可持续性

拉丁美洲迫切需要新的可持续农业食品政策，根据美洲农业合作研究所（IICA）的一项分析，该分析警告该地区面临的可持续性、营养和粮食安全挑战。 研究表明，政府必须采用创新和长期的方法来应对气候变化、环境退化和全球食品系统变化等问题。 为了实现更可持续的农业食品系统，报告强调实施包容性和合作性的公共政策的重要性，这些政策应与长期可持续性目标和有弹性的治理相一致。 报告强调需要创建整合可持续性、社会包容性和有效风险管理的战略，以解决气候现象、健康问题以及跨境虫害和疾病等威胁带来的问题。 拉丁美洲和加勒比地区需要更新的公共政策，考虑到营养、健康和自然资源保护之间的关系，正如美洲农业合作研究所（IICA）最近的一份报告所建议的。 农业食品政策 该文件题为《向新一代农业食品系统公共政策的过渡》，强调需要创新、协调和以提供公共产品为导向的政策，以支持可持续和包容性的转型。 根据报告，克服结构性挑战如低增长、高不平等和无效治理需要结合可持续性、包容性和强有力治理的政策，正如IICA的农业食品系统公共政策观察站OPSAa的Joaquín Arias所述。 报告敦促在政策设计中纳入长期和共识的视角，平衡效率和风险管理，包括日益增加的健康、气候和生物影响。 关于自然资源退化，报告主张加强科学和技术，发展法规和激励措施以促进可持续实践。 此外，建议加强区域合作和科学、技术与创新的努力，并将传统补贴重新定向为产生持久农业食品发展成果的激励措施。 目前，全球和地区背景以地缘政治紧张、市场不确定性、消费者偏好变化、技术加速和环境与社会压力为特征，这显著改变了农业的角色。 农业部门采用了提高生产力的技术，帮助减少全球饥饿；然而，新的挑战如超重和肥胖已经出现，这些挑战正在通过推广健康饮食和粮食安全来解决。 该报告由IICA与Bioversity-CIA联盟、世界银行、美洲开发银行（BID）、CAF-拉丁美洲和加勒比开发银行、拉丁美洲经济委员会（CEPAL）和国际食品政策研究所（IFPRI）共同开发。 文件建议加强科学、技术和监管框架，促进可持续实践，并将传统支持重新定向为基于结果的激励措施，以在农业食品发展中实现持久影响。 全球趋势——在当前地缘政治紧张局势中，市场不确定性、消费者偏好变化和技术变革——要求现代化的农业政策以提高生产力，确保粮食安全，并应对肥胖和饮食质量等健康挑战。更多信息请访问ECO AMÉRICA。

为了支持生产组织向更绿色经济的过渡，阿根廷BBVA举办了其首届可持续发展峰会。在“转变可持续未来”的主题下，会议在BBVA大厦聚集了超过450名企业领袖，通过现场和同步直播的方式进行。 开幕：创纪录的数字和雄心勃勃的目标 会议的开始由Hernán Jordan主持，他是阿根廷BBVA的企业与机构银行业务总监。在他的演讲中，他强调了对公司、中小企业和农业部门的持续支持： “在阿根廷BBVA，我们的资金引导增长迅速，到2025年将达到超过20亿美元，分配如下：70%用于气候项目，30%用于包容性增长。” Jordan在欢迎辞中表示。同时，他指出2026年的目标是动员超过30亿美元。 主题演讲：可持续性作为竞争力和韧性的工具 议程继续关注全球标准和新市场的要求。由Toni Ballabriga，BBVA的全球可持续性情报与倡导负责人主持，他为讨论设定了框架：“我们仍然认为竞争力是一个战略必需和巨大的商业机会；关键在于可持续性的战略意义。变革是不可阻挡的。” 接下来，专家小组分享了全球视角。Marina Andrés，BBVA的全球顾问GTB负责人，勾勒出银行作为变革引擎的三个基本支柱：动员资本，战略性地支持所有客户群体的发展，并加速向新模式的过渡。 Sebastián Bigoritto，CEADS的执行董事，强调了组织的内部转型：“有些实践比其他更受欢迎，但今天将可持续性整合到公司的治理结构中是至关重要的。”最后，Jvan Gaffuri，来自S&P，为该地区提供了乐观的评估：“可持续性评估方法允许评估企业在可持续性方面的表现，以便将其整合到投资决策中。关于被评估的公司，拉丁美洲的得分高于全球平均水平。” 从承诺到行动：私营部门的可持续教训 这一环节由Jaime Marín Otero主持，重点关注企业部门的实际案例。参与者包括Manuel Ron（BIO 4）、Sofía María Wullich（Lartirigoyen）和Augusto Buda（Essential Energy Holding）。讨论的核心是企业韧性作为可持续战略的同义词，以及如何衡量管理和气候变化的影响。还讨论了该国在生产低碳足迹燃料方面的机会以及这些问题的监管路径。 在这一环节中，领导者们展示了可持续性是盈利能力的基石。Manuel Ron强调减排带来了节约和更多的利润，强调了BBVA的金融杠杆作用。与此同时，Sofía María Wullich分享了在循环经济方面的成功——如89%的储粮袋的回收——以及牧场畜牧业的影响，强调承诺必须从高层管理开始。 Augusto Buda强调通过可再生能源多样化能源结构的重要性，摆脱对石油的依赖。他总结道，拉丁美洲有历史性的机会：“拉丁美洲可以满足欧洲的能源需求。” Jaime的总结清晰地传达了一个概念：“没有一家公司可以单独实现可持续发展。今天，你的供应商的排放就是你的排放。联盟是动力。” 私营部门在能源转型中的角色 在Gonzalo Martinez Cereijo的主持下，讨论了企业在脱碳中的关键角色。在开幕中，他指出：“BBVA在支持企业的融资战略中扮演着非常重要的角色，寻找高效和可持续的替代方案。” 领导者们一致认为，合作是脱碳国家能源结构的唯一途径。Gustavo Castagnino，来自Genneia，庆祝了历史性的飞跃，预计今年将以1.7吉瓦的可再生能源结束。同时，他强调，坚实的ESG议程对于获得更好的融资至关重要，将能源结构与采矿业的发展联系起来。 Juan...

