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La Plata suma otro auto eléctrico para patrullar espacios públicos: “Hornito” custodiará la Plaza de la Madre en Los Hornos

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La ciudad de La Plata apuesta fuerte por la movilidad sustentable en materia de seguridad urbana. Ahora sumó a «Hornito», un nuevo auto eléctrico para patrullar. El vehículo municipal se encargará de la Plaza de la Madre, ubicada en el corazón de Los Hornos, sobre la avenida 137 y 60.

Un nuevo auto eléctrico para patrullar: la apuesta de La Plata en seguridad

El pequeño patrullero ecológico se suma a la flota de vehículos eléctricos que recorren distintas plazas y espacios públicos de La Plata.

Estos autos forman parte de una iniciativa impulsada por la Municipalidad de La Plata, con el objetivo de reforzar la seguridad de manera eficiente y sustentable, sin generar emisiones contaminantes.

«Hornito» ya patrullala Plaza de La Madre. (Foto: X-@luciaianez_).

«Hornito» estará disponible las 24 horas, realizando recorridas preventivas en comunicación directa con el Centro de Operaciones Municipal (COM), brindando así mayor tranquilidad a vecinos, comerciantes y quienes transitan por esta zona del centro comercial platense.

Una ciudad que apuesta por la sustentabilidad y la cercanía

Con esta incorporación, Los Hornos se suma a otras localidades que ya cuentan con su propio vehículo eléctrico, custodiando plazas emblemáticas:

  • «Tito» en Plaza San Martín

  • «Tanito» en Plaza Italia

  • «Rochito» en Plaza Rocha

  • Dos «Tito» adicionales en la República de los Niños, en Gonnet

Cada uno de estos vehículos, además de cumplir funciones de vigilancia, genera cercanía con los ciudadanos, quienes incluso suelen tomarse fotos con los patrulleros eléctricos por su aspecto simpático y moderno.

Autos eléctricos: el nuevo impulso verde en Argentina que le abre el paso a la movilidad sostenible en el país

La movilidad sustentable comienza a ganar terreno en el país. Durante el primer semestre de 2025, las ventas de vehículos eléctricos e híbridos aumentaron un 56% en comparación con el mismo período del año anterior. La cifra representa un récord histórico en patentamientos y un avance de la movilidad sostenible en el país.

Alemania reciclará litio reutilizando la batería de autos eléctricos. Foto: Unsplash.
Los vehículos eléctricos en la Argentina.

Según datos del Sistema de Información Online del Mercado Automotor de Argentina (Siomaa), se inscribieron 12.355 unidades con motorización alternativa. Esta categoría incluye autos eléctricos puros, híbridos convencionales y mild hybrid.

El interés por este tipo de transporte crece de la mano de políticas de incentivo y una mayor conciencia ambiental. Los consumidores priorizan cada vez más opciones que reduzcan el consumo de combustibles fósiles.

Además, la mejora en la infraestructura de carga y la oferta de modelos más accesibles está ampliando el acceso a esta tecnología en distintos sectores del país.

Cómo es el pulpo «Dumbo», un hallazgo histórico en el fondo del mar argentino descubierto en plena misión del CONICET

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Un hallazgo sin precedentes acaba de ampliar el conocimiento sobre la biodiversidad del fondo del mar Argentino. Ocurrió en la misión científica «Talud Continental IV», del CONICET y del INIDEP, en colaboración con el Schmidt Ocean Institute, que fascinó al país.

Documentaron por primera vez en aguas nacionales la presencia de un ejemplar del enigmático pulpo «Dumbo», del género Grimpoteuthis.

La exploración del fondo del mar argentino y un hallazgo inédito

La expedición se llevó a cabo en el cañón submarino de Mar del Plata, uno de los ecosistemas abisales más inexplorados de la plataforma argentina.

Así es el pulpo "Dumbo". (Foto: captura).
Así es el pulpo «Dumbo». (Foto: captura).

Con el robot submarino ROV SuBastian, el equipo logró captar imágenes inéditas del cefalópodo nadando a 3781 metros de profundidad. Es en un ambiente extremo donde no llega la luz solar, la presión es altísima y las temperaturas apenas superan los 2 °C.

