农业生态学

¡Explora nuestros artículos exclusivos!

在拉普拉塔建造拉丁美洲首个机器人实验室,土耳其提供支持

La Municipalidad de La Plata, la Universidad Nacional de...

司法确认黑猩猩Toti的转移:从阿根廷的隔离到英国的康复

阿根廷司法部门确认将黑猩猩Toti转移到位于英国的猴子世界猿类救援中心。 经过数十年的社会隔离,没有与其他同类的显著接触,这次旅行代表了一种具体的补偿,而不是象征性的姿态:旨在扭转历史性的剥夺状况。 这一决定得到了弗朗茨·韦伯基金会和简·古道尔阿根廷研究所的庆祝,他们强调该案例加强了在大猩猩护理中的伦理和科学标准。 基础设施的实质性改善 条件的变化显著: 室外空间:从当前围栏的164平方米增加到猴子世界的1,150平方米以上,面积扩大了七倍。 高度和环境体积:设施配有攀爬架、塔楼和超过10米的结构,而之前的围栏限制在6米,没有特定的基础设施。 加热的室内空间:从巴塔哥尼亚的14平方米房间增加到超过150平方米的空调空间,配有避难所、平台和环境丰富。 这些环境允许黑猩猩选择在哪里待,与谁互动以及何时撤退,提供了真正的自由和自主权。 全面的兽医评估 Toti接受了身体、心脏、新陈代谢和感染学的研究。没有发现任何转移的禁忌症。 监督由猴子世界的专家和国际知名的黑猩猩医学专家Rebeca Atencia博士负责。 准备过程包括合作训练,通过游戏和积极的刺激使其熟悉运输箱,避免任何形式的强迫。 与简·古道尔的联系 黑猩猩Toti的故事与简·古道尔有着深刻的联系,她在2011年了解了他的情况,并一直关注到她生命的最后几天。 在她去世前两天,她写信给猴子世界的主任,表达了希望Toti能在那里被接纳的愿望,使这次转移具有独特的科学、历史和人类价值。 更广泛的讨论 这一案例重新引发了关于圈养大猩猩未来的讨论,以及动物园和庇护所之间的区别。拥有近四十年经验的猴子世界提供专业的康复、自己的医院和计划的社交项目。 这一决定还警示了与经济利益相关的私人动物园的激增,以及在某些情况下的非法交易,强调了需要更严格的国际监管。 Toti的转移不是终点,而是补偿和专业护理新阶段的开始。 它代表了制度和伦理的进步,并展示了基于科学证据的决策如何改变个体的生活,并开启关于全球大猩猩福利的讨论。

CONICET推动使用豆浆水:从素食替代品到可持续生物塑料的开发

CONICET的专家与UNLP和布宜诺斯艾利斯科学研究委员会的研究人员一起推动了一个循环经济项目,该项目利用豆类烹饪过程中产生的液体aquafaba来减少浪费并创造可持续替代品。 该倡议已经设计出一种素食鸡蛋替代品,现在正向开发生物塑料迈进,展示了如何将副产品转化为食品和环境产业的关键投入。 aquafaba的特性 aquafaba含有蛋白质、纤维、碳水化合物和矿物质,而不改变最终产品的特性。其使用提供: 营养解决方案,适合有不耐症的人群。 无动物残忍产品,是素食食谱的理想选择。 技术多样性,可通过喷雾干燥转化为粉末。 这一过程允许将液体脱水并获得一种功能性粉末,可在各种制备中替代鸡蛋。 公私合作 该项目得到了阿根廷公司Grupo L的支持,该公司在15个省份分发超过一百万份餐食。项目负责人María Eugenia Golzi表示,挑战在于推动一个能够在源头干燥aquafaba的产业,以增加其稳定性并减少存储和运输基础设施。 该提案可以在大型食品服务公司中复制,从生产本身整合可持续性。 全球背景 根据FAO的数据,全球生产的食品中约有14%在到达销售点之前就已经损失。在工业生产中,乳清、果皮和果肉等副产品造成了数百万的损失。传统上被丢弃的豆类烹饪水现在被视为具有卓越功能和技术特性的投入。 用aquafaba制成的生物塑料 研究小组推进了使用aquafaba生产生物塑料,将其与扁豆粉结合。这些材料可以用于食品包装,提供: 可持续替代品,相对于传统聚合物。 较低的环境影响,在最终处置时。 ...

