四名来自圣胡安的学生因一项创新发明而受到表彰，该发明旨在减少一次性塑料的使用：可食用且可生物降解的水胶囊。
这个想法尤其重要，因为它是塑料瓶子的具体替代品。
这是Hidracaps项目，该项目赢得了阿根廷工业联盟的Industria Inspira全国比赛。
这个想法是由来自该省EPET N°3的学生Camila Mercado、Simón Luna、Carlos Vargas和Diego Guardia从零开始开发的。
之后，圣胡安的教育部长Silvia Fuentes和教育秘书Mariela Lueje也表彰了负责这项可持续技术倡议的学生和教师。
一种针对塑料的可生物降解解决方案
可食用的水胶囊是由海藻酸钠制成的，这是一种天然化合物。
每个单位的容量为35至45毫升，特别为体育赛事、音乐会和大型活动设计。
在与教育当局的会面中，年轻人解释了Hidracaps的技术进展和未来的前景。
该项目是在Claudia Tarabay教师负责的专业实践课程中产生的。
该倡议结合了化学、技术和环境可持续性的知识。
新的水胶囊原型和项目的扩展
在初步设计之后，学生们致力于新原型的开发，包括含有能量饮料的胶囊。
此外，他们还开发了与可食用胶囊的运输和保存相关的改进。
目前，他们正在设计一种生物塑料袋，可以一起运输多个单位。
鉴于其潜力，Hidracaps品牌已正式注册，另一个省份表示有兴趣复制这一倡议。
因此，教育机构将在2026年提供一个实验室空间以继续开发。
这将使项目得以继续，即使学生毕业并开始他们的大学学习。
机构认可和未来愿景
“我们在技术教育中追求的正是这一点：让孩子们能够将他们在学校中学到的东西应用到现实生活中，将知识转化为具体解决方案，”部长Silvia Fuentes表示。
秘书Mariela Lueje表示，“Hidracaps展示了我们的技术学校在有敬业的教师、积极的学生和支持的教育部时所具有的巨大潜力。”
“这是一个结合科学、技术、环境和工作世界的项目，”该官员补充道。教育技术与职业培训主任Rodolfo Navas也参加了会议。
EPET N°3的主任Eduardo Yáñez和专业实践计划的协调员Elvira González也出席了会议。官员们向年轻的创新者颁发了证书以示认可。
Hidracaps水胶囊的环境影响和前景
Hidracaps致力于创造可持续的水和其他饮料消费替代方案。
重点在于减少大型活动中一次性塑料的使用。
在Industria Inspira的认可使该项目成为圣胡安技术教育的杰出经验。
该倡议现在具有全国前景，并引起了该国其他地区的兴趣。
可食用胶囊为一次性塑料污染问题提供了创新解决方案。
该技术开发结合了技术可行性、环境责任和与生产部门的联系。
