农业

在日本，一项农业创新证明，小的改变可以改变食品生产。最近的一项研究表明，红色农业网显著减少了对九条葱作物的虫害损害，提供了一种更清洁和高效的策略。 使用这些网减少了对合成杀虫剂的依赖，传统上用于控制影响生产力的害虫。这使得向更负责任和污染更少的农业实践迈进成为可能。 实验室和田间研究表明，红色网在性能上远远超过传统网，即使它们有更大的开口。昆虫无法感知这种颜色，倾向于避开受保护的作物。 经过验证的有效性推动了关于“光学害虫控制”潜力的新讨论，这是一种现代农业的可持续工具。 基于害虫视觉的工具 科学分析比较了红色、白色、黑色和组合网，以评估其对洋葱蓟马存在的影响。测试表明，红色网显著减少了化学应用的需求。 在完全或部分用这种颜色的网保护的作物中，杀虫剂的使用减少了25%到50%。此外，获得的九条葱由于损害最小，显示出更好的商业质量。 这些网的功能基于一种视觉机制：许多昆虫缺乏对红色敏感的受体，这使得这些结构对它们来说是看似“隐形”的障碍，但却具有高度的威慑力。 虽然红色网比农药更昂贵，但其耐用性和可重复使用性使其成为长期的有利投资。 推动害虫管理变革的结果 田间试验确认，即使是网眼更大的网也保持其有效性，提供了更好的通风，降低了真菌感染的风险。这有利于作物的整体健康。 研究还指出，持续使用农药导致害虫抗药性的发展，迫使增加剂量或寻找更强的产品。红色网通过不产生进化压力来避免这个问题。 研究表明，这种类型的工具可以扩展到其他生产和地区，只要有兴趣采用更少依赖化学品的农业方法。 红色网的环境优势 使用这些网在生态方面代表了显著进步。通过减少农药，减少了水污染、土壤退化和对非目标物种的影响。 这些网还保护生物多样性，保护重要的传粉者和其他有益昆虫。这促进了更平衡和有弹性的农业生态系统。 此外，其使用有助于减少人类对化学残留物的暴露，提供更安全和健康的产品。 这些发明对可持续农业的好处 红色网不仅改善了害虫控制，还改变了农业与环境之间的关系。 1. 减少化学品 通过减少对杀虫剂的需求，也减少了污染和对重要物种的损害风险。 2. 更高的产量和质量 作物在压力较小的情况下生长，病原体的存在也较少。 3. 长期经济节约 虽然最初成本较高，但这些网可重复使用多年，并减少化学产品的开支。 4. 改善农业生态系统 土壤保持其微生物群，传粉者保持活跃，环境更稳定。 传统农药使用的问题 农业中化学品的使用产生了重要的环境和健康影响。径流造成的水污染是最广泛的风险之一，影响社区和水生动物。 土壤也因有毒物质的积累而受到影响，影响其肥力和微生物生命。这限制了未来的生产能力。 在健康方面，暴露于农药对工人和消费者构成危险，尤其是当残留物超过安全水平时。害虫的抗药性还增加了成本和对化学品的依赖。

La investigadora del CONICET en el Instituto de Investigaciones Biológicas (IIB), Gabriela Pagnussat, fue galardonada con el Premio Nacional L’Oréal-UNESCO “Por las Mujeres en...

随着电动汽车在全球市场上的增多，人们对其电池的环境影响的担忧也在增加。特别是磷酸铁锂（LFP）电池，其使用寿命约为十年，面临一个挑战：回收成本高且不具经济效益，因为它们几乎只提供锂作为可回收元素。 面对这种情况，由教授Deyang Qu和研究生Soad Shajid领导的威斯康星大学密尔沃基分校团队提出了一个意想不到的解决方案：将废旧电池转化为农业肥料。 过程：从磷酸锂到磷酸钾 这项研究发表在The Journal of Physical Chemistry上，基于一种离子交换过程，将电池中的锂替换为钾。 阴极中的磷酸锂转化为磷酸钾，一种具有农业价值的化合物。 磷直接来自电池材料。 钾在回收过程中引入。 通过添加氮，得到一种NPK肥料，这种配方结合了作物生长所需的三种基本元素：氮、磷和钾。 这一方法的最大优势在于不需要高强度的热处理或苛刻的化学处理，相较于传统回收方法，减少了能源消耗和环境足迹。 电池回收的环境和经济效益 将电池转化为肥料不仅解决了电子废物问题，还： 减少环境影响，避免了废旧电池的储存和处理。 降低碳足迹，无论是在回收还是肥料生产中。 加强循环经济，利用本来被视为废物的材料。 推动绿色就业，创造与可持续性相关的新职业。 增强农业自主性，减少对磷和钾进口的依赖。 在美国，这些养分大部分来自像俄罗斯、中国或摩洛哥这样的国家，这使得在地缘政治危机和市场波动中存在脆弱性。此方法提供了一种本地生产的替代方案，缩短供应链，减少对国际风险的暴露。 去中心化应用和作物试验 Qu团队提出，该技术可以以去中心化的方式应用，在农业或工业区附近安装处理厂，以处理积累的废旧电池。这将降低物流成本并促进当地就业。 该项目得到了美国农业部（USDA）和大学内部资金的支持，已经在实验规模上证明了其可行性。下一步将是在实际条件下测试肥料： 一个一公顷的番茄实验，这是一种集约型作物，将允许比较电池衍生肥料与传统商业产品的产量。 如果结果相当或更好，该倡议可能会吸引农业企业的注意，并巩固为一种可行的替代方案。 威斯康星作为理想环境 凭借其强大的工业和农业基础，威斯康星为发展这种循环回收模式提供了完美的场景。两个行业的结合使得可以朝着可持续生产模式迈进，同时还可以创造与能源转型相关的技术工作。 电池回收的转折点 尽管该项目处于初始阶段，其构想代表了对电动汽车电池回收全球挑战的创新回应。如果能够扩大规模并大范围应用，可能会在电子废物管理中标志着一个转折点，将环境问题转化为农业和循环经济的机遇。

