从2026年5月1日起,阿姆斯特丹将成为世界上首个禁止在公共场所宣传肉类和化石燃料相关产品的首都。
该决定于1月23日由市议会批准,45票中有27票赞成,旨在实现三重效益:改善人们的健康,保护动物福利,并减少全球温室气体排放。
该法规由GroenLinks和动物党(Partij voor de Dieren)推动,将取消市政府管理的广告牌、地铁站和候车亭的广告。
肉类产业的环境影响
这一政策的紧迫性得到了有力数据的支持:
- 肉类产业对全球食品相关排放负责近60%。
- 生产一公斤肉需要5,000至20,000升水。
- 每年有超过880亿只动物在工业系统中被饲养和屠宰。
- 该行业使用全球83%的耕地,仅供应18%的消费热量。
伦理和政治论据
- Jenneke van Pijpen(GroenLinks 阿姆斯特丹):“在阿姆斯特丹,大企业的广告不再有立足之地,这些企业助长了气候危机。”
- Anke Bakker(动物党):“肉类产业不仅是一个大污染源,而且从根本上不道德。”

城市目标
该措施与阿姆斯特丹的目标一致,即到2050年,市民的饮食有50%基于植物。目前,蛋白质消费仍以60%的动物来源为主。
根据ProVeg 荷兰的主任Joey Cramer的说法,逻辑很明确:动物性食品的温室气体排放是植物性食品的两倍。
该禁令引发了关于言论自由和可能诉讼的讨论。然而,机构的信息是明确的:在鼓励消费助长气候紧急情况的产品的同时,无法应对气候紧急情况。
对其他城市的启发
阿姆斯特丹引领了一场变革,已经激励了其他荷兰城市,如哈勒姆、海牙和乌得勒支,邀请人们反思饮食习惯的影响。据估计,向更多植物性饮食的转变可能将排放量减少70%。
阿姆斯特丹的决定在全球范围内为应对气候变化和动物福利树立了先例。通过禁止在公共场所宣传肉类,城市不仅改变了其城市景观,还传达了一个有力的信息:饮食转型是应对生态危机和建设更可持续未来的关键。



