O óleo de cozinha usado (AVU) é um resíduo doméstico tão comum quanto perigoso.
Por isso, gerir esse resíduo não é uma opção, mas uma necessidade estratégica para cuidar da infraestrutura urbana e preservar o meio ambiente.
Frente a esse desafio, o município de General Pico, na província de La Pampa, promove uma solução proativa que transforma o problema em um recurso valioso.
Através de um sistema de coleta diferenciada e da atualização de seu registro de comércios, busca-se otimizar a gestão do óleo de cozinha usado.
Uma má disposição desse resíduo gera uma cascata de riscos que afetam toda a comunidade. Analisar esses perigos é o primeiro passo para compreender a urgência de agir.
Óleo de cozinha usado: por que é perigoso?
É crucial diferenciar os óleos de motor, classificados por lei como resíduos perigosos, dos óleos vegetais de cozinha.
Embora não compartilhem a mesma categoria, esses últimos são “potencialmente perigosos se não forem descartados corretamente”, conforme alerta Melina Medus, diretora de Ambiente e Desenvolvimento de General Pico.
O primeiro risco se manifesta na rede sanitária. Ao ser despejado pelo ralo, o óleo esfria, solidifica e aderente às tubulações.
Essa acumulação cria obstruções que bloqueiam o sistema de esgoto, provocando graves crises sanitárias e reparos caros.
O segundo é uma ameaça ecológica direta ao nosso recurso mais vital.
É que esse resíduo possui um alto poder poluente, e, como enfatiza Medus, “é necessária uma dose muito pequena desses óleos despejados em um corpo d’água ou no lençol freático para contaminá-lo“.
Por fim, existe um perigo para a segurança pública. Portanto, a funcionária solicita evitar descartar o óleo de cozinha usado com o lixo comum.
É que, nesses casos, “um caminhão compactador pode causar um derramamento na rua e provocar acidentes”. Isso representa um grave perigo, especialmente para motociclistas e ciclistas que podem sofrer quedas.
Como funciona o plano de gestão do óleo de cozinha usado de General Pico
O programa municipal apresenta uma estratégia dual, acessível e gratuita, projetada para facilitar o descarte correto do óleo tanto para cidadãos comuns quanto para grandes geradores comerciais.
Para moradores comuns
Qualquer residente pode contribuir seguindo estes simples passos para descartar seu óleo de cozinha usado:
- Esperar que o óleo usado esfrie completamente.
- Transferi-lo cuidadosamente para uma garrafa de plástico limpa e fechá-la com a tampa.
- Levar a garrafa para a Estação de Transferência Norte (CAT), onde há um espaço específico para seu armazenamento.
Para Grandes Geradores (Comércios e Gastronomia)
Os comércios com grandes volumes de AVU, como rotisseries ou restaurantes, contam com uma solução personalizada através de um convênio gratuito com a empresa RSE Ambiental (Ecopor), que realiza coletas mensais.
Para isso, o município está atualizando ativamente seu registro de geradores.
“Estamos agora em uma etapa de atualização deste registro, então os comerciantes que visitarmos, não se assustem, é apenas para oferecer esta alternativa de gestão“, esclareceu Medus.
Este sistema organizado garante que o óleo usado coletado inicie um novo e valioso ciclo de vida.
