农业和灌溉发展部报告称，从2010年到2024年，该行业年均增长11%，出口额达到91.85亿美元。因此，秘鲁巩固了其作为一个全球战略生产者的地位，特别是在北半球面临气候限制的时期。 沙漠增长的基础 扩张始于1990年代，当时该国推动了旨在吸引投资和增强出口能力的改革。在克服了亚马逊土壤和安第斯山脉坡地的限制后，农业产业成为一个具体的替代方案。 私人资本的到来使得滴灌技术、水利工程和应用于蓝莓等作物的遗传改良得以引入，这些作物在该地区之前是不存在的。水的可用性成为在干旱地区大规模农业的关键。 通过这些投资，沿海可耕地面积增加了约30%。伊卡和皮乌拉等地区巩固了其作为生产和出口中心的地位，改变了广大地区的经济和社会动态。 新农业模式的影响和紧张局势 农业出口的增长重塑了当地经济。在以非正式经济为主的地区，正式就业扩大，许多工人因农业企业而获得了更稳定的收入。 然而，这一进展并未使所有人受益。小农面临更高的劳动力成本和争夺基本资源的困难，尤其是水。在许多地区，土地在新模式的经济压力下易手。 生产转型也改变了传统的耕作系统，改变了社会结构，偏向于集中大部分活动的大公司。 水，环境冲突的核心 主要的环境担忧是水的消耗，在水资源有限且人口缺乏定期供应的地区。在像伊卡这样的地区，降雨量极少，大部分资源来自地下。 当人类住区必须依赖水车供应时，农业出口农场则拥有深井和来自其他地区的优先灌溉。地下水位的下降，自十多年前就有报告，引起了当地生产者的担忧。 深井的不断钻探，加上资源的密集使用，加剧了人口与农业部门之间的差距，在一个长期可持续性受到质疑的情景中。 如果不保护水资源，未来将面临风险 水的管理成为农业出口模式的主要挑战。短缺加剧，对含水层的压力使该行业的经济连续性面临风险。 专家警告说，如果没有保障人口供应和生态系统保护的政策，该行业可能面临不可逾越的自然限制。在选举时期，这一讨论变得频繁，但仍然没有结构性解决方案。 在密集生产和水资源可持续性之间取得平衡将决定该国农业和社会的未来。 推动可持续农业产业的环境和社会效益 当前的辩论为旨在改善该行业可持续性的新举措铺平了道路，对环境和社区具有潜在的积极影响。 推广高效灌溉技术可以减少对含水层的压力，并减少干旱地区的水损失。负责任地使用资源也有利于土壤的自然补给，并避免湿地和沿海生态系统的退化。 向负责任的生产模式过渡可以加强地方经济，扩大正式就业的机会，并改善人口的水安全。从长远来看，可持续的农业产业推动气候韧性，保护国家的战略资源。

在日本，一项农业创新证明，小的改变可以改变食品生产。最近的一项研究表明，红色农业网显著减少了对九条葱作物的虫害损害，提供了一种更清洁和高效的策略。 使用这些网减少了对合成杀虫剂的依赖，传统上用于控制影响生产力的害虫。这使得向更负责任和污染更少的农业实践迈进成为可能。 实验室和田间研究表明，红色网在性能上远远超过传统网，即使它们有更大的开口。昆虫无法感知这种颜色，倾向于避开受保护的作物。 经过验证的有效性推动了关于“光学害虫控制”潜力的新讨论，这是一种现代农业的可持续工具。 基于害虫视觉的工具 科学分析比较了红色、白色、黑色和组合网，以评估其对洋葱蓟马存在的影响。测试表明，红色网显著减少了化学应用的需求。 在完全或部分用这种颜色的网保护的作物中，杀虫剂的使用减少了25%到50%。此外，获得的九条葱由于损害最小，显示出更好的商业质量。 这些网的功能基于一种视觉机制：许多昆虫缺乏对红色敏感的受体，这使得这些结构对它们来说是看似“隐形”的障碍，但却具有高度的威慑力。 虽然红色网比农药更昂贵，但其耐用性和可重复使用性使其成为长期的有利投资。 推动害虫管理变革的结果 田间试验确认，即使是网眼更大的网也保持其有效性，提供了更好的通风，降低了真菌感染的风险。这有利于作物的整体健康。 研究还指出，持续使用农药导致害虫抗药性的发展，迫使增加剂量或寻找更强的产品。红色网通过不产生进化压力来避免这个问题。 研究表明，这种类型的工具可以扩展到其他生产和地区，只要有兴趣采用更少依赖化学品的农业方法。 红色网的环境优势 使用这些网在生态方面代表了显著进步。通过减少农药，减少了水污染、土壤退化和对非目标物种的影响。 这些网还保护生物多样性，保护重要的传粉者和其他有益昆虫。这促进了更平衡和有弹性的农业生态系统。 此外，其使用有助于减少人类对化学残留物的暴露，提供更安全和健康的产品。 这些发明对可持续农业的好处 红色网不仅改善了害虫控制，还改变了农业与环境之间的关系。 1. 减少化学品 通过减少对杀虫剂的需求，也减少了污染和对重要物种的损害风险。 2. 更高的产量和质量 作物在压力较小的情况下生长，病原体的存在也较少。 3. 长期经济节约 虽然最初成本较高，但这些网可重复使用多年，并减少化学产品的开支。 4. 改善农业生态系统 土壤保持其微生物群，传粉者保持活跃，环境更稳定。 传统农药使用的问题 农业中化学品的使用产生了重要的环境和健康影响。径流造成的水污染是最广泛的风险之一，影响社区和水生动物。 土壤也因有毒物质的积累而受到影响，影响其肥力和微生物生命。这限制了未来的生产能力。 在健康方面，暴露于农药对工人和消费者构成危险，尤其是当残留物超过安全水平时。害虫的抗药性还增加了成本和对化学品的依赖。

La investigadora del CONICET en el Instituto de Investigaciones Biológicas (IIB), Gabriela Pagnussat, fue galardonada con el Premio Nacional L’Oréal-UNESCO “Por las Mujeres en...