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Cómo cocinar un huevo de manera óptima, según la ciencia

Mejora tus habilidades culinarias aprendiendo a cocinar un huevo 'perfecto' con el innovador método de cocción periódica.
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Los pesticidas en la agricultura son un problema. Pero el pánico que generan es aún mayor

¿Pesticidas en la agricultura? Aprende sobre su función, riesgos para la salud y el medio ambiente, y cómo garantizar alimentos seguros.
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Alimentos orgánicos: más saludables y sostenibles

Los alimentos orgánicos ayudan a reducir el riesgo de trastornos hormonales, alergias y otros problemas de salud.
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Empresa de Córdoba presenta materia prima con biodegradación acelerada para la industria de heladerías y packaging

Descubre la biodegradación acelerada para envases. Conoce cómo esta innovadora materia prima revoluciona la industria del embalaje sostenible.
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Desperdicio de alimentos: en Argentina se pierden 16 millones de toneladas, ¿cómo evitarlo?

El desperdicio de alimentos en Argentina alcanza niveles preocupantes: qué puntos se pueden tener en cuenta para reducir los desechos
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El cambio climático en Latinoamérica impactó directamente en los alimentos

Un reciente informe de la ONU mostró que el cambio climático en Latinoamérica trajo consecuencias en la producción de alimentos
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Cúrcuma: un aliado ideal para después de entrenar

El consumo moderado de cúrcuma (entre 1 y 4 gramos diarios) después del ejercicio puede ser beneficioso para deportistas entrenados.
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Por qué es esencial un futuro agroecológico: razones y beneficios

Descubre el futuro agroecológico: cómo la agroecología puede transformar la agricultura y generar alimentos de manera sustentable.
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Misiones: inauguran un vivero hortícola destinado a abastecer a comunidades locales

Conoce el Vivero Hortícola Municipal de Puerto Rico. Una propuesta que impulsa la soberanía alimentaria y promueve la creación de huertas.
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Advierten que el desperdicio de fruta podría alcanzar los 100 millones de kilos

Ante el contexto de emergencia, los productores frutícolas evalúan si conviene cosechar y evitar el desperdicio de fruta.
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