Rocío Viveros

加拿大新斯科舍省政府批准了一项为期20年的租赁合同，以建设该国第一个海岸鲸鱼保护区。这个空间是加拿大海洋乐园水箱的百倍大，将成为一个避难所，白鲸可以在安全的海洋水域中自由游泳。 该项目由鲸鱼保护区项目领导，旨在将一个自然海湾转变为被救鲸类的永久家园。虽然尚未确认将转移哪些物种，但为那些在海洋乐园中被困多年的30只白鲸提供了具体的希望。 在其自然栖息地中，白鲸可活到60岁，行程数千公里，并维持复杂的社会网络。在圈养中，这些行为消失。因此，保护区代表了一种更富同情心的与海洋动物共存的伦理过渡。 这一公告是在加拿大渔业和海洋部决定阻止将海洋乐园的白鲸转移到中国的一个海洋公园之后发布的。该措施符合禁止以娱乐为目的圈养鲸类的法律，并防止它们继续在表演中被剥削。 加拿大海洋乐园：一个衰落的公园 近年来，加拿大海洋乐园成为动物残酷的象征。自2019年以来，至少有19只白鲸死亡，还有海豚、海豹和一只虎鲸。根据官方报告，原因包括内部攻击和水质问题。 2023年，一只瓶鼻海豚Sonar和一只在俄罗斯捕获的白鲸Kodiak死亡。两者都在狭小的水箱中度过了二十多年。不久前，加拿大最后一只圈养的虎鲸Kiska因细菌感染去世。 此外，2024年因胃扭转（一种与压力相关的状况）又有两只动物死亡。总共，26只动物在短短六年内死亡，显示出将海洋哺乳动物置于人工环境中且无自然刺激的后果。 囚禁的影响 白鲸和海豚是高度社会化的生物，依赖于交流、运动和合作。在海洋公园中，它们的生活被简化为在圈子中游泳，没有挑战或真实的联系。这导致慢性压力、攻击性和疾病。 圈养改变了它们的自然行为，影响了它们的身体和情感健康。在野外，这些动物形成广泛的家庭群体，并集体照顾它们的幼崽。在圈养中，这种结构被破坏。 海岸保护区提供了一种可行且合乎伦理的替代方案：宽广的空间让它们可以恢复部分自主权，在人工照料下生活而不被剥削。它们代表了一种新的环境修复和道德修复方式。 一个无剥削的未来 自2019年以来，加拿大禁止以娱乐为目的圈养鲸类。这一政策旨在避免新的海洋乐园案例，并促进剩余动物的康复。相比之下，美国的公园，如海洋世界，仍然在表演中保留海豚和虎鲸。 新斯科舍的保护区象征着全球的变化。它不仅保护幸存的鲸鱼，还证明可以用负责任的保护和环境教育取代动物娱乐。 随着生态意识的增长，海岸保护区可能成为标志性的避难所，海洋物种可以在其中恢复部分被剥夺的自由。 白鲸和其他鲸类的保护状态 白鲸（Delphinapterus leucas）被IUCN列为“近危”物种。其全球数量约为20万，但一些亚群，如圣劳伦斯河口的白鲸，由于污染和海上交通而处于极度危险之中。 气候变化也影响其北极栖息地，减少了它们用来移动和交流的海冰。此外，石油泄漏和水下噪音干扰了它们的迁徙路线和回声定位能力。 其他鲸类，如虎鲸和宽吻海豚，也面临类似风险。化学污染、塑料和侵略性旅游加剧了它们的困境。因此，海岸保护区不仅解放了圈养动物，还被视为未来几代的积极保护工具。

