cultivo
Sustentabilidad
Una arveja sin sabor se plantea como la revolución en comida sostenible
La arveja es rica en proteína pero difícil de enmascarar para que sea el reemplazo de la carne en platos veganos
Ciencia
VIDEO | Olvídate de plantas y animales: la comida del futuro se creará con aire y energía solar en 2023
Este año podría comenzar la producción de la comida del futuro que tiene su origen en un organismo unicelular creado del aire que respiras
Ambiente
Qué es la Huella Ecológica
Huella Ecológica se define como la zona de los ecosistemas terrestres y acuáticos productivos requeridos para producir los recursos
Ambiente
La agricultura ecológica a pequeña escala, única forma de erradicar el hambre en el mundo según la ONU
Los países desarrollados y los que están en vías de desarrollo necesitan un giro en el paradigma
Sustentabilidad
Jóvenes de Rosario apuestan por un proyecto sustentable utilizando el aserrín como un insumo clave en la hidroponía
El proyecto cuenta con un modelo de triple impacto y resultó destacado en la VI edición del Premio Emprendedor de la Universidad Austral
Ciencia
Avena: cómo aprovechar sus beneficios para el organismo
Se caracteriza por ser uno de los cereales más saludables, además de que no contiene gluten y es rico en vitaminas, minerales, fibras y antioxidantes.
Sustentabilidad
Un joven belga crea un oasis de alimentos ecológicos en sólo 15 m²
El belga Arthur Motté ha conseguido crear una impresionante huerta donde cultiva todo tipo de alimentos orgánicos con diferentes técnicas.
Ciencia
Todo lo que tenés que saber sobre la quinoa, propiedades y beneficios
La Quinoa se ha ganado una creciente popularidad gracias a sus grandes beneficios, tanto que ha entrado en la categoría de los llamados “superalimentos”.
Últimas noticias
Cuidadores en EE.UU. se disfrazan de zorro para atender a una cría abandonada
Descubre la sorprendente estrategia utilizada por un centro de vida salvaje para cuidar de una cría de zorro abandonada.