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La 土壤管理 是当代农业面临的重大挑战之一。面对这一难题，INTA 和 Conicet 的研究团队开发了 Biopellet，这是一种颗粒状的生物肥料，促进再生农业，由本地堆肥制成，基于 循环经济 模式。 这是一种实用、经济且具有巨大潜力的解决方案，可改善 土壤肥力，为库约及其他地区的生产者带来直接利益。 经过田间验证的生物肥料 该产品在番茄、葡萄、饲料和蔬菜等作物的田间试验中得到验证。其成分包括： 有机物质。 必需养分。 对土壤质量有益的微生物。 因此，Biopellet 改善了 土壤结构、养分供应 和 作物生产力。 “通过 Biopellet，我们希望满足一个具体需求：在不使用生粪且比化肥更经济的情况下改善土壤肥力，”INTA 圣胡安的研究员 Luis Bueno 表示。 颗粒化格式：管理上的革命 这种格式便于运输、储存和应用，确保田间均匀分布。 “颗粒化格式革新了管理：对生产者来说更实用，并确保田间均匀分布。此外，其格式便于运输、储存和应用，相较其他生物投入品具有优势，”Conicet 和 INTA...

在科罗拉多河以南的里奥内格罗地区，干旱、降雪和火灾迫使人们重新思考生产方式，以便动物能够在极端条件下生存。这种情况在巴塔哥尼亚的大片地区很常见，这成为了胡安·安德烈斯·巴洛赫的出发点，他是瓦莱因费里奥的Idevi生产商和对外贸易学士，他在水培绿色饲料中找到了创新的解决方案。 水培饲料：全年新鲜食物 水培绿色饲料提供新鲜且营养丰富的食物全年365天，即使在极小的面积上且用水量极少。在被火灾摧毁或被雪覆盖的田地中，每天能有一份新鲜草料几乎就像在沙漠中找到水。 巴洛赫在2021年开始尝试这种系统，当时一场干旱迫使他出售了大部分生产。仅凭每天四盘新鲜草料和农场中可用的少量饲料，他成功维持了他的企业。 从危机到技术创新 新冠疫情迫使他关闭了家庭报警业务，并在家族农场重新创业。随后发生的干旱促使他寻找替代方案，而水培饲料成为了他的救命稻草。 随着时间的推移，巴洛赫将技术和机器人引入饲料模块，提高了效率并确保全年生产。当能源补贴减少时，他找到了另一条出路：设计了一种用啤酒糟制成的自有基质，他已经用它来喂养猪。这种获得专利的产品显示出极强的保湿能力和对极端温度的抵抗力。 认可和机构支持 该企业在2023年赢得巴塔哥尼亚银行竞赛，获得了认可。在2025年，巴洛赫代表该省参加了阿根廷企业家，并作为杰出的半决赛选手进入决赛。 里奥内格罗经济与生产发展部通过其农业部门，伴随项目的成长，提供了两个关键的融资，推动其扩展和可持续性。 高效且适应性强的生产 水培饲料系统不同于蔬菜的水培种植： 每天生产30到45公斤的嫩草，富含蛋白质。 每周仅需200升水。 在极端条件下运作，从-22°C到超过40°C。 这种稳定性使其成为受气候影响地区的战略工具，在这些地区，动物的损失可能意味着多年的努力白费。此外，它替代了传统的草卷，这在干旱年份通常成本高且质量低。 国际展望 该计划已承诺跨越国界。一位在沙特阿拉伯从事畜牧业的巴西生产商正在协商在其西南亚的田地中实施这一系统，从维德马引入一个模块。 胡安·安德烈斯·巴洛赫的企业展示了创新和韧性如何能够改变巴塔哥尼亚的畜牧生产。水培饲料不仅在极端条件下保证新鲜和营养丰富的食物，还为更可持续、高效和可出口的模式打开了大门。

