alimentos
Sustentabilidad
Alimentos veganos y vegetarianos: el Gobierno reguló el etiquetado de los productos
Se incorporaron al Código Alimentario Argentino. La norma define cuándo se podrán utilizar esas definiciones en los envases y rótulos.
Residuos
Cómo Corea del Sur ha pasado de reciclar el 2% de sus desechos de alimentos al 95%
En el mundo se desperdician aproximadamente 1.300 millones de toneladas de alimentos por año.
Ambiente
Prohuerta, la iniciativa agroecológica argentina que trascendió fronteras y es ejemplo mundial
Tiene como objetivo mejorar la nutrición de las familias a través de nutrientes provenientes de la huerta y de la proteína animal
Animales
Descubrieron poblaciones de hormigas útiles para la producción de naranjas
Son depredadoras importantes y pueden ayudar a prevenir y manejar plagas, lo que reduciría el uso de agroquímicos.
Sustentabilidad
Se realiza la cuarta Edición de la Semana de la No Dulzura
Tiene el propósito de generar conciencia sobre la importancia de moderar el consumo de azúcar y promover una mejor educación alimentaria
Sustentabilidad
Cero Market cumple dos años en el mercado modificando los hábitos de consumo
Cero Market no sólo ofrece más de 600 productos sino que trabajar con sus proveedores para reducir al máximo el uso de plásticos
Sustentabilidad
Una nueva leche a base de plantas, ahora sin azúcar
NotCo, la start up líder de productos plant based, lanza una de las opciones más pedidas por el consumidor: la NotMilk® Sin Azúcares
Animales
Descubren el primer animal que “cultiva” su propia comida
Son unos roedores del sureste de EE.UU. que cosechan cultivos de raíces a través de largos túneles, además de defenderlos y fertilizarlos.
Sustentabilidad
Los invernaderos solares se preparan para ofrecer frutas, verduras y mucha sostenibilidad
La iniciativa CuteSolar destaca el uso eficiente de los recursos y la lucha contra el calentamiento global de este método de producción.
Energía
Luz solar concentrada para asar comida
Una ventaja es que con luz solar concentrada se consigue una distribución más uniforme del calor
Últimas noticias
Pulpos: un cambio de color durante el sueño que despierta curiosidad
Maravíllate con la inteligencia de los pulpos. Descubre cómo resuelven problemas, atrapan presas y cambian de color mientras duermen.