谷歌与一项创新项目:释放数百万只蚊子以保护健康和减少疾病

由与谷歌技术生态系统相关的公司推动的一项雄心勃勃的科学项目正寻求获得授权,在加利福尼亚和佛罗里达释放3200万只蚊子。尽管该提议引发了争议,但其目标并不是增加这些昆虫的数量,而是减少入侵物种的存在,这些物种负责向人类传播疾病。 该倡议是由Verily开发的Debug计划的一部分,并依赖于在美国和其他国家进行的先前经验。此外,它是对每年导致数千人死亡的全球卫生问题的回应,而这种问题的扩散因气候变化而加剧。 在此背景下,研究人员和卫生机构认为,新的生物工具可能成为降低脆弱地区流行病爆发风险的重要盟友。 旨在减少入侵种群的技术如何运作 该项目专注于埃及伊蚊(Aedes aegypti),这是一种入侵物种,以传播疾病如登革热、寨卡病毒、黄热病和基孔肯雅热而闻名。 为了实现控制,科学家计划仅释放雄性个体,这些雄性不叮咬也不以人类血液为食。这些昆虫携带一种名为沃尔巴克氏菌(Wolbachia)的细菌,这种细菌自然存在于许多昆虫群体中。 当雄性与野生雌性交配时,所产生的卵无法发育。因此,种群逐渐减少,而无需使用大量的化学杀虫剂。 这种生物策略的好处是什么? 该倡议的一个最显著的方面是其减少用于害虫控制的化学产品的潜力。 通过减少对杀虫剂的依赖,也减少了对水体、土壤和非目标生物的污染风险,这些生物是城市和郊区生态系统的一部分。 此外,该策略专门针对一种非美国本土的入侵物种。根据各种科学研究,减少其种群将对生态产生有限的影响,并有助于恢复更接近其扩散前的条件。 另一方面,减少由蚊子传播的疾病可以增强社区对气候变化影响的抵抗力,目前气候变化正在促进这些媒介的地理扩张。 在一个更温暖的星球上日益增长的挑战 由于全球气温持续上升,专家的担忧增加。更温暖和潮湿的环境有利于许多蚊子种类的繁殖和生存。 此外,最近的研究表明,其中一些昆虫具有快速适应新环境条件的能力,从而扩大其地理分布。 因此,生物控制计划开始被视为综合公共卫生和环境保护战略中的补充工具。 在创新与科学辩论之间 尽管在加利福尼亚、佛罗里达、新加坡、澳大利亚和巴西进行的先前经验中取得了令人鼓舞的结果,但该提议仍然在其长期生态影响方面引发了讨论。 专家指出,持续监测将是评估每次释放的有效性和安全性的关键。他们还强调,这些行动并不代表最终解决方案,因为如果控制计划中断,种群可能会恢复。 然而,面对新兴疾病的蔓延和气候变化推动的入侵物种扩散,此类倡议反映了寻找更可持续替代方案以保护人类健康和生态系统平衡的努力。

