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Ciencia

El olivo desafía al frío: crece con fuerza en Río Negro

Un estudio del INTA confirma la adaptabilidad del cultivo en la Norpatagonia, luego de descubrir que el olivo sobrevive al frío.
Ciencia

Innovación para la agricultura moderna: un sensor que optimiza el riego y mejora los cultivos

El sensor de temperatura para agricultura moderna permite mejorar rendimientos y reducir el impacto ambiental en el campo.
Sustentabilidad

Una arveja sin sabor se plantea como la revolución en comida sostenible

La arveja es rica en proteína pero difícil de enmascarar para que sea el reemplazo de la carne en platos veganos
Ciencia

VIDEO | Olvídate de plantas y animales: la comida del futuro se creará con aire y energía solar en 2023

Este año podría comenzar la producción de la comida del futuro que tiene su origen en un organismo unicelular creado del aire que respiras
Ambiente

Qué es la Huella Ecológica

Huella Ecológica se define como la zona de los ecosistemas terrestres y acuáticos productivos requeridos para producir los recursos
Ambiente

La agricultura ecológica a pequeña escala, única forma de erradicar el hambre en el mundo según la ONU

Los países desarrollados y los que están en vías de desarrollo necesitan un giro en el paradigma
Sustentabilidad

Jóvenes de Rosario apuestan por un proyecto sustentable utilizando el aserrín como un insumo clave en la hidroponía

El proyecto cuenta con un modelo de triple impacto y resultó destacado en la VI edición del Premio Emprendedor de la Universidad Austral
Ciencia

Avena: cómo aprovechar sus beneficios para el organismo

Se caracteriza por ser uno de los cereales más saludables, además de que no contiene gluten y es rico en vitaminas, minerales, fibras y antioxidantes.
Sustentabilidad

Un joven belga crea un oasis de alimentos ecológicos en sólo 15 m²

El belga Arthur Motté ha conseguido crear una impresionante huerta donde cultiva todo tipo de alimentos orgánicos con diferentes técnicas.
Ciencia

Todo lo que tenés que saber sobre la quinoa, propiedades y beneficios

La Quinoa se ha ganado una creciente popularidad gracias a sus grandes beneficios, tanto que ha entrado en la categoría de los llamados “superalimentos”.

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La huella tóxica de los “químicos eternos” encontradas en la sangre humana

Un descubrimiento accidental en 1938 desencadenó una contaminación global de huella tóxica con "químicos eternos"

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