一名年轻的工程学学生开发了一条创新的服装线，将流行的红色塑料杯转化为再生毛衣和帽子，为塑料废物问题提供了具体的替代方案。她的创业展示了创造力和科学如何结合起来，为废弃材料赋予第二次生命。 这些塑料杯由大品牌制造，并在派对中被大量使用，由于其聚合物混合物的缘故，很难回收。这导致每年有数百万个杯子最终进入垃圾填埋场或水道，助长了环境恶化。 为了应对这一挑战，这位年轻人创立了New Normal Collective，一个将粉碎的杯子转化为耐用且多功能的纱线的品牌，然后用于制作服装。该过程包括收集、粉碎材料，并通过专用挤出机将其转化为连续长丝。 目前，纱线在北卡罗来纳州和弗吉尼亚州生产，然后被运送到布鲁克林的一家工坊，在那里，3D针织机无缝且无织物浪费地制作毛衣和帽子。每件作品都精确制造，并保留杯子的原色，避免使用人工染料。 循环时尚与技术：可持续的新范式 该项目结合了工程、设计和可持续性，这是向更负责任的纺织工业过渡的三个基本支柱。由于使用长丝纱线，服装在洗涤时减少了微塑料的释放，这是传统合成织物的主要问题之一。 此外，3D针织允许从机器上完整制作每件服装，消除了传统裁剪和缝制中的织物剪裁。这代表了废物的显著减少和生产中的节能。 塑料的自然色彩提供了一种柔和的色调——粉色、绿色、黄色和蓝色——无需染色，从而减少了与纺织过程相关的化学污染。这种极简设计方法证明了可持续时尚并不与美学或创新相悖。 初始系列获得了极大的欢迎，几小时内售罄，并引起了寻求在生产中加入再生材料的企业的兴趣。目前，该创业公司正在尝试新的聚合物和天然纤维组合，以提高服装的耐用性和舒适性。 时尚中回收的环境影响 纺织工业是地球上污染最严重的行业之一。每年产生约全球碳排放的10%和数百万吨的废物，包括废弃的织物、染料和微塑料。面对这一点，像New Normal Collective这样的倡议为循环时尚提供了一条可能的道路。 将塑料废物转化为功能性服装有助于减少废物量，这些废物最终进入垃圾填埋场和海洋。此外，通过为废弃材料赋予价值，促进了一种基于再利用和有意识消费的新经济。 该提议还邀请人们重新思考时尚作为变革工具的角色。它推动了一种优先考虑耐用性、可追溯性和对自然资源的尊重的方法，而不是继续快速和一次性生产模式。 在全球环境危机的背景下，这类项目证明了生态创新和负责任的设计可以和谐共存。每件再生服装不仅仅是穿着，它还讲述了一个转变的故事，其中一次性塑料成为更可持续未来的象征。

在多个欧洲城市，高科技电动渡轮正在改变城市运河和河流的出行方式。这些船只由清洁能源驱动，结合了效率、舒适性和可持续性，为传统交通提供了一种环保替代方案。 最近的一个例子是立陶宛首都维尔纽斯，该市在其水路交通网络中引入了一艘全电动渡轮。这艘名为Lašiša的船只在尼里斯河上航行，连接商业和住宅区与城市的文化和历史景点。 该服务提供可负担的票价和数字化销售，是维尔纽斯可持续移动战略的一部分，使其被命名为2025年欧洲绿色之都。该市承诺在此日期前减少排放，新渡轮成为这一努力的象征。 这艘船可容纳32名乘客，80%的表面覆盖太阳能电池板，减少能源消耗，确保零排放运行。此外，它提供WiFi连接和安静的航行，非常适合从水上欣赏城市风景。 电动交通征服欧洲河流 维尔纽斯的渡轮加入了整个欧洲日益增长的趋势。像斯德哥尔摩、哥本哈根和汉堡这样的城市已经将电动或混合动力渡轮纳入其船队，用更清洁和高效的替代品取代柴油船只。 这些项目表明，水路交通系统可以是可持续的而不失性能。例如，在斯德哥尔摩，电动渡轮通过减少与水的摩擦的设计实现更高的速度，而在哥本哈根，服务使用风能和太阳能运行。 采用这种技术可以减少二氧化碳排放，改善空气质量，减少沿海地区的噪音污染。