阿根廷里奥内格罗薰衣草节即将来临,一场不可错过的感官体验,教授生态农业工作

薰衣草 (lavandas) 已经将维拉·兰昆(Villa Llanquín)的田野染成了紫色,因此Limay的薰衣草宣布了其2026年收获节。 活动将于2月14-15日和21-22日的周末在内格罗河(Río Negro)的田野上举行。 这个生态农业活动承诺将巴塔哥尼亚的夏天变成一场感官体验。 届时,薰衣草将达到最佳的开花期,公园将敞开大门迎接游客。 游览17种薰衣草品种 生态农业公园建议在盛开的紫色花丛中漫步。 在那里,游客将接触到超过17种这种芳香植物,每种都有其独特的特性。 薰衣草将在导游的带领下展示其在香味和用途上的多样性,并解释每种品种的可持续种植。 在游览过程中,香气弥漫在田野中,导游分享关于生态生产的知识。 这是一种将公众与巴塔哥尼亚负责任的农业工作联系起来的体验。 薰衣草现场蒸馏和手工产品 现场蒸馏是节日中最受期待的时刻之一。在那里,游客将看到新鲜的薰衣草花如何通过传统工艺转化为精油。 这一时刻也作为关于可持续生产的公开课。薰衣草将展示其从田间到最终产品的完整路径。 同时,还可以参观手工艺品集市,其中汇集了用薰衣草制成的产品: 天然化妆品和芳香疗法 美食 礼品物品 家庭种植的苗圃 最后,苗圃将允许游客带走小苗,以便在家中继续种植。 美食与土地的连接 公园的茶馆还提供了一个有趣的户外美食提案。柔和的味道非常适合在Limay河岸的自然环境中享用。 因此,节日邀请人们重新连接本质。薰衣草成为一种体验的主角,重视巴塔哥尼亚的生态农业工作。 餐桌将被布置在紫色的风景中。美食将在特别的活动中将薰衣草作为成分融入其中。 收获节将提供一种不同的选择来体验巴塔哥尼亚的夏天。 薰衣草将在二月的两个周末以一种结合学习、休息和与自然接触的提案来芬芳。 组织者建议停下来观察植物的完整周期。薰衣草将展示其超越装饰的价值,作为内格罗河的可持续种植和生态农业资源。

大麻食品。大胆与合法

凭借原创性、努力和大胆,企业家们投身于一种具有高度营养价值的食品资源。这就是大麻籽。 这种植物的使用引发了激烈的争论,但值得注意的是,阿根廷在2023年通过了27669号法案,规范了大麻的使用。此外,它们已被列入食品法典,作为可食用种子。 然而,尽管有这些有利因素,在该国押注于稀缺且因不为人知而负面印象的原材料仍然困难。尽管如此,有人愿意冒险,因为他们认为这是正确的选择。 因此,位于科尔多瓦的科洛尼亚·卡罗亚的家族企业PureHemp正在种植、转化和加工整株大麻植物,包括种子。所有过程都以生态农业方式进行,具有可追溯性和意识。 他们向市场提供广泛的产品,如面粉、油、马黛茶、香膏、提取物等。自去年十月起,他们获得了允许销售大麻食品产品的国家注册和认证。 这完全是一个里程碑,因为他们是国内首个这样做的企业。“家庭农业不仅仅是生产:它是一种生活方式和对未来的承诺。在PureHemp,我们是这一传统的一部分,并将其铭记于心。 我们知道播种、等待、收获和转化意味着什么。我们知道每一种食物都蕴藏着一个家庭、一个团队和一个承诺的故事。今天,我们庆祝我们的根源,并展望未来,确信生态农业是正确的道路。” 他们在社交媒体上这样描述他们的工作。 另一个加入的企业是位于布宜诺斯艾利斯首府拉普拉塔市中心的咖啡馆Piola。他们的菜单中有大麻糕点选项。但他们不仅仅提供美味健康的产品,还希望在科学/学术层面证明他们的大麻食谱有多营养。 “我们想与UTN合作,以便识别我们的产品中含有什么,含有多少蛋白质,多少欧米伽,多少植物和种子提供的所有特性。” Piola的创始合伙人Ezequiel Uhrig这样描述。 这不仅仅是提供一份包含菜肴和小吃的菜单,他们还在提升围绕大麻的教育部分。“与UTN合作的想法是为了能够制作和包装糕点产品,无论是最初的想法是制作夹心饼干,还是制作蛋糕和饼干。 我们去了UTN,他们向我们解释了我们需要做的一切,所以我们需要调整我们的生产中心。” Ezequiel这样解释接下来的步骤。“Piola一直以来的目标是将大麻产品与高级糕点产品放在同一位置。现在我们将推出一款大麻圣诞蛋糕。” 他总结道。 仅仅评论和列举大麻植物的特性是不够的。作为食物,它有很多优点(富含蛋白质、必需氨基酸、高纤维、欧米伽等)。同时,积极参与和行动也是必要的。关键是动手去种植或制作……并付诸实践。 作者:German Pereira (RecetasCañameras)