一个由中国领导的国际研究团队取得了一项前所未有的发现：在活体植物中自然形成含有稀土元素（ETR）的矿物。 该研究发表在《Environmental Science & Technology》杂志上，可能会改变这些战略资源的开采方式，这些资源对于能源转型和技术产业至关重要。 独居石：蕨类植物中的战略矿物 被识别的矿物是独居石，它是铈、镧和钕等元素的来源，这些元素对于制造风力涡轮机、永磁体、电动汽车和激光技术至关重要。 令人惊讶的是，这种矿物在一种东方鳞毛蕨的组织中以纳米级晶体形式形成，无需极端的压力或温度条件。此前，人们认为稀土矿物只能通过强烈的地质过程形成。 研究人员将这一现象比作一个“天然化学花园”，植物在其中充当活体实验室。 超积累植物：土壤的守护者 研究的蕨类植物属于超积累植物群体，能够吸收浓度高达正常水平千倍的金属。在东方鳞毛蕨中，稀土元素主要积累在叶子中，并以独居石的形式结晶。 这一机制作为一种防御和解毒系统，防止非营养金属进入细胞。矿化发生在细胞外组织中，这也有助于在不损害植物代谢的情况下提取矿物。 植物采矿：一种再生替代方案 这一发现证实了植物采矿（phytomining）的潜力，这是一种新兴技术，建议在富含金属的土壤中种植植物，然后收集植物并直接从生物质中回收元素。 与传统采矿——破坏生态系统、排放污染气体和产生有毒废物——相比，植物采矿提供了一种再生和低影响的替代方案。它可以应用于： 受污染的土壤。 废弃的采矿场。 由于地缘政治或环境原因而无法进行传统采矿的地区。 在澳大利亚、马来西亚和菲律宾已经有试点项目，尝试回收镍和钴。现在，有证据表明也可以在植物中矿化稀土，这为无需挖掘一米土地就能提取关键资源开辟了新途径。 地缘政治和环境影响 稀土市场历史上与严重的生态影响相关：提取和精炼技术会产生酸性和放射性废物。此外，全球60%以上的产量依赖于中国，这带来了地缘政治集中的风险。 这一发现让人们可以想象一种更多样化、分散化和与环境再生兼容的生产模式。通过直接从植物中收获金属，可以减少排放、水消耗和土壤退化，同时通过有用的植被恢复退化地区。 不同的工业模式 这一进展不仅是植物学或化学方面的：它是通向更公平和循环的工业模式的线索。其潜在应用包括： 从矿业废物或受污染土壤中回收稀土，通过选择的植物种类。 将植物采矿整合到环境修复战略中，通过同时清理和提取的作物。 减少稀土依赖行业的生态足迹，如可再生能源、电子和国防。 附加值的农村发展，将边缘土地转变为用于生物提取的生产性田地。 在蕨类植物中自然形成独居石的发现标志着科学和可持续采矿的一个里程碑。这并不是要立即取代传统采矿，而是增加工具，使其更清洁、公平和再生。 如果植物可以在不污染的情况下创造稀土矿物，人类技术也应该达到同样的水平。

La 第二届联合国粮食系统峰会 (UNFSS+4)，由埃塞俄比亚和意大利于七月组织，成为反思粮食系统转型的重要平台，背景是气候变化加速。 为本地和有韧性的系统制定的协作文件 在此背景下，两家意大利科学机构——比萨可持续性与气候跨学科研究中心和巴里地中海高级农学国际研究中心——协调编制了文件“迈向本地粮食系统和可持续且有韧性的供应链手册”。 这项工作得到了来自世界各地的科学家和代表的参与，并由本地粮食系统和可持续供应链联盟赞助，这是峰会的官方联盟。 该文件将本地粮食系统、邻近供应链和社区治理视为推进可持续、健康、公正和民主模式的基本支柱。 对工业模式的批评和本地化的好处 分析强调了本地系统相对于全球工业农业的优势，后者因无法保障粮食权利而受到指责，并导致以下问题： 气候变化。 生物多样性丧失。 森林砍伐。 土壤退化。 相反，本地系统增强了韧性，减少了环境影响，并促进了粮食主权。 10个国家的20个激励性经验 该文件包括对10个国家的20个经验的调查——意大利、印度、印度尼西亚、比利时、墨西哥、肯尼亚、坦桑尼亚、法国、突尼斯和阿根廷——被认为是形成理想粮食系统的“激励性实践”。 