在拉丁美洲为动物保护进行的一次历史性行动中,巴西众议院通过了一项禁止在全国范围内生产和销售鹅肝酱的法案。
该措施于2026年4月28日获得批准,目前正等待总统批准,以根除一种在全球范围内被称为系统性折磨的做法。
强制喂食过程(填喂法)
禁令的重点是强制喂食方法,这种技术包括将一个金属管插入鸭子和鹅的喉咙中,以泵入大量的谷物和脂肪。
其目的是引发一种严重的疾病,称为肝脂肪变性,使鸟类的肝脏膨胀至其自然大小的10倍。
对动物福利的影响
这种“奢侈”做法带来的痛苦包括对鸟类的严重身体伤害:
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严重损伤:器官穿孔、食道损伤和呼吸困难。
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行动问题:由于患病器官的重量不成比例,无法移动。
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高死亡率:这些鸟类的死亡率可能是传统养殖的20倍。
向世界发出的强烈信息
通过这项法律,巴西成为拉丁美洲第一个国家实施全面联邦禁令,加入了如阿根廷、英国、德国和以色列等国家的行列,这些国家已因伦理原因拒绝这种技术。
这一决定强调了全球范式的转变:动物福利应优先于烹饪精致,彻底摒弃被立法者和动物权利组织在全球范围内视为野蛮的做法。




