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O bagaço de cerveja pode deixar de ser um resíduo para se tornar uma valiosa fonte de proteína
A indústria da cerveja gera milhões de toneladas de resíduos a cada ano e, durante décadas, o bagaço de cerveja foi considerado um subproduto...
Desperdício de alimentos: os bancos de alimentos tornam-se aliados climáticos ao evitar a emissão de 1,8 milhões de CO2
Um armazém cheio de caixas sem marca pode parecer um espaço rotineiro. No entanto, atrás dessas prateleiras esconde-se uma estratégia climática inesperada que ganha...
Comer de forma saudável pode ser mais barato e reduzir as emissões: um estudo global revela como escolher melhor
Durante anos, instalou-se a ideia de que comer de forma saudável e sustentável era um privilégio caro, reservado para aqueles que podiam encher o...
Invadem açougue em Salta após denúncia de suposta venda de carne de gato: a proprietária foi acusada
A província de Salta foi abalada por um caso que despertou consternação e preocupação na comunidade. Um açougue localizado no bairro Ceferino foi revistado...
Uma revelação surpreendente: qual é o único país no mundo autossuficiente em todos os grupos de alimentos básicos
Um estudo publicado na revista científica Nature Food, que abrange 186 países, revelou um fato inesperado: Guiana é o único país do mundo autossuficiente...