此外，它促进了水域作为城市结构一部分的重新估值。 在维尔纽斯，新渡轮还履行了旅游和社会功能，通过一种可负担的替代方案连接不同的社区，既清洁又吸引居民和游客。该市已经计划增加两艘额外的船只，由拉脱维亚建造，以在2026年扩大服务。 水上电动交通的优势 电动渡轮代表了向更绿色、更安静城市迈进的机会。由于不排放污染气体，它们有助于减少气候变化，并实现欧盟设定的碳中和目标。 其电动运行也意味着较低的运营成本，因为它们比柴油船只需要更少的维护，并利用可再生能源，如太阳能或风能。这使得水上交通成为长期更经济和可持续的选择。 此外，电动渡轮改善了用户体验：不产生振动，安静，提供更稳定的航程，使其成为城市环境中短途旅行的理想选择。 它们的实施，与其他清洁移动方式结合，如自行车和电动公交车，推动了一种综合和生态的交通模式，使水再次成为城市景观的主角。这些船只的进步标志着一个时代的变迁：欧洲城市开始航向一个移动性和可持续性同向而行的未来。

一项新的科学进展可能会改变防水材料的制造方式。美国缅因大学的研究人员开发了一种基于蘑菇的天然涂层，可以在不使用塑料的情况下保护纸张和织物免受液体的侵害。 这一发现发表在美国化学学会的期刊Langmuir上，并有望成为一次性塑料的可持续替代品，而一次性塑料是全球污染的主要原因之一。 这种涂层是从食用菌云芝中获得的，这种菌类被称为“火鸡尾巴”。这种生物体形成了一种称为菌丝体的结构，由一系列纤维组成，作为水和其他物质的天然屏障。 为了制造这种材料，科学家们将菌丝体与纳米纤维素纤维混合，这些微小的纤维是从木材中提取的，已经用于纸张生产。结果是一层薄薄的、可生物降解的、耐液体的涂层，能够覆盖不同类型的表面。 真菌涂层的工作原理 创造过程始于在温暖环境中生长菌丝体三天。然后将材料干燥以灭活真菌并固定保护层。这样就得到了一种非常薄的膜，类似于油漆，稍微改变了处理材料的颜色。 测试表明，这种涂层可以防止水、油和溶剂的吸收，保持纸张或织物的完整性。水滴在处理过的表面上形成球体，而未涂层的材料则迅速吸收水滴。 此外，研究人员证实该涂层可以阻挡正庚烷、甲苯和蓖麻油等液体，这使其在需要保护复杂物质的工业领域中具有用途。 其应用简单并适应不同的表面，这为包装、纺织品和食品产品的使用打开了大门。整个过程使用可再生资源，没有有毒化学品或昂贵技术，使其变得可及且生态上可行。 塑料的环境成本 每年生产超过4亿吨塑料，其中大部分最终进入垃圾填埋场、河流和海洋。只有9%被回收，其余的则分解成微塑料，污染水、空气和食物。 这些废物影响数千种海洋物种。海龟、鸟类和鱼类将塑料碎片误认为食物，导致肠道阻塞和大规模死亡。在沿海生态系统中，微塑料改变了养分循环并降低了土壤的肥力。 影响也波及到人类健康。在血液、肺部和母乳中检测到微塑料。其积累可能导致炎症、激素紊乱和心血管疾病。此外，塑料的生产依赖于化石燃料的提取，从而助长了全球变暖。 面对这种情况，寻求用可生物降解材料替代塑料的进展至关重要。用蘑菇和木纤维开发的涂层不仅可以防止污染，还可以轻松整合到现有的工业过程中，降低成本和排放。 迈向无毒废物的未来 真菌涂层为全球对塑料的依赖这一最紧迫的环境挑战提供了具体的解决方案。其安全、可生物降解和适应性使其成为减少包装和日常消费品环境影响的有前途的工具。 随着更多的研究和工业支持，这项创新可能标志着一代新的受自然启发的可持续材料的开始，能够在不失去功能的情况下取代传统塑料。 “火鸡尾巴”，一种不起眼的森林蘑菇，可能是扭转几十年塑料污染并迈向更尊重地球的生产模式的关键。

