在过去的四年中，拉丁美洲在抗击饥饿方面取得了持续的减少。根据粮农组织的数据，营养不良率从2020年的6.1%下降到2024年的5.1%，这使得620万人摆脱了饥饿。
一些国家显示出显著的进步：
- 巴西将饥饿率降低到2.5%以下，并退出了饥饿地图。
- 墨西哥和智利接近这一水平。
- 阿根廷、巴巴多斯和哥伦比亚保持在5%以下。
这些进展归功于面向儿童和青少年的公共政策、学校营养计划、小农户支持和本地市场的加强。
气候威胁
气候变化威胁着这些成就。压力在加勒比和中美洲尤为强烈，那里的极端现象严重打击了该地区：
- 牙买加和海地的飓风破坏了基础设施并提高了农业生产成本。
- 农业吸收了23%的经济影响，源于极端气候事件。
- 生态系统的改变促进了动物病虫害的出现。
加勒比地区记录到52%的人口处于中度或严重粮食不安全状态，而南美洲为22%，反映出气候脆弱性造成的显著差距。
适应与韧性
粮农组织坚持认为投资于气候适应对于加强农业韧性至关重要。建议的措施包括：
- 数字化和人工智能以改善卫生和生产控制。
- 更有效的早期预警系统以预测极端现象。
- 可持续农业实践以保护环境和自然资源。
零饥饿：全球目标
抗击饥饿与可持续发展目标2：零饥饿相关，确保人类尊严和可持续发展。其益处包括：
- 儿童健康：营养不良每年导致超过300万儿童死亡，并限制智力发展。
- 经济生产力：没有饥饿的世界提高了劳动能力和收入。
- 社会公正：抗击饥饿减少了贫困和不平等，尤其是在女性和弱势群体中。
- 和平与稳定：粮食安全防止了脆弱社区的冲突。
- 环境可持续性：意味着促进保护自然资源的农业实践。
拉丁美洲证明，通过持续的政策和区域协调可以减少饥饿。然而，气候变化威胁着这些进展，尤其是在加勒比和中美洲。该地区面临一个关键时刻：投资于韧性和适应将是关键，以确保进步不被丧失，并接近在2030年前消除饥饿的目标。