Fue una observación absolutamente extraordinaria. Es la primera vez que se documenta en aguas de la Argentina un individuo de este tipo, y tiene una coloración rosa que es muy infrecuente en la literatura”, expresó el biólogo Santiago Krapovickas, investigador principal del proyecto.

¿Qué es el pulpo «Dumbo»?

El pulpo «Dumbo» pertenece al género Grimpoteuthis y recibe ese nombre por las aletas que sobresalen a los costados de su cabeza, similares a las orejas del famoso personaje animado. También se los conoce como pulpos «paraguas», debido a la membrana que une sus brazos.

Entre sus características más destacadas, se encuentran:

  • Carecen de bolsa de tinta, por lo que dependen del camuflaje y movimientos sigilosos para protegerse de depredadores.

  • Su sangre es rica en cobre (hemocianina), lo que le da un tono azulado y les permite transportar oxígeno eficientemente en condiciones de frío extremo y baja concentración de oxígeno.

  • Se alimentan de pequeños moluscos, gusanos y crustáceos, que consumen enteros, ya que no poseen un pico rígido como otros cefalópodos.

Un aporte clave a la conservación del mar argentino

Este descubrimiento se suma a la reciente repercusión que tuvo el hallazgo de la estrella de mar del género Hippasteria, también registrado en la zona durante la misma misión. Ambos avistamientos refuerzan la importancia de continuar explorando las profundidades del ecosistema abisal argentino, un territorio donde aún quedan múltiples especies desconocidas por la ciencia.

La presencia del pulpo «Dumbo» en el Mar Argentino no solo representa un hito científico, sino que confirma la riqueza oculta en los océanos profundos y la necesidad de proteger estos hábitats únicos frente al avance de la pesca industrial y el cambio climático.

¿Leña sin humo contaminante? La innovación chilena que limpia el aire y reduce hasta un 90% las emisiones

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Una innovación chilena, creada por una startup está dando qué hablar por su aporte en la lucha contra la contaminación del aire. En el sur del país vecino, las emisiones causadas por la quema de leña son una grave amenaza para la salud pública.

Cada invierno, miles de personas sufren enfermedades respiratorias, hospitalizaciones y hasta se reportan fallecimientos como consecuencia de este problema ambiental. Frente a esta realidad, la empresa Blummo contribuye al permitir usar leña sin generar humo contaminante.

Contaminación por calefacción a leña: una crisis sanitaria en el sur de Chile

Según datos de la Agencia de Sostenibilidad Energética, en regiones como Los Lagos, el 95% de los hogares utilizan leña como fuente principal de calefacción. Si bien esto está profundamente arraigada en la cultura local, también es la principal causa de contaminación del aire en la zona centro-sur del país.

Uno de los filtros de Blummo. (Foto: Blummo).

Las estufas y cocinas a leña emiten material particulado fino (MP2.5), altamente nocivo para la salud, especialmente para niños, niñas y adultos mayores. En muchos casos, ni siquiera las lluvias logran limpiar el aire, dejando un cielo gris y cargado de humo durante todo el invierno.

Blummo, la innovación chilena que aporta una solución tecnológica

Blummo surge como una respuesta innovadora ante esta problemática. Su tecnología, basada en principios de electrostática, ioniza las partículas del humo y las adhiere a las paredes del ducto, impidiendo que lleguen al aire exterior. Esta solución logra reducir hasta en un 90% las emisiones contaminantes de los sistemas de calefacción a leña, sin necesidad de cambiar el tipo de energía.

“No queremos eliminar la leña, queremos eliminar el humo. Y lo estamos logrando”, señala el equipo de Blummo al sitio austerra.org.

Además, la instalación del dispositivo es simple y compatible con cocinas y estufas ya existentes, ya que se integra directamente en el cañón sin requerir modificaciones complejas.

Cómo funciona Blummo

La tecnología de Blummo ya se encuentra operativa en hogares de más de seis regiones de Chile, y los resultados son notables: las tradicionales columnas de humo que emanaban de los techos desaparecen completamente tras la instalación del dispositivo.

El proyecto fue reconocido entre las 500 iniciativas ambientales con mayor potencial en América Latina y cuenta con el respaldo de CORFO a través de programas como Semilla Inicia y Expande.

Cómo funciona esta tecnología. (Foto: Blummo).