在门多萨，两位教师兼设计师决定将农业废料转化为对地球的机会。Gabriela Negri 和 Analía Funes，两位圣马丁将军学院的教授，创建了Bioeleven，这是一个利用葡萄、番茄和大蒜废料制作可生物降解织物和袋子的企业，这使她们赢得了一个著名的全国比赛。 一切始于三年前，当时她们都对减少纺织工业的影响产生了兴趣，这是世界上污染最严重的行业之一。当 Gabriela 完成研究硕士学位时，Analía 正在进行纺织可持续性的培训。这促使她们联手，开始研究一种新型生物材料。 最初的织物是在她们家中的厨房里诞生的。经过耐心的努力，她们完善了配方，并获得了国家工业技术研究所（INTI）的认证。随后，她们转向手工生产，并开始购买机器。如今，得益于所获奖项，她们将能够引进设备来干燥薄片并提高生产能力。 企业名称“Bioeleven”源于最终成功的实验编号。每一片织物都代表着向更清洁的工业迈出的一步，其中农业废料不再是垃圾，而是变成了有价值的原材料。 从废弃物中创新：当废料变成资源 每年，葡萄酒、番茄和大蒜产业产生数十万吨废料。仅葡萄渣就占每年约40万吨；番茄渣为27万吨；大蒜皮为9万吨。大部分被焚烧或填埋，污染土壤和空气。 Bioeleven 回收这些材料，将其转化为具有不同纹理、克重和自然色彩的可生物降解织物。这些薄片尺寸在30到80厘米之间，可用于服装、配饰、皮具、餐饮、包装和促销品中。甚至，一些带有有机网的型号还用于鞋类制造。 这种生物材料的多功能性是其最大优势之一：可以缝制、雕刻、粘合或激光切割，保持其耐用性和持久性。此外，它不会干燥或潮湿，并在至少十年内保持其特性，与市场上最好的生态皮革相媲美。 由于其天然成分，这种材料不仅替代了污染产品，还推动了一种新的循环生产和负责任消费方式。 可生物降解布袋的特点 Bioeleven 制作的袋子是100% 可生物降解和可堆肥的。它们仅由植物成分制成，无化学添加剂或塑料。这使得在其使用寿命结束时，可以自然分解并回归土地循环，不留下有毒废料。 制造过程结合了技术创新和手工艺技术。从废料中获得的植物纤维经过处理、研磨、压制和干燥，形成柔韧且耐用的薄片。这可以用天然颜料染色，从而避免使用合成染料。 另一个关键方面是袋子是透气且轻便的，这使得它们非常适合运输食品或个人物品。其防水性适中，但足以满足日常使用，其纹理根据基础材料而异：葡萄渣的较厚，番茄的较柔软，大蒜的较有弹性。 这些袋子提供了一种替代方案，相对于塑料或合成织物。此外，它们显著减少了与传统纺织生产相关的CO₂排放。每生产一个单位，Bioeleven 就避免了几公斤农业废料污染环境。 从实验到国际认可 创作者们的努力在由 Bunge 和 Born 基金会及英国文化协会组织的阿根廷设计指数-创意训练营项目中得到了回报。Bioeleven 是全国十五个决赛项目中获奖的三个企业之一。 奖金为5000美元，将使生产从每月40片扩大到280片，通过购买干燥机来优化时间和质量。此外，认可还包括指导、战略培训和国际扩展的支持。 评审团强调了其对循环经济的贡献及其社会影响，将科学创新与环境承诺结合。对于 Gabriela 和...

