Pilze
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Pilze und Hefen: die Kombination, die die Ernährung mit nachhaltigen Prozessen und nahrhaften Alternativen revolutionieren könnte
Seit Jahren wurden die Pilze und Hefen mit traditionellen Praktiken in Verbindung gebracht. Heute jedoch führen sie eine Transformation in der Lebensmittelindustrie an.
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Entdeckung eines Netzwerks von Pilzen, die mit den Lärchen Patagoniens assoziiert sind: eine einzigartige wissenschaftliche Entdeckung in Chile
An der Küste im Süden von Chile hat eine Gruppe von Wissenschaftlern ein seit über 2.000 Jahren verborgenes Geheimnis enthüllt: Unter den Exemplaren der...
Windeln könnten aufhören, ein Umweltproblem zu sein: Eine Methode auf Pilzbasis könnte helfen, diese Abfälle zu transformieren
Die wachsende Besorgnis über die Abfälle aus Einwegwindeln treibt Veränderungen in der globalen Industrie voran. Jede Minute landen mehr als 300.000 Einheiten auf Mülldeponien...
Pilze gegen Zigarettenkippen: UNR und CONICET entwickeln Technik zur Umwandlung von giftigen Abfällen
Jedes Jahr werden weltweit 5,6 Billionen Zigaretten konsumiert, und etwa 4,5 Billionen Zigarettenstummel landen in der Umwelt. Was wie eine harmlose Geste erscheint –...
Jahrtausendealte Riesen des Waldes: Die chilenischen Lärchen enthüllen ein verborgenes Netzwerk, das entscheidend für die Biodiversität und das Klima ist
Die gemäßigten Regenwälder im Süden Chiles überraschen die Wissenschaft erneut. Eine internationale Untersuchung hat ergeben, dass die ältesten Lärchenbäume unter der Erde eine außergewöhnliche...
