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A quinua: o superalimento resgatado do esquecimento por uma engenheira

Desde pequena, **Trigidia Jiménez** teve uma conexão especial com a **agricultura**, aprendendo com seu pai em **Mina San José, Oruro (Bolívia)**, onde cultivavam batatas....

A dieta africana que reduz a inflamação em apenas duas semanas.

Uma dieta africana tradicional, rica em vegetais, fibra e alimentos fermentados, pode reverter a inflamação e proteger contra doenças crônicas em apenas duas semanas,...

Alimentação saudável: México proíbe junk food nas escolas.

Como medida para combater a obesidade infantil e os maus hábitos alimentares, México proíbe comida junk food nas escolas. De acordo com a determinação do...

Comendo até a extinção: O que os principais meios de comunicação do mundo pensam sobre o documentário que questiona o sistema alimentar?

O documentário narrado por **Kate Winslet e Liz Solari**, explora em 36 minutos os efeitos devastadores do **sistema alimentar**, da produção e consumo de...

Confirmado: gatos domésticos podem comer mais de 2.000 espécies de animais.

Os gatos domésticos foram fiéis companheiros do ser humano por milhares de anos, mas seu impacto na fauna silvestre representa um desafio crescente para...