在一个被噪音和匆忙主宰的世界中，Biobosques 作为一个宁静而绿色的回应出现。这个哥伦比亚的创业项目将简单的回收玻璃瓶转变为会呼吸和生长的生态系统，结合艺术、回收和福祉。 其创始人 Germán González 构思这个提议是为了重新与自然连接。他没有将玻璃视为废物，而是将其变为庇护所。每个瓶子都保存着一个小型的自我维持的森林，植物和微生物在其中和谐共存。因此，Biobosques 提供了一个提醒，即使在最小的空间中，生命也可以绽放。 这个项目源于对平静和沉思的个人需求，但很快转变为一个城市可持续发展的运动。目前，Biobosques 不仅装饰家居，还邀请人们反思人类作为地球守护者的角色。 通过这种体验，González 证明了与土地的连接可以从一个日常的举动开始：拯救一个瓶子，种下一颗种子，观察自然如何完成其余的工作。 回收与可持续性：赋予看似失去的东西新生命 Biobosques 的支柱之一是其对循环经济的承诺。其材料的90%以上来自负责任的回收。容纳生态系统的瓶子通过本地回收网络收集，回收者为他们的工作获得公平的报酬。通过这种方式，该创业项目不仅加强了环境，也增强了社区经济。 此外，该项目与优先考虑本地物种和生态实践的可持续苗圃合作。每售出一件产品，Biobosques 承诺在安蒂奥基亚的本地森林中种植一棵树，以加强其再生使命。 每个回收的瓶子代表着对过度消费和污染的胜利。在其他人看到废物的地方，Biobosques 看到的是可能性：将废物转变为活生生的艺术和环境意识。 这种理念结合了设计、可持续性和环境教育，证明了美丽也可以是负责任的。 Biobosques 对环境和健康的益处 Biobosques 的积极影响不仅限于回收。在生态层面，它促进了减少废物、重新造林和重视本地植物物种。每个 biobosque 都像一个小型的肺，改善空气质量并提醒人们自然生态系统的价值。 在人类层面，其效果同样具有变革性。创建和照顾一个 biobosque 激发了专注力，减少压力，并有助于集中注意力。观察一个封闭生态系统的成长和平衡具有治疗效果，产生平静和内心的连接。 在创业项目提供的工作坊中，参与者体验到情感上的治愈过程。通过与土地和植物的接触，促进放松、创造力和生态意识。 这些空间成为那些寻求缓解焦虑或重新连接当下的人的治疗替代方案，证明可持续性也可以治愈。 环境教育与社会转型 Biobosques 不仅仅是一个装饰产品。每次体验都是一个教育可持续性、激发环境责任和促进对生命尊重的机会。工作坊教授关于生物多样性、自然平衡以及人类作为环境守护者的角色。 许多参与这些活动的人后来采用了更可持续的习惯：重新利用容器，减少塑料，种植植物，并参与绿色社区实践。 因此，每个 biobosque...