Liderado por Josefina Díaz, ingeniera civil eléctrica de la Universidad de Chile, encierra una motivación personal detrás del proyecto. “¿Qué rico sería disfrutar de ese calorcito pero, con un cielo limpio, no?”, reflexiona Josefina, recordando su experiencia en Chiloé, donde notó cómo el humo persistía incluso después de la lluvia.

Además de vender su tecnología directamente a través del sitio web oficial, la startup busca alianzas con municipios y gobiernos regionales para escalar su impacto y llevar aire limpio a las zonas más afectadas del país.

Las consecuencias de la contaminación del aire: aumentan los casos de cáncer de pulmón

El cáncer de pulmón es la principal causa de incidencia y mortalidad por esta enfermedad en el mundo. En los últimos años, los patrones de subtipos cambiaron notablemente y se demostró que hay una relación entre la contaminación del aire y esta afección.

Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer brindó a principios de año estadísticas y dio detalles acerca de los factores que influyeron en el aumento de casos.

En 2022, se diagnosticaron 2,5 millones de casos de cáncer de pulmón, lo que corresponde a una tasa de incidencia anual de 23,6 cuadros por cada 100.000 personas.

Según la Agencia, que forma parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS), los patrones de este tipo de cáncer cambiaron notablemente durante las últimas décadas.

Maltrato animal en Santa Fe: desarticulan mediante un operativo policial una presunta red de riñas de gallos

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Un procedimiento policial contra el maltrato animal se llevó a cabo el domingo pasado en Villa Gobernador Gálvez, localidad ubicada al sur de Rosario, provincia de Santa Fe.

El operativo permitió detener a 13 personas presuntamente vinculadas a la organización clandestina de peleas de gallos, y rescatar 18 gallos y 13 gallinas en estado de abandono y sufrimiento.

Una denuncia que activó la intervención

La acción policial se originó gracias a la observación de un vecino, quien notificó a las autoridades sobre la presencia de individuos transportando aves de corral. Ante la sospecha de que se estuvieran realizando riñas ilegales, se activó el protocolo de intervención.

Al llegar al domicilio ubicado en el pasaje Los Andes al 3300, los agentes encontraron aves heridas, hacinadas y elementos que reforzaban la hipótesis de una actividad clandestina organizada.

Evidencias materiales y sufrimiento animal

Durante la inspección, la Brigada de Rescate Animal halló:

  • Aves en jaulas y bolsos, algunas con signos de lesiones
  • Cobertores de picos y chalecos, uno de ellos con la inscripción “tradición gallera”
  • Un muñeco de trapo rojo simulando un gallo
  • Una pizarra con anotaciones
  • Un ring cuadrado plegable en el patio, junto con lonas desplegadas

Estos elementos fueron incautados como prueba de la presunta organización de combates ilegales entre animales.

Detenciones y actuación judicial

Tras identificar a las personas presentes en el inmueble, la Policía consultó a la Fiscalía de turno, que ordenó su detención preventiva.

El caso quedó bajo la órbita de la subcomisaría 26ª, que tomó intervención sobre los detenidos y el material secuestrado.

maltrato animal
Parte de los detenidos en el operativo contra el maltrato animal

Estado crítico de los animales rescatados

Uno de los aspectos más sensibles del operativo fue el estado de salud de los animales. La Brigada de Rescate Animal decomisó:

  • 18 gallos de riña
  • 13 gallinas

Todas las aves estaban enjauladas y amontonadas, con problemas de higiene y en estado “regular” de salud, según el reporte oficial.

La Fiscalía ordenó:

  • La custodia veterinaria de los animales
  • El secuestro preventivo de todos los elementos relacionados con las riñas
  • La puesta a disposición judicial de los 13 individuos detenidos

Un caso que refuerza la lucha contra el maltrato animal

La articulación entre ciudadanía, fuerzas de seguridad y justicia permitió una intervención efectiva. Este operativo en Villa Gobernador Gálvez evidencia la importancia de:

  • La denuncia ciudadana como disparador de acciones concretas
  • La actuación policial especializada en delitos ambientales
  • La intervención judicial rápida para proteger a los animales y sancionar a los responsables

“Alero Argentino”: estudiantes de San Juan y un proyecto de reciclaje escolar con impacto internacional

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Lo que comenzó como una respuesta creativa a un problema cotidiano —protegerse del sol en el aula— terminó convirtiéndose en un proyecto de reciclaje escolar reconocido a nivel internacional.

