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Iniciativa Caribe Resiliente: Adaptación al Cambio Climático con FAO y México, Octubre 2022-Febrero 2023

El Caribe se adapta al cambio climático con la Iniciativa Caribe Resiliente, uniendo esfuerzos para fortalecer su resiliencia.

Innovadora herramienta de Kerno Geo mapea raíces y troncos de c en Brasil con tecnología geofísica

Kerno Geo utiliza geofísica avanzada para transformar el manejo de árboles urbanos en Brasil, mejorando la seguridad y reduciendo costos.

NASA evalúa destrucción controlada del telescopio Hubble ante riesgo de reentrada descontrolada en la atmósfera

La NASA evalúa opciones para el telescopio Hubble, enfrentando desafíos que podrían llevar a su destrucción controlada o a un rescate innovador.

Bacterias reducen cadmio en cacao: solución innovadora para productores colombianos ante regulaciones de la OMS

Nuevas investigaciones revelan que ciertos géneros bacterianos pueden ayudar a evitar que el cadmio llegue a las plantas de cacao.

Pan sin gluten desde el bosque: innovación sustentable al servicio de la alimentación saludable 

La elaboración de este pan sin gluten contempla el respeto por el ciclo natural y el agregado de valor a productos forestales no maderables.

La acelga al vapor: una forma ideal de darle sabor, salud y color a tus platos

La acelga al vapor mantiene intactos sus beneficios nutricionales, conservando su textura, color verde intenso y sabor natural.

¿Qué pan engorda menos? Guía para elegir mejor

Si bien es cierto que el pan no engorda, lo que si se debe tener en cuenta que algunos ingredientes o acompañamientos pueden influir en el peso.

La dieta africana que reduce la inflamación en solo dos semanas

La dieta africana tradicional se caracteriza por un alto consumo de alimentos de origen vegetal, con granos, legumbres, verduras y frutas.

Comiendo hasta extinguirnos: ¿Qué opinan los medios más importantes del mundo del documental que pone en jaque al sistema alimentario?

El documental explica en 36 minutos los efectos devastadores del sistema alimentario, de la producción y consumo de carne animal

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Bacterias reducen cadmio en cacao: solución innovadora para productores colombianos ante regulaciones de la OMS

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Descubren bacteria mycoplasma hemotrófico en más del 60% de delfines rosa amazónicos, amenaza creciente para su salud

Investigadores descubren una bacteria en delfines rosados de la Amazonia, planteando nuevos desafíos para su conservación.