新的研究证实了在禁止使用的农药和高度毒性在亚瓜龙溪的存在，这是巴拉那河的一个支流。分析由环境研究中心（UNLP–CONICET）和布宜诺斯艾利斯水务局进行，揭示了对环境和人类健康的严重威胁。 多年来接收化工厂Atanor在圣尼古拉斯的废水的水道，污染水平超过了为保护生态系统设定的法律限值。环保组织将此事件称为企业在该地区留下的累积环境损害的新前例。 研究检测到几十年前禁止使用的农药残留，这些农药以其在环境中的持久性和生物累积能力而闻名。尽管这些物质被禁止，但它们仍留在沉积物中，影响水生动植物并污染沿岸社区使用的水源。 第二次调查确认了工业厂房水井中存在农药。钻探深达60米，显示污染渗透到普尔切含水层，这是该国主要的地下淡水储备之一。 一个始于几十年前的问题 与Atanor相关的环境冲突有着悠久的历史。该工厂于50年代在圣尼古拉斯成立，是阿根廷主要的农药和农药生产商之一。多年来，居民们报告了有毒气味、泄漏和直接排放到亚瓜龙溪，但没有有效的控制。 90年代末，首次独立调查开始，这些调查已经警告了工业废水对该地区水土的影响。然而，控制和清理措施很少，允许污染在半个多世纪内不受控制地扩散。 2017年，在多次投诉和制裁后，该工厂因违反环境法规被关闭。尽管如此，积累的有毒废物仍继续渗入环境。关闭并未结束问题：持久性化学品继续破坏生态系统并影响地下水层。 目前，巴拉那河和普尔切含水层都用于饮用水供应。这些污染物的持久性对整个地区的公共健康和环境平衡构成慢性风险。 Atanor化工厂的污染及其后果 检测到的农药包括高毒性化合物，如有机氯化物，以其在环境中可持续数十年的能力而闻名。这些污染物可能对暴露的人造成神经损伤、激素紊乱和慢性疾病。 在生态系统中，影响同样严重。水生物种遭受突变、种群减少和食物链变化。亚瓜龙溪的污染向下游扩散，影响巴拉那河的广泛区域，这是阿根廷主要的水源之一。 环境影响不仅限于水：化学废物到达土壤并影响当地农业生产，造成长期生态失衡。此外，通过河流流动的污染物运输加剧了损害的扩散。 走向必要的环境修复 尽管布宜诺斯艾利斯水务局承认巴拉那河中存在农药，但仍缺乏包括土壤、沉积物和含水层恢复的综合修复计划。环保组织呼吁进行持续监测，并在圣尼古拉斯建立环境修复基金。 Atanor案例代表了化工行业留下的环境负担的象征，当没有严格的控制时。社区继续要求环境正义和紧急措施，以确保安全用水和恢复巴拉那生态系统。 亚瓜龙溪的历史是一个警告：工业污染的影响不会随着工厂的关闭而消失。它们静静地存在，提醒着尚未偿还的环境债务。

门多萨能源与环境部的一个跨学科团队在图蓬加托省立公园发现了一个新的安第斯秃鹰巢穴。这一发现是在第20届安第斯秃鹰同步普查期间进行的，代表了对该物种保护的关键进展。 在观察期间，技术人员发现一只成年雌性长时间停留在岩石上。几天后，确认了雄性和一个蛋的存在，随后由雌性孵化。 这一发现证实了该省存在一个活跃的繁殖种群。这一消息令人鼓舞，因为秃鹰只在健康的环境和人类干预较少的情况下繁殖。 这一记录清楚地表明了高山生态系统的良好环境状态，并加强了公共机构和环境组织之间共同工作的重要性。 安第斯秃鹰的保护状态 安第斯秃鹰（Vultur gryphus）是世界上最大的鸟类之一，也是南美安第斯山脉的象征。在阿根廷，由于栖息地丧失、铅中毒和非法狩猎，它被认为是濒临威胁的。 为了扭转这种情况，该国开展了救援、康复和再引入个体的项目。这些行动由阿根廷Bioandina基金会与省级和国家机构共同领导。 