Alumnos de 6° año de la Escuela Provincia de Tucumán, en Rivadavia (Provincia de San Juan), desarrollaron “Alero Argentino”. Una iniciativa de reciclaje escolar que fue presentada ante docentes y estudiantes de cinco países en el encuentro de la Red ERI (Escuelas en Red Internacional).

Una necesidad real como punto de partida

La propuesta surgió en el marco de una convocatoria de la Red ERI, coordinada en Argentina por la profesora Rosi Ávila, quien motivó a la docente Marta Soria a sumarse. El objetivo: crear un proyecto que reutilizara residuos y promoviera el cuidado del medio ambiente.

Los estudiantes investigaron sobre la generación de basura, el destino de los residuos y el reciclaje. Identificaron las botellas PET como un recurso disponible y decidieron construir un alerito para cubrir las ventanas del aula donde el sol impacta con fuerza durante el verano.

Diseño colaborativo y conciencia ecológica

El resultado fue un alerito construido con 60 botellas plásticas recicladas, pintadas con los colores de la bandera argentina, unidas con alambre y montadas sobre un marco de madera. El objetivo no era solo mitigar el calor, sino también reducir el uso del aire acondicionado, promoviendo la eficiencia energética y la conciencia ambiental.

“Los chicos se involucraron en todas las etapas, desde recolectar y limpiar las botellas, hasta diseñar y montar el alero”, explicó el profesor Manuel Cardozo, desde la asignatura Proyecto Tecnológico.

Reconocimiento internacional y aprendizaje interdisciplinario

Gracias al impacto de la iniciativa, “Alero Argentino” fue seleccionado para representar a Argentina en el encuentro internacional de ERI, realizado en Antigua Guatemala, en la Universidad de San Carlos.

La exposición se llevó a cabo el 17 de julio, consolidando la participación sanjuanina en un espacio de colaboración global.

“Fue una oportunidad única de mostrar lo que podemos hacer desde una escuela pública del interior del país”, destacó Cardozo.

El proyecto integró contenidos de Inglés y Proyecto Tecnológico, y preparó a los estudiantes para desafíos universitarios, como el uso de plataformas virtuales, normas APA y trabajo en equipo.

Comunidad educativa y replicabilidad

La experiencia de reciclaje fue posible gracias al acompañamiento del personal escolar, como el casero Tejada, quien colaboró en la instalación final, y al esfuerzo conjunto de toda la comunidad educativa.

“La idea es que este tipo de iniciativas puedan ser adaptadas en otras partes del país y del mundo”, concluyó Cardozo.

“Alero Argentino” se convirtió en un modelo replicable para instituciones que buscan fomentar la sustentabilidad a través de soluciones creativas, accesibles y de bajo costo.

Foto de portada: Diario La Provincia SJ

Tráfico de aves en Nigeria pone al ecosistema en riesgo y se convierte en amenaza global para la biodiversidad

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En uno de los mayores decomisos recientes de fauna silvestre, la aduana de Nigeria incautó más de 1.600 loros y canarios en el aeropuerto internacional de Lagos. Las aves eran transportadas ilegalmente hacia Kuwait sin la documentación exigida por los tratados internacionales.

Los ejemplares decomisados incluyen periquitos de collar y canarios de frente verde y amarilla, especies protegidas que forman parte de los ecosistemas nigerianos. La falta de permisos y el destino comercial del cargamento revelan el alcance del tráfico ilegal de animales.

Nigeria es un país firmante de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas (CITES), por lo que el transporte sin autorización representa una infracción grave a la normativa internacional.

Este operativo refleja los desafíos persistentes en torno al control del comercio ilegal de fauna en África Occidental, donde las rutas clandestinas y la debilidad institucional alimentan un mercado millonario.

Periquito de Collar. Foto: Reddit.
Periquito de Collar. Foto: Reddit.

Un paso clave contra el tráfico de aves en Nigeria

El hallazgo no sólo representa una victoria parcial contra el tráfico, sino que también permite la recuperación de las aves afectadas. Las autoridades nigerianas aseguraron que los ejemplares serán rehabilitados y luego liberados en su hábitat natural.

