alimentos
Ambiente
Presentaron primer alimento bebible a base de quinoa desarrollado en Argentina
Fue diseñado por el Conicet junto a distintas universidades. El producto, que es apto celÃaco y competirá con las leches vegetales, va a ayudar a productores de San Juan.
Ciencia
Inauguran la primera fábrica de carne cultivada en laboratorio del mundo
La empresa israelà Future Meat aseguró que la planta tiene capacidad para producir 500 kilos de productos cárnicos por dÃa
Ciencia
Vitamina K: Cuáles son sus beneficios y en qué superalimentos está
Conoce aquà todos los beneficios de la vitamina K y los superalimentos que la contienen.
Residuos
El impacto del desperdicio de alimentos
Cada año se desperdician en el mundo casi un 20% de los alimentos disponibles para el consumo, con un alto costo a nivel medioambiental, social y económico
Sustentabilidad
Singapur es el primer paÃs que aprueba la carne cultivada en laboratorio
La tendencia hacia los sustitutos de la carne y las proteÃnas vegetales, es creciente en Estados Unidos, también se está afianzando en Asia
Sustentabilidad
Inauguraron una nueva plantinera agroecológica para ampliar la producción de alimentos sanos en Buenos Aires
Ofrecerá plantines de 30 variedades de hortalizas y se estima una producción agroecológica de unos 500.000 kilos de alimentos sanos por mes
Sustentabilidad
Crean huerta orgánica municipal en Ingeniero Maschwitz que abastecerá a comedores, merenderos y familias
La huerta orgánica tiene una superficie de 6.000 metros cuadrados y se estima que cada cosecha rendirá 1.500 kilos de alimentos.
Residuos
La tercera parte de todos los alimentos producidos termina en la basura
Somos la sociedad del derroche o, como dirÃa el economista, de la ineficacia. Especialmente con lo más importante, con la comida.
Sustentabilidad
Proponen crear huertas públicas agroecológicas en la Ciudad de Buenos Aires
Es para desarrollar huertas públicas, agroecológicas, fortalecer la educación ambiental y generar alimentos frescos, sanos y diversos
Sustentabilidad
Starbucks dejará de usar leche en sus productos
Reemplazará los lácteos por leches vegetales. Es parte de su estrategia de convertirse en una empresa modelo de lucha contra el cambio climático.
Últimas noticias
¿Conoces al mamÃfero terrestre más grande de Sudamérica que vive en Argentina?
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