Cuatro jóvenes estudiantes de San Juan fueron reconocidos por un innovador invento para reducir los plásticos de un solo uso: cápsulas de agua comestibles y biodegradables.
Esta idea es especialmente relevante porque representa una alternativa concreta a las botellas plásticas.
Se trata del proyecto Hidracaps, el cual ganó el concurso nacional Industria Inspira de la Unión Industrial Argentina.
La idea se desarrolló desde cero por los alumnos Camila Mercado, Simón Luna, Carlos Vargas y Diego Guardia de la EPET N°3 de la provincia.
Tras ello, la ministra de Educación de San Juan, Silvia Fuentes, y la secretaria de Educación, Mariela Lueje, también reconocieron a los estudiantes y docentes responsables de esta iniciativa tecnológica sustentable.
Una solución biodegradable contra el plástico
Las cápsulas de agua comestibles están elaboradas a base de alginato de sodio, un compuesto natural.
Cada unidad tiene una capacidad de 35 a 45 mililitros y está diseñada especialmente para eventos deportivos, recitales y actividades masivas.
Durante el encuentro con las autoridades educativas, los jóvenes explicaron los avances técnicos alcanzados y las proyecciones a futuro de Hidracaps.
El proyecto surgió en el marco de la materia Prácticas Profesionalizantes, a cargo de la docente Claudia Tarabay.
La iniciativa combina conocimientos de química, tecnología y sustentabilidad ambiental.
Nuevos prototipos de cápsulas de agua y la expansión del proyecto
Tras el diseño inicial, los estudiantes trabajaron en nuevos prototipos que incluyen cápsulas con bebidas energizantes.
Además, desarrollaron mejoras vinculadas al traslado y la conservación de las cápsulas comestibles.
Actualmente, diseñan un sobre de bioplástico que permitiría transportar varias unidades juntas.
Dado su potencial, la marca Hidracaps ya fue registrada oficialmente y otra provincia manifestó interés en replicar la iniciativa.
Por ello, la institución educativa brindará un espacio de laboratorio para continuar el desarrollo durante 2026.
Esto permitirá que el proyecto siga adelante, aunque los estudiantes egresen e inicien sus estudios universitarios.
El reconocimiento institucional y la visión a futuro
«Lo que buscamos en la educación técnica es justamente esto: que los chicos puedan aplicar lo que aprenden en la escuela en la vida real, que transformen conocimientos en soluciones concretas«, indicó la ministra Silvia Fuentes.
La secretaria Mariela Lueje expresó que «Hidracaps demuestra el enorme potencial que tienen nuestras escuelas técnicas cuando hay docentes comprometidos, estudiantes motivados y un Ministerio que acompaña».
«Es un proyecto que une ciencia, tecnología, ambiente y mundo del trabajo», agregó la funcionaria. En la reunión también participaron el director de Educación Técnica y Formación Profesional, Rodolfo Navas.
También asistieron el director de la EPET N°3, Eduardo Yáñez, y la coordinadora del Programa Prácticas Profesionalizantes, Elvira González. Las autoridades entregaron diplomas de reconocimiento a los jóvenes innovadores.
El impacto ambiental y la proyección de las cápsulas de agua Hidracaps
Hidracaps se orienta a la creación de alternativas sustentables para el consumo de agua y otras bebidas.
El foco está puesto en la reducción del uso de plásticos descartables en eventos masivos.
El reconocimiento en Industria Inspira posicionó al proyecto como una experiencia destacada de la educación técnica sanjuanina.
La iniciativa tiene ahora proyección nacional y despertó interés en otras regiones del país.
Las cápsulas comestibles representan una solución innovadora al problema de la contaminación por plásticos de un solo uso.
El desarrollo tecnológico combina viabilidad técnica con responsabilidad ambiental y vinculación con el sector productivo.