El decomiso activó una investigación para identificar a los responsables del traslado ilegal. La colaboración entre la aduana, las organizaciones conservacionistas y el Servicio de Parques Nacionales será esencial para sancionar a los culpables.

Este tipo de acciones tiene un impacto significativo en la conservación, al interrumpir las cadenas de extracción y exportación de fauna silvestre que alimentan la demanda en países lejanos, especialmente en Asia.

El tráfico de especies es una amenaza directa para la biodiversidad local. Nigeria fue señalada como un punto clave de tránsito no sólo de aves, sino también de marfil, escamas de pangolín y otras especies en peligro de extinción.

Un mercado multimillonario en expansión

A nivel global, el comercio ilegal de vida silvestre mueve entre 8.000 y 10.000 millones de dólares anuales. Esta actividad se encuentra entre los delitos transnacionales más lucrativos, junto con el narcotráfico y el tráfico de armas.

En Nigeria, las fronteras débiles, la corrupción y la falta de aplicación de leyes ambientales fortalecen la posición del país como centro estratégico del comercio ilegal. Combatir este flagelo requiere tanto esfuerzos locales como cooperación internacional.

El rol de las aduanas, la vigilancia aérea, la educación ambiental y la aplicación efectiva de convenios como CITES son esenciales para frenar este fenómeno destructivo.

Canario. Foto: Unsplash.
Canario. Foto: Unsplash.

Importancia de proteger la biodiversidad nigeriana

Nigeria alberga una rica variedad de ecosistemas, desde selvas tropicales hasta sabanas, que sostienen miles de especies animales. Muchas de ellas, como los loros y canarios incautados, cumplen funciones clave en la dispersión de semillas, el control de insectos y el equilibrio ecológico.

La pérdida de estas especies debido al comercio ilegal impacta no solo a nivel ambiental, sino también económico y social. Comunidades rurales que dependen de la biodiversidad para su sustento se ven afectadas por el vaciamiento progresivo de la fauna.

Conservar la biodiversidad de Nigeria implica preservar la salud del planeta. Cada ave rescatada representa una oportunidad de restaurar el equilibrio ecológico y de frenar un comercio que amenaza al mundo natural en su conjunto.

Un diente en la Patagonia reescribe la historia: el pequeño mamífero que convivió con los dinosaurios en el sur de Chile

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En los suelos remotos de Magallanes, en el extremo sur de Chile, un grupo de paleontólogos logró un hallazgo que suma una nueva pieza al rompecabezas de la evolución de los mamíferos. Se trata del Yeutherium pressor, una diminuta especie que convivió con los dinosaurios en el Cretácico tardío.

Este fósil, descubierto en el Valle del Río de Las Chinas, corresponde a la tercera especie de mamífero mesozoico identificada en territorio chileno. Lo encontraron investigadores de la Universidad de Chile y del Núcleo Milenio EVOTEM durante una expedición centrada en restos de vertebrados fósiles.

El Yeutherium pressor pesaba apenas 40 gramos, con un tamaño comparable al de un ratón doméstico. A diferencia de los gigantes que lo rodeaban, este pequeño habitante del Cretácico vivía discretamente entre la vegetación, probablemente alimentándose de semillas o materiales vegetales duros.

A través del análisis de su cráneo y un diente fósil, los científicos determinaron que se trataba de una nueva especie. Sus características dentales revelaron una sorprendente adaptación que lo diferencia de otros mamíferos hallados en la región.

Este sería el pequeño mamífero que convivió con los dinosaurios. Foto: Universidad de Chile.
Este sería el pequeño mamífero que convivió con los dinosaurios. Foto: Universidad de Chile.

El «exprimidor» de la era de los dinosaurios

El nombre Yeutherium pressor no es casual. Combina palabras del aonikenk, el griego y el latín, describiendo una “bestia de la montaña que exprime”. La referencia final alude a su dentadura, especialmente diseñada para triturar alimentos duros.

Los dientes de esta especie presentaban crestas curvas y bordes con relieves que recuerdan a un exprimidor de frutas. Este tipo de dentición indica una dieta especializada y representa un punto de transición clave en la evolución mamífera.

