Der Übergang zu nachhaltigeren landwirtschaftlichen Systemen begann in verschiedenen regionalen Wirtschaftszweigen Argentiniens an Bedeutung zu gewinnen. In diesem Kontext versammelte die Experimentierstation des INTA Alto Valle in Guerrico über drei Tage hinweg Produzenten und Techniker aus Río Negro, Mendoza und Misiones, um Erfahrungen im Zusammenhang mit der regenerativen Landwirtschaft auszutauschen.
Das Treffen war Teil des Programms „Übergang zur regenerativen Landwirtschaft“, das von der Fundación Banco Credicoop zusammen mit dem INTA und genossenschaftlichen Organisationen gefördert wird.
Darüber hinaus nahmen Produzenten teil, die sich mit Birnen und Äpfeln, Mate, Maniok, Weinbergen und Gartenbau beschäftigen, Sektoren, die sich an neue Umwelt- und Handelsanforderungen anpassen wollen.
Die Initiative umfasst bereits etwa 300 Produzenten, die in verschiedenen Regionen des Landes verteilt sind, und zielt darauf ab, den CO2-Fußabdruck zu verringern durch umweltfreundlichere Praktiken.
Felder mit weniger Emissionen und mehr Biodiversität
Im Alto Valle de Río Negro arbeitet das Projekt mit Produzenten der Ersten Fruchtkooperative von Roca zusammen, um die Umweltauswirkungen der Obstplantagen zu messen. Die Techniker analysieren insbesondere den CO2-Fußabdruck, der durch Aktivitäten wie Düngung, Maschineneinsatz, Pflanzenschutzmittelanwendungen und Ernte entsteht.
Auf Grundlage dieser Daten werden Strategien zur Emissionsreduzierung und zur Erhöhung der Kohlenstoffbindung in Böden und Waldstreifen implementiert. Zu den geförderten Praktiken gehören die Reduzierung des Traktoreinsatzes, geringerer Verbrauch fossiler Brennstoffe, Einsatz von Bioinputs und effizienteres Management landwirtschaftlicher Anwendungen.
Darüber hinaus begannen mehrere Produzenten, Pflanzenbedeckungen einzuführen, die die Bodenstruktur verbessern und die Biodiversität in den Obstplantagen fördern. Laut den Spezialisten ermöglichen diese Maßnahmen auch Fortschritte in Richtung internationaler Umweltzertifizierungen, die von Exportmärkten zunehmend nachgefragt werden.
Yerba- und Weinanbauflächen streben nach ökologischer Balance
In Misiones konzentriert sich das Programm hauptsächlich auf Produzenten von Mate und Maniok, die in 15 Provinzkooperativen verteilt sind. Dort ist eines der Hauptprobleme die Bodendegradation, die durch jahrzehntelange konventionelle Bewirtschaftung und intensive Mechanisierung verursacht wurde.
Angesichts dieses Szenarios fördern die Techniker Praktiken zur Wiederherstellung organischer Substanz, Verbesserung der Fruchtbarkeit und Reduzierung des Einsatzes chemischer Düngemittel. Darüber hinaus begannen viele Produzenten, die Bodenbearbeitung zu reduzieren und grüne Abdeckungen einzuführen, um die Biodiversität zu schützen und Feuchtigkeit zu bewahren.
Inzwischen arbeitet das Projekt in Mendoza speziell mit Weinbergen und gartenbaulichen Systemen unter einem fokus auf Boden, Wasser und Biodiversität.
Die technischen Teams verwenden Umweltüberwachungswerkzeuge, die es ermöglichen, ökologische Indikatoren zu bewerten und Produktionssysteme zu entwerfen, die weniger von externen Inputs abhängig sind.
Die Vorteile der regenerativen Landwirtschaft für Umwelt und Produktion
Die regenerative Landwirtschaft zielt darauf ab, natürliche Prozesse innerhalb der Produktionssysteme wiederherzustellen, die Bodengesundheit zu verbessern und die Umweltauswirkungen der landwirtschaftlichen Tätigkeit zu reduzieren.
Einer ihrer Hauptvorteile ist die Fähigkeit, die Kohlenstoffbindung in den Böden zu erhöhen, was zur Verringerung von klimawandelbedingten Gasen beiträgt. Darüber hinaus fördern diese Praktiken die Biodiversität, verbessern die Wasserinfiltration und reduzieren die Erosion, die durch den intensiven Einsatz von Maschinen und Agrochemikalien verursacht wird.
Parallel dazu gelingt es vielen Produzenten, Kosten zu senken durch geringere Abhängigkeit von synthetischen Düngemitteln und fossilen Brennstoffen. Auch ergeben sich kommerzielle Vorteile, da Umweltzertifizierungen zunehmend zu wichtigen Anforderungen für den Export von Lebensmitteln und regionalen Produkten werden.
Während die internationalen Anforderungen an nachhaltigere landwirtschaftliche Systeme wachsen, beginnen verschiedene Regionen Argentiniens, ein Modellwechsel basierend auf ökologischen Prozessen und Umweltwiederherstellung der produktiven Gebiete zu erleben.
