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El Bolsón comenzó a innovar en la producción sustentable de alimentos

Se busca reducir la dependencia de insumos externos dolarizados y fomentando prácticas de producción agrícolas sustentables.

El Niño producirá 110 millones de damnificados alimentarios

La alteración en las lluvias a nivel global por El Niño en curso afectará el rendimiento de los cultivos y dejará millones de damnificados.

El alimento que aporta 6 veces más omega 3 que el salmón

Los ácidos grasos omega-3 son nutrientes considerados esenciales para mantener un óptimo desarrollo del cuerpo y de la mente.

¿Por qué aparecen gorgojos en el arroz, los fideos y las legumbres?

Los gorgojos forman parte de una familia llamada "de coleópteros herbívoros", la más importante y diversa de la superfamilia Curculionoidea.

Cómo crear conciencia sobre el desperdicio de alimentos

Cómo hacen para recuperar alrededor de 6000 kilos diarios de alimentos frescos en el Mercado Central de Buenos Aires.

California es el primer estado de EE.UU. en prohibir 4 sustancias químicas en alimentos

California se convirtió en el primero estado de EE.UU. en prohibir el uso de sustancias químicas que se encuentran en muchos alimentos.

Los cultivos hidropónicos son las nueva manera de cultivar y logra la mejor calidad

Los cultivos hidropónicos se basan en una práctica que prescinde de la tierra para sustituirla por una solución de agua con nutrientes.

Argentina enfrenta el desafío de reducir el desperdicio de alimentos

El desperdicio y pérdida de la calidad de los alimentos es una realidad en toda la cadena de valor agroalimentaria.

¿Es la agricultura regenerativa la nueva tendencia?

Una agricultura que va más allá de la sostenibilidad, así es como se describe la agricultura ecológica regenerativa.

Cómo se hizo el primer helado de vainilla a partir de residuos sintéticos

Desarrollado por una artista y diseñadora en el Reino Unido a partir de residuos sintéticos, aún no es apto para el consumo humano.

Últimas noticias

Convocan a un mega abrazo para salvar un importante Parque Ecológico de México

El próximo 2 de marzo frente al Parque Ecológico Xochitla, se realizará una manifestación pacífica denominada “Mega Abrazo por Xochitla”.