El hallazgo resulta particularmente interesante porque el Yeutherium presenta rasgos que no están completamente desarrollados, lo que ayuda a entender cómo surgieron estructuras dentales más avanzadas. Estos fósiles ofrecen una ventana hacia los procesos adaptativos que definieron a muchos de los mamíferos modernos.

Además, este descubrimiento lo vincula con un linaje muy escaso en el registro fósil, compartido solo por un hallazgo anterior en Argentina. Este nuevo espécimen representa el segundo caso documentado de este grupo en el continente.

Un grupo de paleontólogos encontró los restos de un pequeño mamífero. Foto: Universidad de Chile.
Un grupo de paleontólogos encontró los restos de un pequeño mamífero. Foto: Universidad de Chile.

Una huella evolutiva en tierra patagónica

Hasta hace pocos años, no existían registros fósiles de mamíferos del Mesozoico en Chile. El escenario comenzó a cambiar con el hallazgo del Magallanodon en 2020 y el Orretherium en 2021. El Yeutherium se suma como el tercer integrante de este inesperado grupo.

Aunque de aspecto roedor, no era placentario. Probablemente, ponía huevos o tenía crías en estadios muy tempranos, como los marsupiales. Su posición en el árbol evolutivo lo sitúa entre los monotremas y los linajes posteriores de mamíferos.

Esta especie forma parte de un momento crucial en la historia evolutiva, cuando aún no se había producido la diversificación que hoy conocemos. La región patagónica, en este sentido, emerge como una reserva única de información sobre el pasado de Gondwana y la evolución biológica en el fin del mundo.

Con cada hallazgo, se reescribe una historia que permanecía enterrada. Lo que comenzó como una búsqueda de fósiles terminó ampliando los horizontes de lo que sabíamos sobre la vida en la era de los dinosaurios.

Un grupo de paleontólogos encontró los restos de un pequeño mamífero. Foto: Universidad de Chile.
Un grupo de paleontólogos encontró los restos de un pequeño mamífero. Foto: Universidad de Chile.

El aporte ecológico de rescatar la historia

Desde una perspectiva ecológica, redescubrir especies extintas como el Yeutherium pressor permite entender cómo evolucionaron los ecosistemas y cómo las especies respondieron a los cambios climáticos y geográficos del pasado.

Conocer estas dinámicas es vital para interpretar el presente. Muchos de los retos ecológicos actuales, como la pérdida de biodiversidad, pueden abordarse mejor comprendiendo los mecanismos que permitieron la adaptación —o extinción— de especies anteriores.

Así, la paleontología no solo revela fósiles. También ofrece lecciones para el futuro, ayudando a construir un marco más sólido para conservar la vida tal como se la conoce en la actualidad.

Central Ahorro cumple un año y consolida su modelo de distribuidora con impacto social y ambiental

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A un año de su lanzamiento, Central Ahorro, la distribuidora de Trasa orientada a la inclusión financiera, consolida su modelo de negocio con impacto social, ambiental y económico.

La empresa fue recientemente certificada como Empresa B, en conjunto con la recertificación de Trasa, reafirmando su compromiso con el triple impacto.

Comercios de cercanía: foco en el desarrollo local

Central Ahorro trabaja para fortalecer los pequeños comercios de barrios populares, especialmente en CABA y el sur del conurbano bonaerense, donde se encuentra su depósito. A partir de un relevamiento territorial, la empresa identificó las necesidades de los negocios de cercanía y comenzó a ofrecerles precios especiales, con el objetivo de impulsar su crecimiento.

En una segunda etapa, se prevé sumar capacitaciones, líneas de financiamiento y acompañamiento personalizado, para que estos comercios puedan desarrollarse de forma sostenible.

Gestión ambiental: logística responsable y reciclaje activo

Como empresa con fuerte componente logístico, Central Ahorro inició la medición de su huella de carbono, incluyendo el uso de camiones, energía en oficinas y operaciones administrativas. Además, implementó un plan integral de gestión de residuos, con separación en origen dentro del depósito y capacitación ambiental para sus colaboradores.

Hasta el momento, se han reciclado más de 600 kilos de materiales, y se continúa promoviendo buenas prácticas ambientales en toda la operación.

