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ALdeA : la carte qui révèle l’agriculture sans agrochimie à Córdoba et son potentiel transformateur
Des chercheurs des universités de Río Cuarto et Villa María ont étudié 83 champs dans le sud de Córdoba, couvrant 14 817 hectares, pour...
La drêche de bière pourrait cesser d’être un déchet pour devenir une précieuse source de protéines
L'industrie de la bière génère des millions de tonnes de déchets chaque année et, pendant des décennies, la drêche de bière a été considérée...
Gaspillage alimentaire : les banques alimentaires deviennent des alliées climatiques en évitant l’émission de 1,8 million de CO2
Un entrepôt rempli de boîtes sans marque peut sembler un espace routinier. Cependant, derrière ces étagères se cache une stratégie climatique inattendue qui gagne...
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Manger sain peut être moins cher et réduire les émissions : une étude mondiale révèle comment mieux choisir
Pendant des années, l'idée s'est installée que manger sainement et de manière durable était un privilège coûteux, réservé à ceux qui pouvaient remplir leur...