农民土地:在西班牙培育生物多样性、联系和粮食主权的生态农业项目

在2022年,Eva Ardao,一位专注于保护的自然环境工程师,与Erik Wenzel,一位厨师兼食品技术专家,决定将他们与土地的联系转化为一个生态农业项目。 他们离开了马德里和汉堡,来到El Hornillo,这是格雷多斯山脉南坡的一个小镇,在那里他们创立了Tierra Campesina,一个生态微型农场,致力于手工耕作、生物多样性和直接销售。 和谐种植:健康、传统与再生 Tierra Campesina基于再生生态农业的原则,土壤、水和生物多样性被视为活的系统。Eva和Erik种植季节性蔬菜、草药茶和适应当地小气候的古老品种,不使用重型机械和合成化学品。 “人类的健康依赖于自然的健康”,他们表示。因此,他们避免使用拖拉机,保持土壤覆盖活的植物材料,并选择尊重生态系统周期的种子。 从厨房到菜园:对食物的整体观 Erik凭借在美食和营养方面的经验,发现食品质量因使用加工品和农业化学品而下降。Eva从保护生物学的角度质疑保护区与开发区的划分,提出一种与生物多样性平衡的生产方式。 两人通过自学和协作的方式接受了培训,参与农村项目并学习生物密集型农业技术。 乡村挑战:土地、官僚主义和市场准入 尽管生态农业项目在推进,他们面临结构性困难: 土地获取:在初步转让后,由于乡村土地投机,他们花了一年半才找到新地块 繁琐的官僚程序:必须遵守为工业生产者设计的法规 公共市场的限制:在Ávila的每周市场等待名单上已超过一年 缺乏机构支持:对年轻农民的补助未考虑生态农业模式 协作网络和短链流通 Tierra Campesina是Ávila Auténtica的一部分,并在Madrid Productores等展会上销售,还与以下机构合作: Campo a Través,位于San Lorenzo de El Escorial的微型冰淇淋店 Restaurante Caleña,位于Ávila,他们在此组织每月活动Cuaderno de Campo ...

“墨西哥气候”活动举行,丹尼拉·维拉参与并推动拉美环境阵线

La ministra de Ambiente bonaerense, Daniela Vilar, desarrolló una agenda de trabajo y articulación regional tras ser invitada por la jefa de Gobierno de...

司法确认黑猩猩Toti的转移:从阿根廷的隔离到英国的康复

阿根廷司法部门确认将黑猩猩Toti转移到位于英国的猴子世界猿类救援中心。 经过数十年的社会隔离,没有与其他同类的显著接触,这次旅行代表了一种具体的补偿,而不是象征性的姿态:旨在扭转历史性的剥夺状况。 这一决定得到了弗朗茨·韦伯基金会和简·古道尔阿根廷研究所的庆祝,他们强调该案例加强了在大猩猩护理中的伦理和科学标准。 基础设施的实质性改善 条件的变化显著: 室外空间:从当前围栏的164平方米增加到猴子世界的1,150平方米以上,面积扩大了七倍。 高度和环境体积:设施配有攀爬架、塔楼和超过10米的结构,而之前的围栏限制在6米,没有特定的基础设施。 加热的室内空间:从巴塔哥尼亚的14平方米房间增加到超过150平方米的空调空间,配有避难所、平台和环境丰富。 这些环境允许黑猩猩选择在哪里待,与谁互动以及何时撤退,提供了真正的自由和自主权。 全面的兽医评估 Toti接受了身体、心脏、新陈代谢和感染学的研究。没有发现任何转移的禁忌症。 监督由猴子世界的专家和国际知名的黑猩猩医学专家Rebeca Atencia博士负责。 准备过程包括合作训练,通过游戏和积极的刺激使其熟悉运输箱,避免任何形式的强迫。 与简·古道尔的联系 黑猩猩Toti的故事与简·古道尔有着深刻的联系,她在2011年了解了他的情况,并一直关注到她生命的最后几天。 在她去世前两天,她写信给猴子世界的主任,表达了希望Toti能在那里被接纳的愿望,使这次转移具有独特的科学、历史和人类价值。 更广泛的讨论 这一案例重新引发了关于圈养大猩猩未来的讨论,以及动物园和庇护所之间的区别。拥有近四十年经验的猴子世界提供专业的康复、自己的医院和计划的社交项目。 这一决定还警示了与经济利益相关的私人动物园的激增,以及在某些情况下的非法交易,强调了需要更严格的国际监管。 Toti的转移不是终点,而是补偿和专业护理新阶段的开始。 它代表了制度和伦理的进步,并展示了基于科学证据的决策如何改变个体的生活,并开启关于全球大猩猩福利的讨论。