Alianzas con impacto social: productos conscientes y red colaborativa

Central Ahorro comenzó a generar alianzas estratégicas con otras Empresas B, para ampliar la oferta de productos con impacto positivo.

Actualmente distribuye productos de Porta Hermanos y Zafrán, dos compañías comprometidas con la alimentación consciente y la sostenibilidad, marcando el inicio de una red colaborativa con propósito

De Central Card a Central Ahorro: evolución con impacto

La historia de Central Ahorro comenzó como Central Card, una pequeña distribuidora en Barracas (CABA). Luego se sumó Pier Descuentos, ubicada en Sarandí (Avellaneda), y la fusión de ambas dio origen a la actual unidad de negocios. El crecimiento fue orgánico y territorial, y hoy la empresa se proyecta con una plataforma digital propia y un e-commerce mayorista.

Para ello, se incorporó tecnología logística, con software exclusivo, mediciones de eficiencia en recorridos y tiempos de entrega, y una estrategia de profesionalización continua.

Ecosistema Trasa: inclusión financiera y capilaridad territorial

Central Ahorro abastece actualmente a más de 1000 comercios, con foco en barrios populares.

En paralelo con su crecimiento operativo, la empresa busca ampliar su capilaridad territorial, aprovechando el ecosistema de Trasa, que integra soluciones de inclusión financiera y desarrollo local.

Un buen día empieza con un desayuno saludable: la importancia de este momento para la alimentación infantil 

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En un país donde más del 50% de los niños vive en condiciones de pobreza y un tercio de los hogares enfrenta inseguridad alimentaria, garantizar una nutrición adecuada se vuelve urgente. Frente a esta realidad, el Banco de Alimentos Buenos Aires impulsa la segunda edición de su programa Desayunos Saludables.

La iniciativa tiene como objetivo asegurar desayunos completos y equilibrados para niños de entre 3 y 12 años. Los beneficiarios asisten a comedores, jardines maternales y espacios educativos del Área Metropolitana de Buenos Aires.

Durante los últimos cuatro meses, el programa alcanzó a más de 11.500 chicos de 100 organizaciones sociales, entregando 324.000 kilos de alimentos. Estos recursos permitieron servir más de 860.000 desayunos con alto valor nutritivo.

Además del aspecto alimentario, el programa incluye talleres de educación nutricional para referentes comunitarios. Esta estrategia busca generar cambios sostenibles en los hábitos alimentarios, promoviendo el consumo de frutas, lácteos y cereales.

La importancia del desayuno saludable en los niños. Foto: Banco de Alimentos Buenos Aires.
La importancia del desayuno saludable en los niños. Foto: Banco de Alimentos Buenos Aires.

Educar para nutrir: el valor de los hábitos sostenibles

El enfoque del programa no se limita a combatir el hambre. Busca instalar una rutina saludable desde la infancia, entendiendo al desayuno como pilar del crecimiento físico y el desarrollo intelectual. Iniciar el día con una comida adecuada mejora la atención, la energía y el rendimiento escolar.

A través de 29 talleres realizados, se ofreció formación práctica a quienes preparan y distribuyen los alimentos. Se enfatizó la necesidad de planificar comidas balanceadas y de aprovechar al máximo los recursos disponibles para asegurar variedad y calidad.

Los cambios ya se evidencian en las organizaciones participantes: los niños muestran mejor disposición al aprendizaje, mayor concentración y una actitud más activa durante la jornada. Estos indicadores marcan un avance en términos de bienestar general.

La propuesta también impulsa el trabajo conjunto con empresas del sector alimentario y agroindustrial. Su participación resulta clave para sostener la entrega de alimentos y ampliar el alcance del programa a más organizaciones.

La importancia del desayuno saludable en los niños. Foto: Banco de Alimentos Buenos Aires.
La importancia del desayuno saludable en los niños. Foto: Banco de Alimentos Buenos Aires.

Desayuno saludable: clave para un futuro mejor

Incorporar un desayuno completo desde edades tempranas tiene múltiples beneficios. A nivel físico, ayuda a reponer la energía tras el ayuno nocturno, estabiliza los niveles de glucosa y mejora el metabolismo. También favorece el desarrollo del sistema inmunológico y previene problemas nutricionales como la anemia.

