Quatre jeunes étudiants de San Juan ont été reconnus pour une invention innovante visant à réduire les plastiques à usage unique : des capsules d’eau comestibles et biodégradables.
Cette idée est particulièrement pertinente car elle représente une alternative concrète aux bouteilles en plastique.
Il s’agit du projet Hidracaps, qui a remporté le concours national Industria Inspira de l’Union Industrielle Argentine.
L’idée a été développée de zéro par les élèves Camila Mercado, Simón Luna, Carlos Vargas et Diego Guardia de l’EPET N°3 de la province.
Ensuite, la ministre de l’Éducation de San Juan, Silvia Fuentes, et la secrétaire à l’Éducation, Mariela Lueje, ont également reconnu les étudiants et enseignants responsables de cette initiative technologique durable.

Une solution biodégradable contre le plastique
Les capsules d’eau comestibles sont fabriquées à base d’alginate de sodium, un composé naturel.
Chaque unité a une capacité de 35 à 45 millilitres et est spécialement conçue pour les événements sportifs, les concerts et les activités de masse.
Lors de la rencontre avec les autorités éducatives, les jeunes ont expliqué les avancées techniques réalisées et les projections futures de Hidracaps.
Le projet est né dans le cadre de la matière Pratiques Professionnalisantes, dirigée par l’enseignante Claudia Tarabay.
L’initiative combine des connaissances en chimie, technologie et durabilité environnementale.
Nouveaux prototypes de capsules d’eau et expansion du projet
Après la conception initiale, les étudiants ont travaillé sur de nouveaux prototypes incluant des capsules avec des boissons énergisantes.
De plus, ils ont développé des améliorations liées au transport et à la conservation des capsules comestibles.
Actuellement, ils conçoivent une enveloppe en bioplastique qui permettrait de transporter plusieurs unités ensemble.
Étant donné son potentiel, la marque Hidracaps a déjà été enregistrée officiellement et une autre province a manifesté son intérêt pour reproduire l’initiative.
Pour cette raison, l’institution éducative fournira un espace de laboratoire pour poursuivre le développement en 2026.
Cela permettra au projet de continuer, même si les étudiants obtiennent leur diplôme et commencent leurs études universitaires.

La reconnaissance institutionnelle et la vision d’avenir
« Ce que nous recherchons dans l’enseignement technique, c’est justement cela : que les jeunes puissent appliquer ce qu’ils apprennent à l’école dans la vie réelle, qu’ils transforment les connaissances en solutions concrètes« , a indiqué la ministre Silvia Fuentes.
La secrétaire Mariela Lueje a exprimé que « Hidracaps démontre le potentiel énorme de nos écoles techniques lorsqu’il y a des enseignants engagés, des étudiants motivés et un Ministère qui soutient ».
« C’est un projet qui unit science, technologie, environnement et monde du travail », a ajouté la fonctionnaire. À la réunion ont également participé le directeur de l’Enseignement Technique et de la Formation Professionnelle, Rodolfo Navas.
Étaient également présents le directeur de l’EPET N°3, Eduardo Yáñez, et la coordinatrice du Programme Pratiques Professionnalisantes, Elvira González. Les autorités ont remis des diplômes de reconnaissance aux jeunes innovateurs.
L’impact environnemental et la projection des capsules d’eau Hidracaps
Hidracaps s’oriente vers la création d’alternatives durables pour la consommation d’eau et d’autres boissons.
L’accent est mis sur la réduction de l’utilisation de plastiques jetables lors d’événements de masse.
La reconnaissance dans Industria Inspira a positionné le projet comme une expérience remarquable de l’enseignement technique de San Juan.
L’initiative a maintenant une projection nationale et a suscité l’intérêt dans d’autres régions du pays.
Les capsules comestibles représentent une solution innovante au problème de la pollution par les plastiques à usage unique.
Le développement technologique combine viabilité technique avec responsabilité environnementale et liaison avec le secteur productif.