CONICET推动使用豆浆水:从素食替代品到可持续生物塑料的开发

CONICET的专家与UNLP和布宜诺斯艾利斯科学研究委员会的研究人员一起推动了一个循环经济项目,该项目利用豆类烹饪过程中产生的液体aquafaba来减少浪费并创造可持续替代品。 该倡议已经设计出一种素食鸡蛋替代品,现在正向开发生物塑料迈进,展示了如何将副产品转化为食品和环境产业的关键投入。 aquafaba的特性 aquafaba含有蛋白质、纤维、碳水化合物和矿物质,而不改变最终产品的特性。其使用提供: 营养解决方案,适合有不耐症的人群。 无动物残忍产品,是素食食谱的理想选择。 技术多样性,可通过喷雾干燥转化为粉末。 这一过程允许将液体脱水并获得一种功能性粉末,可在各种制备中替代鸡蛋。 公私合作 该项目得到了阿根廷公司Grupo L的支持,该公司在15个省份分发超过一百万份餐食。项目负责人María Eugenia Golzi表示,挑战在于推动一个能够在源头干燥aquafaba的产业,以增加其稳定性并减少存储和运输基础设施。 该提案可以在大型食品服务公司中复制,从生产本身整合可持续性。 全球背景 根据FAO的数据,全球生产的食品中约有14%在到达销售点之前就已经损失。在工业生产中,乳清、果皮和果肉等副产品造成了数百万的损失。传统上被丢弃的豆类烹饪水现在被视为具有卓越功能和技术特性的投入。 用aquafaba制成的生物塑料 研究小组推进了使用aquafaba生产生物塑料,将其与扁豆粉结合。这些材料可以用于食品包装,提供: 可持续替代品,相对于传统聚合物。 较低的环境影响,在最终处置时。 ...