En términos cognitivos, un desayuno rico en nutrientes mejora la memoria, la capacidad de concentración y el rendimiento escolar. Varios estudios demostraron que los niños que desayunan bien tienen mejores resultados académicos y menor ausentismo escolar.

Además, establecer esta rutina alimentaria reduce el riesgo de adoptar hábitos poco saludables en la adolescencia, como el consumo excesivo de azúcares, comidas ultraprocesadas o el abandono del desayuno. Por eso, cada taza de leche, cada fruta o porción de cereal compartida, representa una inversión en salud y educación.

El impacto de este tipo de programas no se limita al presente: si los niños crecen fuertes, activos y motivados, también estarán mejor preparados para construir un futuro con oportunidades. En contextos de vulnerabilidad, el desayuno puede ser mucho más que una comida: puede ser una puerta abierta al desarrollo y la equidad.

Gracias a este esfuerzo colectivo, miles de chicos comienzan su día con una comida digna, balanceada y esperanzadora. La meta es clara: alimentar cuerpos, despertar mentes y sembrar futuro.

Nació un yaguareté en Chaco: la especie vuelve a reproducirse en la región después de tres décadas

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Nació un yaguareté (Panthera onca) en el Chaco argentino y la noticia se celebra con entusiasmo. Es que revela que el jaguar volvió a reproducirse en esta región del norte del país después de más de 30 años.

Es una novedad de gran importancia para la conservación de esta especie que se encuentra en peligro crítico de extinción.

El avistamiento se produjo el pasado 30 de julio por los guías Pablo Luna y Darío Soraire, en las orillas del Río Bermejo, dentro del parque nacional El Impenetrable, un área protegida de alto valor.

Nació un yaguareté en Chaco: «Fue un día maravilloso»

“Fue un día maravilloso para mí, tuve la excelente suerte de ver a Nalá (madre) con su cachorro en la ribera del Río Bermejo”, dijo tras hacer público el anuncio Soraire, quien divisó a los felinos desde una lancha.

Nalá es una hembra que nació en cautiverio y la liberaron el 18 de agosto de 2024 como parte del programa de reintroducción liderado por la Fundación Rewilding Argentina, en conjunto con el Gobierno de la provincia del Chaco y la Administración de Parques Nacionales.

Liberan una yaguareté
La crítica situación del yaguareté.

Desde febrero, los técnicos de la Fundación sospechaban que Nalá había dado a luz, basándose en los movimientos del collar de monitoreo y en registros de cámaras trampa. Pero solo se pudo confirmar tras el reciente avistamiento del cachorro, que tendría unos cinco meses de vida.

El hito ocurre en una región donde no se detectaban hembras de yaguareté desde 1990. Nalá es hija de Tania y Qaramta, un macho silvestre descubierto en 2019, y nacido en los corrales del centro de reintroducción ubicado en el corazón del parque.

Cómo detectaron al nuevo yaguareté de Chaco

La observación cobra aún más relevancia por haber sido realizada por guías locales formados en el proceso de restauración ecológica.

Luna, oriundo del paraje La Armonía, en El Impenetrable, y su familia lideran emprendimientos turísticos en la zona, un ejemplo de cómo la conservación puede generar una nueva economía sostenible.

El jaguareté o jaguar es el felino más grande de América, puede medir más de dos metros de largo y un macho puede pesar hasta 120 kilos.

Este animal habita desde el sudoeste de Estados Unidos hasta las orillas del Río Negro en Argentina, pero en buena parte del territorio argentino desapareció. Por eso está considerada una especie en peligro de extinción tanto este país como en el vecino Brasil.

La cacería, el principal problema para la recuperación del yaguareté

yaguareté en peligro
yaguareté en peligro

La cacería es el principal problema para la recuperación del yaguareté. Es que, el mayor felino del continente, está en peligro crítico de extinción. Por ese motivo, tanto en el país como en la región se llevan a cabo numerosas tareas para la conservación y reproducción del animal.

Desde hace varios años la población de la especie disminuye de manera alarmante. Si bien los programas de reintroducción de ejemplares dieron frutos en Corrientes y Chaco, es esencial lograr combatir la caza.

En los últimos dos siglos, el yaguareté perdió el 95% del territorio que ocupaba originalmente debido a la cacería y las alteraciones que fue teniendo su hábitat.