alimentos

¡Explora nuestros artículos exclusivos!

Impacto do El Niño na Cordilheira dos Andes: Aumento de precipitações e risco de inundações em 2023

O fenômeno climático conhecido como El Niño está gerando...

Descoberta de eritrulose na Via Láctea sugere origem interestelar de moléculas precursoras da vida

Uma recente descoberta astronômica poderia reescrever nossa compreensão sobre...

Benefícios da tangerina: uma aliada do sistema imunológico, cardiovascular e digestivo, rica em vitamina C.

A tangerina não só conquista pelo seu sabor doce e aroma refrescante, mas também se destaca como um alimento funcional graças ao seu perfil...

O Mediterrâneo busca equilíbrio entre pesca sustentável e segurança alimentar: A FAO propõe soluções integradas.

Embora 65 % das populações de peixes no Mediterrâneo ainda estejam em estado de superexploração, os últimos anos mostram sinais encorajadores de recuperação. Assim afirma Miguel...

Suécia elimina completamente o uso de gaiolas na produção de ovos: um modelo de mudança sem coerção legal.

Suécia acabou de marcar um marco global em bem-estar animal ao se tornar o primeiro país do mundo com produção de ovos totalmente livre...

Hábitos agroecológicos para reduzir o consumo energético

A transição para práticas e hábitos agroecológicos é uma oportunidade única para transformar sistemas produtivos e diminuir o consumo energético. Posiciona-se como uma alternativa...

Farinhas sem glúten para uma cozinha mais saudável: alternativas ao trigo que enriquecem sabor, textura e nutrição.

Cada vez mais pessoas procuram alternativas à farinha de trigo que sejam livres de glúten, nutritivas e versáteis. Seja por motivos de saúde, intolerância...