谷歌与一项创新项目:释放数百万只蚊子以保护健康和减少疾病

由与谷歌技术生态系统相关的公司推动的一项雄心勃勃的科学项目正寻求获得授权,在加利福尼亚和佛罗里达释放3200万只蚊子。尽管该提议引发了争议,但其目标并不是增加这些昆虫的数量,而是减少入侵物种的存在,这些物种负责向人类传播疾病。 该倡议是由Verily开发的Debug计划的一部分,并依赖于在美国和其他国家进行的先前经验。此外,它是对每年导致数千人死亡的全球卫生问题的回应,而这种问题的扩散因气候变化而加剧。 在此背景下,研究人员和卫生机构认为,新的生物工具可能成为降低脆弱地区流行病爆发风险的重要盟友。 旨在减少入侵种群的技术如何运作 该项目专注于埃及伊蚊(Aedes aegypti),这是一种入侵物种,以传播疾病如登革热、寨卡病毒、黄热病和基孔肯雅热而闻名。 为了实现控制,科学家计划仅释放雄性个体,这些雄性不叮咬也不以人类血液为食。这些昆虫携带一种名为沃尔巴克氏菌(Wolbachia)的细菌,这种细菌自然存在于许多昆虫群体中。 当雄性与野生雌性交配时,所产生的卵无法发育。因此,种群逐渐减少,而无需使用大量的化学杀虫剂。 这种生物策略的好处是什么? 该倡议的一个最显著的方面是其减少用于害虫控制的化学产品的潜力。 通过减少对杀虫剂的依赖,也减少了对水体、土壤和非目标生物的污染风险,这些生物是城市和郊区生态系统的一部分。 此外,该策略专门针对一种非美国本土的入侵物种。根据各种科学研究,减少其种群将对生态产生有限的影响,并有助于恢复更接近其扩散前的条件。 另一方面,减少由蚊子传播的疾病可以增强社区对气候变化影响的抵抗力,目前气候变化正在促进这些媒介的地理扩张。 在一个更温暖的星球上日益增长的挑战 由于全球气温持续上升,专家的担忧增加。更温暖和潮湿的环境有利于许多蚊子种类的繁殖和生存。 此外,最近的研究表明,其中一些昆虫具有快速适应新环境条件的能力,从而扩大其地理分布。 因此,生物控制计划开始被视为综合公共卫生和环境保护战略中的补充工具。 在创新与科学辩论之间 尽管在加利福尼亚、佛罗里达、新加坡、澳大利亚和巴西进行的先前经验中取得了令人鼓舞的结果,但该提议仍然在其长期生态影响方面引发了讨论。 专家指出,持续监测将是评估每次释放的有效性和安全性的关键。他们还强调,这些行动并不代表最终解决方案,因为如果控制计划中断,种群可能会恢复。 然而,面对新兴疾病的蔓延和气候变化推动的入侵物种扩散,此类倡议反映了寻找更可持续替代方案以保护人类健康和生态系统平衡的努力。

由于气候变化,西班牙的海滩将因侵蚀而失去多达80米的沙子

西班牙的海滩在2100年前面临最多80米沙滩流失,原因是侵蚀和海平面上升。这一警告来自海岸动力学专家,他们强调西班牙海岸线在未来几十年将发生显著变化。 侵蚀和海平面上升:对西班牙海滩的迫在眉睫的威胁 问题不仅影响到旅游空间,还代表着一种环境危机,威胁着沿海生态系统。海滩的流失对生物多样性和海岸适应气候变化的能力产生负面影响。 海平面上升、海岸侵蚀、港口基础设施和城市发展加速了海岸线的恶化。应该流入大海的关键沉积物被大坝阻挡,导致海岸严重缺乏沉积物。 这种沉积物的阻滞,加上港口和海滨长廊的扩张,阻止了海流适当地分布材料,使海岸容易受到海浪的侵袭。 专家指出,海平面上升导致海滩的自然后退;每上升一厘米,可能会损失大约一米的沙子。 此外,历史上向海岸输送沉积物的河流越来越多地被大坝和水库等基础设施阻塞。 沿海设施,包括游艇码头和堤坝,打断了自然的材料流动,加剧了侵蚀。 在巴斯克地区和坎塔布里亚,研究表明吉普斯夸和比斯开省的海滩面积损失显著。在加利西亚,正在推动沙丘恢复项目,以加强对侵蚀的自然防御。 在地中海,如加泰罗尼亚的布拉瓦海岸和穆尔西亚的拉曼加,因海洋风暴和密集城市化而加速后退。 与此同时,在安达卢西亚和巴利阿里群岛及加那利群岛,由于自然海岸的流失,采取了紧急措施,如沙子转移,以减轻风暴的影响。 专家坚持认为仍有行动的空间。未来的战略应集中在海岸的再生和更好的土地规划上,避免新的建设阻碍沉积物的自然流动。 沙子是一种珍贵的资源,其流失影响到景观、生物多样性、当地经济以及海岸抵御极端天气的能力。 西班牙必须优先考虑沿海沉积物的保护,以保护其自然资源和旅游资源。