由于这些努力，被救援和在圈养中饲养的秃鹰已在该国不同地区被释放。这使得在该物种已经消失的地方恢复了种群。 普查和卫星监测可以了解它们的分布、检测威胁并找到新的筑巢区域。每个新发现的巢穴，如图蓬加托的巢穴，都是生态平衡的信号。 此外，还在安第斯和农村社区推广环境教育活动。这些行动旨在减少风险行为，如使用有毒诱饵，并促进与野生动物的共存。 阿根廷天空的象征 安第斯秃鹰是原住民文化中的神圣鸟类，也是阿根廷身份最强大的象征之一。它代表了自由、力量以及天地之间的精神联系。它的翼展超过三米，是世界上最大的飞行鸟类。通过食用腐肉，它在生态系统中扮演着重要角色，帮助保持自然环境的清洁。 它的存在表明了一个健康和平衡的环境，因为它只栖息在污染低和自然食物丰富的地区。有秃鹰的地方，自然仍然保持着和谐。保护安第斯秃鹰不仅是保护一种雄伟的物种，也是保护围绕它的整个生态和文化网络。 图蓬加托的发现增强了对该物种未来的希望。活跃的繁殖对的存在表明，保护努力正在取得成效。 保护安第斯秃鹰就是保护历史、生物多样性和安第斯山脉的精髓。它在山脉上的飞行提醒我们保护自然也是保护我们自己的身份。

在阿根廷的最南端，蒙特莱昂国家公园保护着巴塔哥尼亚最纯净的风景之一。在这里，广袤的草原与大西洋交融，形成了一个独特的场景，自然在此毫无保留地展现。在企鹅、悬崖和岩石海滩之间，游客可以找到冒险与宁静之间的完美平衡。 距离圣克鲁斯港仅35公里，公园保护着超过62,000公顷的沿海生态系统，成为该国首个大陆海洋国家公园。其生态价值巨大：这里栖息着麦哲伦企鹅、海狮、骆马和多种鸟类。 参观从位于蒙特莱昂庄园旧址的游客中心开始。在那里，提供有关步道、动物和潮汐的信息，还有一个教育性的环境解说中心，邀请人们了解该地的自然历史并推广可持续旅游实践。 从这个点出发，步道通向自然观景台，可以看到海洋化石以及草原与海洋的过渡。第一个令人惊叹的是狮头观景台，这是一处标志性的岩石结构，几个世纪以来一直为航海者指引方向。 野生动物和自然平衡的庇护所 行程继续前往企鹅步道，这是公园最具代表性的景点之一。每年春天，大约75,000对麦哲伦企鹅来此筑巢，为游客提供难忘的景象。在路上，还可能遇到鸵鸟、狐狸和巴塔哥尼亚鸟类，所有这些都在受尊重和保护的环境中。 另一个不容错过的地方是海狮区，海狮在海浪和覆盖着海藻的岩石之间休息。战略性标记的观景台允许观察而不干扰环境，促进与动物的负责任接触。 当潮水退去时，海滩露出一条充满潮间带生命的岩石带：贻贝、海星和海葵与海鸟的歌声交织在一起。在晴朗的日子里，一些游客甚至可以从岸边看到黑白海豚或南方海豚。 公园还提供配有烧烤架、长椅和避风设施的区域，非常适合在海边休息。体验还包括配备浴室和淋浴设施的露营区，适合那些希望在巴塔哥尼亚的星空下过夜的人。 蒙特莱昂生态旅游的优势 生态旅游在蒙特莱昂不仅保护环境，还为该地区带来社会和经济利益。通过负责任的旅游促进当地发展，推动环境教育和本土物种的保护。 这种旅游类型促进人与自然之间的真实联系，提高对人类对生态系统影响的认识。游客学会珍视生物多样性，减少他们的生态足迹，并成为环境保护的代言人。 此外，生态旅游通过鼓励当地服务如导游、住宿、餐饮和手工艺品，刺激区域经济，而不改变该地的自然本质。蒙特莱昂因此成为保护与可持续发展之间平衡的典范。 一个邀请享受独特生态体验的地方 蒙特莱昂不仅是一个旅游目的地，更是一个邀请人们重新与自然环境联系的生态体验。