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La falta de proteínas es una de las principales causas de malnutrición en países con economías vulnerables, donde las dietas dependen de cultivos básicos...

El futuro del packaging sostenible: innovación para reducir el impacto ambiental

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La cañahua: el superalimento que una ingeniera rescató del olvido

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Seguridad alimentaria: decomisaron una carga de pescados sin refrigerar

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Un descubrimiento geológico monumental en la Antártida Oriental revela una cicatriz en forma de abanico, redefiniendo mapas y teorías.