在门多萨，两位教师兼设计师决定将农业废料转化为对地球的机会。Gabriela Negri 和 Analía Funes，两位圣马丁将军学院的教授，创建了Bioeleven，这是一个利用葡萄、番茄和大蒜废料制作可生物降解织物和袋子的企业，这使她们赢得了一个著名的全国比赛。
一切始于三年前，当时她们都对减少纺织工业的影响产生了兴趣，这是世界上污染最严重的行业之一。当 Gabriela 完成研究硕士学位时，Analía 正在进行纺织可持续性的培训。这促使她们联手，开始研究一种新型生物材料。
最初的织物是在她们家中的厨房里诞生的。经过耐心的努力，她们完善了配方，并获得了国家工业技术研究所（INTI）的认证。随后，她们转向手工生产，并开始购买机器。如今，得益于所获奖项，她们将能够引进设备来干燥薄片并提高生产能力。
企业名称“Bioeleven”源于最终成功的实验编号。每一片织物都代表着向更清洁的工业迈出的一步，其中农业废料不再是垃圾，而是变成了有价值的原材料。
从废弃物中创新：当废料变成资源
每年，葡萄酒、番茄和大蒜产业产生数十万吨废料。仅葡萄渣就占每年约40万吨；番茄渣为27万吨；大蒜皮为9万吨。大部分被焚烧或填埋，污染土壤和空气。
Bioeleven 回收这些材料，将其转化为具有不同纹理、克重和自然色彩的可生物降解织物。这些薄片尺寸在30到80厘米之间，可用于服装、配饰、皮具、餐饮、包装和促销品中。甚至，一些带有有机网的型号还用于鞋类制造。
这种生物材料的多功能性是其最大优势之一：可以缝制、雕刻、粘合或激光切割，保持其耐用性和持久性。此外，它不会干燥或潮湿，并在至少十年内保持其特性，与市场上最好的生态皮革相媲美。
由于其天然成分，这种材料不仅替代了污染产品，还推动了一种新的循环生产和负责任消费方式。
可生物降解布袋的特点
Bioeleven 制作的袋子是100% 可生物降解和可堆肥的。它们仅由植物成分制成，无化学添加剂或塑料。这使得在其使用寿命结束时，可以自然分解并回归土地循环，不留下有毒废料。
制造过程结合了技术创新和手工艺技术。从废料中获得的植物纤维经过处理、研磨、压制和干燥，形成柔韧且耐用的薄片。这可以用天然颜料染色，从而避免使用合成染料。
另一个关键方面是袋子是透气且轻便的，这使得它们非常适合运输食品或个人物品。其防水性适中，但足以满足日常使用，其纹理根据基础材料而异：葡萄渣的较厚，番茄的较柔软，大蒜的较有弹性。
这些袋子提供了一种替代方案，相对于塑料或合成织物。此外，它们显著减少了与传统纺织生产相关的CO₂排放。每生产一个单位，Bioeleven 就避免了几公斤农业废料污染环境。
从实验到国际认可
创作者们的努力在由 Bunge 和 Born 基金会及英国文化协会组织的阿根廷设计指数-创意训练营项目中得到了回报。Bioeleven 是全国十五个决赛项目中获奖的三个企业之一。
奖金为5000美元，将使生产从每月40片扩大到280片，通过购买干燥机来优化时间和质量。此外，认可还包括指导、战略培训和国际扩展的支持。
评审团强调了其对循环经济的贡献及其社会影响，将科学创新与环境承诺结合。对于 Gabriela 和 Analía 来说，目标很明确：在不失去最初灵感的可持续精神的情况下扩大生产。