大陆的农业再次成为全球讨论的中心。在巴西，部长和专家们强调了其在不加剧气候危机的情况下养活世界的潜力。挑战在于建立一个结合效率、韧性和可持续性的生产模式。 会议呼吁摒弃将该行业与污染和生态系统丧失联系在一起的掠夺性视角。相反，建议展示保护土壤、减少排放和保护生物多样性的实践。 据组织者称，该地区拥有资源、知识和技术能力，可以引领向更负责任和适应气候变化的系统过渡。 走向整合生产和可持续性的农业叙事 在2025年美洲农业部长会议期间，与会者一致认为有必要更新对该行业的叙述。他们表示，大陆的农业不仅可以养活世界，还可以做到不加剧环境退化。 讨论强调了区分破坏生态系统的实践与优化资源、恢复土地和减少环境压力的实践的重要性。当前的技术可以测量影响并引导生产者走向更负责任的模式。 过渡需要现代公共政策、研究投资以及政府、企业和农村社区之间更大的协调。它还要求对与农村世界日益疏远的城市进行更清晰的沟通。 科学、创新和政策以实现有韧性的农村 会议包括关于生物经济、农业数字化和农业卫生的技术论坛。在那里，提出了在不增加对土壤和水的压力的情况下提高生产效率的策略。 专家们强调，创新是应对诸如粮食安全、气候危机和社会不平等等挑战的关键。他们将农业视为一个战略核心，能够创造就业、稳定经济并为不同行业提供可再生解决方案。 各代表团还呼吁设计以科学证据为基础并与私营部门共同构建的新公共政策。目标是加强农村韧性并改善农业社区的生活条件。 可持续农业的益处 部长们强调，可持续农业可以减少排放、改善土壤健康和保护生物多样性。它还可以通过优化水的使用和恢复退化地区来提高生产力。 这种方法有利于粮食安全，因为它以更少的环境影响生产更多，并减少了对干旱或洪水的脆弱性。同时，通过再生性实践和生态农业系统推动地方经济。 其采用允许多样化种植、引入清洁技术并促进更透明的价值链，加强生产者与消费者之间的关系。

La 第二届联合国粮食系统峰会 (UNFSS+4)，由埃塞俄比亚和意大利于七月组织，成为反思粮食系统转型的重要平台，背景是气候变化加速。 为本地和有韧性的系统制定的协作文件 在此背景下，两家意大利科学机构——比萨可持续性与气候跨学科研究中心和巴里地中海高级农学国际研究中心——协调编制了文件“迈向本地粮食系统和可持续且有韧性的供应链手册”。 这项工作得到了来自世界各地的科学家和代表的参与，并由本地粮食系统和可持续供应链联盟赞助，这是峰会的官方联盟。 该文件将本地粮食系统、邻近供应链和社区治理视为推进可持续、健康、公正和民主模式的基本支柱。 对工业模式的批评和本地化的好处 分析强调了本地系统相对于全球工业农业的优势，后者因无法保障粮食权利而受到指责，并导致以下问题： 气候变化。 生物多样性丧失。 森林砍伐。 土壤退化。 相反，本地系统增强了韧性，减少了环境影响，并促进了粮食主权。 10个国家的20个激励性经验 该文件包括对10个国家的20个经验的调查——意大利、印度、印度尼西亚、比利时、墨西哥、肯尼亚、坦桑尼亚、法国、突尼斯和阿根廷——被认为是形成理想粮食系统的“激励性实践”。 阿根廷UTT的生态农业殖民地 在突出的经验中，有由土地工人联盟 (UTT) 推动的生态农业殖民地。 UTT于2010年在大拉普拉塔成立，是菜农家庭对高租金、中介商强加的低价和传统园艺模式下恶劣劳动条件的回应，其中以玻利维亚移民工人为主。 文件详细介绍了位于卢汉市Jáuregui的UTT“4月20日-达里奥·桑蒂利安”生态农业殖民地的经验，该殖民地最近庆祝了10年的历史，是阿根廷首个此类殖民地。 目前，UTT在圣维森特、卡纽埃拉斯、梅赛德斯、塔帕尔克和莱萨马，以及米西奥内斯的普埃尔托皮拉伊拥有殖民地，这些土地是通过与市政府、工会和合作社的协议获得的。 生态农业生产和社区组织 在Jáuregui殖民地，50个菜农家庭生活和生产，他们曾遭受高租金和低价格的困扰。这里的所有生产都是生态农业，拥有集体基础设施，如生物工厂和社区苗圃，使他们能够生产自己的投入品，降低成本，并打破对商业供应商的依赖。 UTT还组织了培训工作坊，邀请哥伦比亚生态农业学家Jairo Restrepo等专家，并与阿根廷厨师合作，推广新的食谱和食物准备方式。 对社区的益处和开放 文件强调，殖民地形成了短供应链，生产通过本地和自主管理的渠道进行销售。 每个家庭耕种1到2公顷的土地。 分销和销售以合作方式进行。 不使用化学投入品，并促进废物再利用。 食品更健康和美味。 此外，殖民地向公众开放：每周二、四、六在其社区商店接待消费者，并为学生、研究人员和普通公众组织教育访问。 阿根廷UTT的经验表明，本地和生态农业粮食系统是对工业模式的可行且具有变革性的替代方案。 其在UNFSS+4文件中的纳入，强化了复制和加强这些实践的重要性，以迈向更公正、有韧性和可持续的粮食未来。