Pedro Guillermo Rodríguez, oriundo de La Pampa y conocido en Copahue como “Don Pedro”, es mucho más que un vendedor ambulante: es un referente local del saber ancestral y de los preparados naturales. A sus 80 años, asegura no haber tomado medicamentos de farmacia y atribuye su buena salud a los beneficios de las aguas termales del volcán Copahue y al uso de plantas medicinales, a los que considera remedios de la tierra.
Desde hace cuatro décadas, Don Pedro elabora cremas, ungüentos y aceites naturales con ingredientes como cera de abeja, llantén, jarilla y otras hierbas que recolecta él mismo. “Lo que aprendí me lo enseñaron mi abuela, mi madre y la gente del campo. Mi tarea es a la manera antigua”, afirma con orgullo.
Sin balanzas, ni conservantes, ni colorantes, su producción es completamente artesanal. Su conocimiento no viene de laboratorios, sino de generaciones que confiaron en la medicina natural como forma de vida en las cercanías al volcán.
Una vida ligada al campo
“Nací en La Pampa, en el campo. Luego nos fuimos cerca de Bahía Blanca y más tarde a la Patagonia. Siempre trabajé en el campo”, cuenta Pedro, mientras repasa su historia. Esa conexión profunda con la tierra es la que hoy lo inspira a seguir produciendo con respeto por los ciclos naturales.
La jarilla, por ejemplo, la cosecha en primavera, la seca, la machaca y luego la deja curar bajo la nieve por más de un mes. “Así me enseñaron, y así sigo. No sé si es mejor o peor que otros métodos, pero me ha dado buenos resultados”.
Productos de estación y charlas al paso
Pedro instala su puesto todos los veranos, desde el 1 de diciembre hasta Semana Santa, coincidiendo con la apertura del complejo termal de Copahue. Este año, sin embargo, planea innovar: hará ventas ambulantes para caminar entre la gente, ofrecer sus productos y compartir historias.
“Más allá del dinero, me llevo muchas satisfacciones. He visto a mucha gente mejorar de distintas enfermedades. Mi manera es ayudar, y también me sirve para complementar mi jubilación”, reflexiona.
Beneficios de los productos naturales
Los preparados naturales como los que elabora Don Pedro pueden ofrecer beneficios reales para la salud, especialmente cuando provienen de plantas con propiedades medicinales reconocidas, como la jarilla (antiinflamatoria), el llantén (cicatrizante) o la cera de abeja (antiséptica y emoliente).
Estos productos suelen tener menos efectos secundarios, no contienen conservantes sintéticos y respetan los tiempos biológicos tanto del cuerpo como del entorno. Además, su producción artesanal promueve el cuidado del ambiente y la soberanía del conocimiento tradicional.
Otros beneficios de los remedios naturales
Los productos naturales ofrecen varios beneficios para la salud, principalmente al reducir la exposición a químicos y promover un estilo de vida más sostenible.
Alimentación
- Mayor calidad nutricional: Los alimentos naturales, como frutas, verduras y productos orgánicos, son ricos en micronutrientes, fibra y antioxidantes, que ayudan a combatir enfermedades crónicas y mejoran la salud en general.
- Menos exposición a químicos tóxicos: La alimentación ecológica evita el uso de pesticidas y fertilizantes sintéticos, reduciendo la exposición a sustancias dañinas para la salud.
- Cuidado del corazón y las arterias: La fibra y los nutrientes de los alimentos naturales ayudan a mantener la salud cardiovascular.
- Mejoría del tránsito intestinal: La fibra presente en frutas, verduras y cereales integrales favorece la digestión.
Medicina natural
- Tratamiento de diversas condiciones: Plantas medicinales y otros recursos naturales pueden ser utilizados para tratar afecciones como dolores, inflamaciones, problemas digestivos, y más.
- Complemento a la medicina convencional: La medicina natural puede ser utilizada como complemento a la medicina convencional, ayudando a manejar síntomas y mejorar la calidad de vida.
- Mayor seguridad y menor riesgo de efectos secundarios: Los productos naturales suelen tener menos efectos secundarios y mejor tolerancia que los medicamentos convencionales, lo que los convierte en una opción segura para muchas personas.
Cuidado personal
- Libres de químicos nocivos: Los productos naturales de cuidado personal, como jabones, cremas y cosméticos, están elaborados con ingredientes naturales y suelen estar libres de químicos dañinos para la piel.
- Mayor hidratación y suavidad: Los ingredientes naturales presentes en los productos de cuidado personal ayudan a hidratar, nutrir y rejuvenecer la piel.
Sostenibilidad
- Respeto al medio ambiente: La producción de productos naturales suele ser más sostenible, con menor impacto en el medio ambiente y los animales.
- Reducción de residuos: Los productos naturales suelen ser biodegradables, lo que ayuda a reducir la contaminación y el impacto ambiental.
Fuentes: LM Neuquén.
