Pour la troisième année consécutive, l’entreprise alimentaire zafrán, Recetas Honestas, réaffirme son engagement à consacrer une partie de son chiffre d’affaires à deux associations civiles dédiées à l’éducation environnementale : Germinar et Quinta Esencia.
Dans ce cadre, zafrán fait partie de 1% for the Planet, un mouvement mondial qui incite les entreprises à donner au moins 1% de leurs ventes annuelles à des organisations qui protègent l’environnement.
« L’éducation environnementale est essentielle pour repenser notre relation avec la Terre et relever les défis de la crise climatique, sociale et culturelle.
Elle est nécessaire pour réaliser un changement culturel profond, pour transformer notre manière d’habiter le monde, en renforçant les liens, les savoirs et les pratiques qui régénèrent la vie », a déclaré Nito Anello, cofondateur de Zafrán.
Quinta Esencia et Germinar dans leurs propositions les plus actuelles
Coronel Vidal, Partido de Mar Chiquita (Buenos Aires). Quinta Esencia est un centre d’alphabétisation écologique qui propose de repenser la relation avec la Terre dans un contexte de crise climatique, sociale et culturelle.
Dans un environnement naturel et à travers des expériences vécues, il travaille à la formation d’enseignants, d’étudiants et de communautés pour devenir des agents de changement capables de régénérer la vie.
Avec des propositions en présentiel et en virtuel, Quinta Esencia promeut une éducation environnementale transformatrice qui va de la compréhension des principes qui soutiennent la vie à leur application concrète en classe, dans les entreprises et dans les organisations.
En 2026, le centre commence son programme de formation avec Pedagooogía 3000, une pédagogie pour la vie qui élargit le sens d’éduquer au-delà de l’école.
La proposition s’adresse aux personnes qui accompagnent les processus éducatifs dans différents domaines et âges : expériences de homeschooling, centres culturels, récréatifs ou communautaires, projets pédagogiques alternatifs, artistiques ou thérapeutiques, ainsi que mères, pères, gardiens et professionnels de l’éducation.
Pedagooogía 3000 offre un système vivant, pratique et profond qui intègre corps, esprit et émotion, incorporant l’art, l’écologie, l’entrepreneuriat et l’autoconnaissance comme dimensions centrales de l’apprentissage.
Du 1er au 13 février 2026, se tiendra la Formation Intensive de Facilitateurs/trices Certifiés/ées, dirigée par Noemí Paymal et Carolina Adjemian, à Quinta Esencia. Il s’agit d’une expérience vécue orientée vers la co-création d’une éducation intégrale, consciente et applicable à divers contextes éducatifs et communautaires.
Informations clés
- Dates : 1er au 13 février 2026
- Lieu : Quinta Esencia, Coronel Vidal (Buenos Aires)
- Informations et inscriptions : +54 11 5920 0094
Germinar : régénérer en communauté grâce à l’éducation environnementale
Escobar, Buenos Aires.
Basée à Escobar, l’Association Civile Germinar œuvre depuis plus d’une décennie pour la conscience et l’éducation environnementale par l’action. Sa proposition repose sur l’apprentissage direct avec la nature pour régénérer en communauté, en promouvant des liens sains entre les personnes et les écosystèmes.
Dans son programme Éduquons pour la Durabilité, elle travaille avec les écoles et les communautés éducatives, en promouvant la reconnexion avec la nature et la préservation des espaces verts à travers des propositions formatives et vécues.
Elle dispose également d’un projet agroforestier qui intègre production et formation, enseignant à produire des aliments tout en prenant soin des sols et de la biodiversité. En 2026, les inscriptions sont ouvertes pour «Habiter Notre Terre», une formation intégrale qui propose une expérience éducative transformatrice orientée à repenser la manière dont nous nous relions au territoire et à la vie.
Tout au long du parcours, différentes thématiques sont abordées, invitant à cheminer, avec respect et cohérence, vers un habitat plus durable de la Terre.
La formation a pour but de fournir des outils et des connaissances pour vivre en plus grande harmonie avec l’environnement et assumer un rôle actif dans les processus de préservation et de régénération des écosystèmes.
Elle est organisée en huit modules thématiques, développés sur huit mois, avec un total de seize rencontres.
La modalité combine des sessions en présentiel et en virtuel, favorisant un apprentissage profond, vécu et communautaire. Chaque module est dirigé par des spécialistes qui partagent des approches théoriques et pratiques, ainsi que des expériences concrètes applicables à différents espaces et contextes.
Le parcours intègre savoirs, pratiques et réflexion collective, renforçant une vision intégrale sur l’habitat humain et son impact sur la Terre.
Informations et contact
– Escobar, Buenos Aires
– 011 7361-4185