阿根廷UTT的生态农业殖民地 在突出的经验中，有由土地工人联盟 (UTT) 推动的生态农业殖民地。 UTT于2010年在大拉普拉塔成立，是菜农家庭对高租金、中介商强加的低价和传统园艺模式下恶劣劳动条件的回应，其中以玻利维亚移民工人为主。 文件详细介绍了位于卢汉市Jáuregui的UTT“4月20日-达里奥·桑蒂利安”生态农业殖民地的经验，该殖民地最近庆祝了10年的历史，是阿根廷首个此类殖民地。 目前，UTT在圣维森特、卡纽埃拉斯、梅赛德斯、塔帕尔克和莱萨马，以及米西奥内斯的普埃尔托皮拉伊拥有殖民地，这些土地是通过与市政府、工会和合作社的协议获得的。 生态农业生产和社区组织 在Jáuregui殖民地，50个菜农家庭生活和生产，他们曾遭受高租金和低价格的困扰。这里的所有生产都是生态农业，拥有集体基础设施，如生物工厂和社区苗圃，使他们能够生产自己的投入品，降低成本，并打破对商业供应商的依赖。 UTT还组织了培训工作坊，邀请哥伦比亚生态农业学家Jairo Restrepo等专家，并与阿根廷厨师合作，推广新的食谱和食物准备方式。 对社区的益处和开放 文件强调，殖民地形成了短供应链，生产通过本地和自主管理的渠道进行销售。 每个家庭耕种1到2公顷的土地。 分销和销售以合作方式进行。 不使用化学投入品，并促进废物再利用。 食品更健康和美味。 此外，殖民地向公众开放：每周二、四、六在其社区商店接待消费者，并为学生、研究人员和普通公众组织教育访问。 阿根廷UTT的经验表明，本地和生态农业粮食系统是对工业模式的可行且具有变革性的替代方案。 其在UNFSS+4文件中的纳入，强化了复制和加强这些实践的重要性，以迈向更公正、有韧性和可持续的粮食未来。

联合国粮食及农业组织 (FAO) 在罗马发布了年度报告，揭示约有 17 亿人生活在因人为导致的土地退化而导致农业产量下降的地区。 该文件将这种情况描述为持续而无声的危机，对农业生产力、生态系统健康和全球粮食安全产生直接影响。 超越环境的危机 报告强调，土地退化不仅是一个生态问题，也是农村生计和可持续发展的一大挑战。 农业生产力的下降与贫困、饥饿和营养不良交织在一起，尤其影响到脆弱的社区。 “可持续的土地管理需要有利的环境，以促进长期投资、创新和共同责任，”屈冬玉，FAO总干事表示。 全球和区域影响 研究估计，土地退化已使全球大片地区的作物产量至少减少10%，其中亚洲因其高人口密度和累积的退化债务而受到最严重影响。 然而，报告提出了一个充满希望的前景：仅恢复 10% 的退化土地就可以每年为 1.54 亿人提供足够的食物。 退化的主要原因 FAO 指出，土地退化是自然和人为因素综合作用的结果，而后者日益占据主导地位： 森林砍伐。 过度放牧。 不可持续的农业实践。 不当灌溉和土壤盐渍化。 这些活动降低了土壤生产食物的能力，导致侵蚀、压实和养分流失。 对农业的影响 产量下降：退化土壤的产量减少高达 50%。 作物质量下降：产品更小、畸形且营养价值降低。 成本增加：需要应用改良剂和矫正技术。 肥力丧失：养分耗尽和根系发育受限。 对农民和社区的影响 土壤退化直接影响农民，尤其是小农： 收入损失：产量下降意味着经济资源减少。 粮食不安全：农村社区更脆弱，依赖外部援助。 超越农业的后果 退化的影响超越了农业领域： 自然灾害风险增加：山体滑坡和洪水。 水体退化：沉积物和养分污染水体。 生物多样性丧失：土壤和水生生态系统中的物种减少。 扭转危机的策略 报告建议可持续和综合的土地管理，并根据每个农业环境制定适应性政策。建议的措施包括： ...