alimentação

¡Explora nuestros artículos exclusivos!

Transformar o sistema alimentar global é fundamental para conter as mudanças climáticas e melhorar a saúde, segundo um estudo

Um relatório do Instituto Potsdam para Pesquisa do Impacto Climático (PIK), publicado na revista Nature Food, adverte que a transformação do sistema alimentar global...

Pesquisadores da China desenvolvem um cogumelo comestível que produz 88% mais proteína com 44% menos recursos

Os fungos microscópicos comestíveis estão há décadas no radar da alimentação sustentável, mas sempre com dúvidas sobre sua textura, preço e aceitação social. A edição...

Produtos Alimentícios de Cânhamo. Ousadia e Legalidade

Com originalidade, empenho e audácia, empreendedores se voltam para um recurso alimentício que tem um perfil altamente nutritivo. A semente de cânhamo. Esta planta está...

Danone torna-se a primeira grande empresa de alimentos a ser certificada 100% Empresa B a nível global

Danone alcançou um marco histórico ao se tornar a primeira grande empresa alimentícia a certificar 100% de suas operações como Empresa B a nível...

Alimentação à base de plantas: um ensaio nos Estados Unidos confirma que é uma ferramenta chave contra a mudança climática

Adotar uma alimentação baseada em plantas se destaca como uma das ações mais eficazes para frear a mudança climática. Um ensaio clínico realizado nos Estados...