其步道、海滩和悬崖讲述了阿根廷南部的地质历史，而其动物和宁静提醒人们自然仍然可以是主角。 参观它不仅仅是一次旅行：这是一个对地球承诺的冥想行为。在一个快速发展的世界中，蒙特莱昂教会我们，纯净的空气、大海、野生动物——这些本质的东西仍然触手可及，只要我们懂得以平静的心态去看待。 如何到达蒙特莱昂 公园位于距离圣克鲁斯港35公里和距离里奥加耶戈斯210公里，沿着国家3号公路和一个18公里的标记良好的碎石路偏道。从指挥官路易斯·皮德拉布埃纳也可以通过私人车辆或当地交通工具到达。 主要入口标识清晰，全年可通行，但建议在冬季查看道路状况。入园时间根据季节变化，在开始任何行程前，必须在游客中心登记。 对于没有私人交通工具的人，从圣克鲁斯港出发有组织的旅行，包括交通、导游和全景停留。建议携带水、防晒霜和食物，因为公园的供应站暂时没有承包。

在查科的心脏地带，豆角粉的生产已成为可持续发展和社区参与的象征。每年11月和12月，数十个家庭聚集在一起收集从豆角树上掉落的豆荚，这是一种古老的树木，能够提供食物、保护和创造就业，而不会破坏生态系统。 在2024年，65个家庭参与了这一倡议，成功收集了七吨豆荚。今年，挑战更大：目标是达到18吨，有更多本地人加入这一事业。收获不仅推动了区域经济，还加强了社区与其自然环境之间的联系。 由自然企业家和阿根廷重野基金会推动的豆角计划，旨在创造可持续的经济替代方案。这个想法简单而强大：让居民留在他们的土地上，利用查科森林的资源，并通过再生经济为其保护做出贡献。 豆角树是查科生态系统的关键物种，提供多种可利用的果实。其豆荚可制成天然、营养丰富且多用途的面粉，这一过程始于社区收集，最终在磨坊中研磨并包装成可供消费的产品。 滋养身体并保护森林生命 2025年的挑战是扩大生产，在查科安装自己的磨坊，并确保从干燥到包装的整个过程都在当地进行。这不仅会增加产品的价值，还将确保稳定的就业和年轻人的机会。 因此，豆角粉成为发展与自然之间平衡的象征。一种不仅滋养身体，还保护森林生命，庆祝社区团结的食物，证明了在保护土地的同时实现增长是可能的。 一种滋养身体并保护地球的食物 豆角粉是一种营养和生态的珍宝。富含纤维、抗氧化剂、钙、镁和铁，有助于改善消化、稳定血糖和增强骨骼。此外，其天然甜味可以减少制备中的糖使用，是健康和有意识饮食的理想选择。 从环境角度来看，其生产是典范。不需要砍伐森林或人工灌溉，因为豆荚在成熟时直接从地面收集。这种方法避免了对本地森林的影响，并促进保护实践。 与其他工业作物不同，豆角粉不依赖于农药或重型机械。其碳足迹极小，其手工制作加强了参与生产过程的社区内部的社会联系。 目前，无法穿越的地区的厨师们用它制作布丁、夹心饼、玉米饼和饮料，如传统的aloja，与游客分享一种结合了味道、历史和可持续性的美食体验。 豆角粉，适合所有人：无麸质且充满历史 豆角粉的一个重要价值是它天然无麸质，使其成为患有乳糜泻或麸质不耐症的人的绝佳替代品。 乳糜泻是一种自身免疫性疾病，食用含有麸质的食物（如小麦、燕麦、大麦和黑麦中的蛋白质）会损害小肠绒毛，阻碍营养的正确吸收。而麸质不耐症不会造成肠道损伤，但会在食用后引起消化不适和全身不适。 由于是100%植物性且无麸质，豆角粉可以为所有人群准备营养、安全和美味的食物。其略带甜味的质地和味道使其成为可可或普通面粉在甜味或咸味食谱中的理想替代品。 此外，其本地来源推动了可持续价值链：从收集到研磨，这一过程创造了就业机会，促进了扎根并加强了查科森林的文化认同。