在2026年葡萄收获节期间，当成千上万的门多萨人和游客享受音乐、花车游行和皇后选举时，另一幕成为焦点：垃圾分类和可回收材料的回收。 可持续发展协调部门与气候青年等民间组织以及城市回收合作社在白色大道、花车游行和弗兰克·罗梅罗·戴圆形剧场的中央活动中展开了意识提升活动。在那里，他们与公众讨论了垃圾分类的重要性，并进行了收集工作。 可持续发展战略 该倡议旨在减少大型活动的环境影响，并在公民中产生文化变革。在大规模庆祝活动中，垃圾量通常巨大，因此促进分类和回收对于避免垃圾进入卫生填埋场至关重要。 可持续发展协调员卡拉·奥尔特加强调： 公众的积极反馈，他们对如何正确分类产生了兴趣。 创建了关于可回收材料去向的实用对话空间。 通过现场展示城市回收者的工作产生的文化影响。 合作社的主导作用 城市回收合作社在材料的分类和回收中发挥了核心作用。他们的参与不仅在环境方面，而且在社会和经济方面都显示了重要的工作。 奥尔特加强调，在大型活动中让他们参与有助于社会更好地理解垃圾在被丢弃后的去向，从而提高对其工作的意识和认可。 具体成果 根据阿尔加罗博合作社的数据： 在收获节期间，回收了大约2吨的可回收材料。 在葡萄收获节中央活动中，额外回收了近1吨。 总共在2026年葡萄收获节期间回收了超过3吨的可持续材料。 文化和环境影响 除了数字之外，最大的成就是文化上的：数千人能够观察到垃圾分类和回收者的工作。这强化了一个可持续门多萨始于日常小动作的理念。 可回收材料的回收： 减少了高达30%的垃圾进入卫生填埋场。 使材料重新进入生产循环。 加强了循环经济和绿色就业的创造。 在一个庆祝土地、劳动和葡萄果实的节日中，纳入可持续实践是迈向未来的自然一步。2026年葡萄收获节展示了在享受大型活动的同时不忽视环境保护的可能性，将传统、文化和可持续发展融为一体。

倒计时 Bioferia 2026 已经开始. 拉丁美洲最重要的 可持续发展节 将在 布宜诺斯艾利斯 以新的版本回归，与成千上万的参与者一起庆祝有意识的改变. 在之前的活动中，该活动成功吸引了超过 45,000 人 和数百个 影响项目. 此次活动将于 4月10日、11日和12日 在上午11:00至下午6:00之间于 巴勒莫赛马场. 如遇持续降雨，已设定4月17日、18日和19日为备用日期. Bioferia 提供什么？ 这个节日是一个 人与人、企业家 和组织的聚会，推动 可持续生活方式. 在为期三天的活动中，游客可以享受...

在茂密的米西奥内斯森林中生长着一种打破传统木材观念的树种。这就是亚卡拉提亚，一种其植物结构可以加工直到转变为食物的树木。 与大多数森林树种不同，其树干含有的纤维通过特定技术可以变得可消化。因此，当地社区开始尝试各种美食制作。 此外，这一现象最近因各种视频在社交媒体上走红而获得了人气。在这些视频中展示了将木材转变为甜品和罐头的过程。 这样一来，该地区的一种传统实践开始引起国际上的好奇心。因此，这种树从一种植物学奇观变成了本土森林的食物潜力的象征。 一种结合当地文化、美食和森林保护的自然资源 对亚卡拉提亚的兴趣也反映了当地知识的文化价值。几十年来，该地区的居民学会了利用这种树木而不危害生态系统的健康。 首先，这一过程涉及切割树干的小部分并对其进行软化纤维的处理。然后，果肉经过长时间的烹煮，直到获得类似于蜜饯水果的质地。 结果是，获得了保留独特风味和半透明外观的甜品。这些制品通常用于地方甜点或作为美食配料。 因此，亚卡拉提亚展示了如何将森林资源融入当地经济，而无需取代自然生态系统。 可食用木材：一种在社交媒体上引起兴趣的植物学奇观 数字传播是这种树木在米西奥内斯之外获得知名度的关键。在不同平台上开始流传展示木材完整转化过程的视频。 在这些图像中展示了可以从亚卡拉提亚制作的不同食物。甜品、糖浆和罐头是一些最引人注目的产品。 不出所料，社交媒体上的反应多种多样。一些用户表示惊讶，而另一些则强调这种鲜为人知的美食传统的独创性。 因此，数字现象最终扩大了对森林生物多样性和与之相关的可持续实践的兴趣。 一种未被充分探索的资源的潜在食物和环境益处 可食用木材的概念也引发了关于新食物来源的疑问。尽管在大规模上仍是一个研究不足的资源，但专家认为它可能提供可持续的替代方案。 首先，其利用促进了对本土物种的负责任使用，无需清除大面积土地。这有利于亚热带森林的生物多样性保护。 此外，衍生产品的发展可能推动基于可再生自然资源的区域经济。因此，当地社区可以在保持生态系统完整的同时创造收入。 最后，亚卡拉提亚提醒我们，森林中蕴藏着巨大的潜在食物多样性。在气候变化和对农业系统的压力背景下，探索这些物种可能成为未来的关键策略。