Nouvelles politiques agroalimentaires durables urgentes en Amérique latine, selon une analyse de l’Institut Interaméricain de Coopération pour l’Agriculture (IICA), qui avertit des défis de durabilité, de nutrition et de sécurité alimentaire auxquels la région est confrontée.
L’étude indique que les gouvernements doivent adopter des approches innovantes et à long terme pour faire face à des problèmes tels que le changement climatique, la dégradation de l’environnement et les altérations du système alimentaire mondial.
Pour parvenir à un système agroalimentaire plus durable, le rapport souligne l’importance de mettre en œuvre des politiques publiques inclusives et coopératives, alignées sur des objectifs de durabilité à long terme et une gouvernance résiliente.
Il est souligné la nécessité de créer des stratégies intégrant durabilité, inclusion sociale et une gestion efficace des risques, abordant les problèmes découlant des phénomènes climatiques, de santé et des menaces telles que les ravageurs et les maladies transfrontalières.
L’Amérique latine et les Caraïbes ont besoin de politiques publiques renouvelées qui prennent en compte la relation entre nutrition, santé et conservation des ressources naturelles, comme le suggère un rapport récent de l’Institut Interaméricain de Coopération pour l’Agriculture (IICA).
Politiques agroalimentaires
Le document, intitulé ‘La transition vers une nouvelle génération de politiques publiques pour les systèmes agroalimentaires‘, met en avant la demande de politiques innovantes, coordonnées et orientées vers la fourniture de biens publics, soutenant des transformations durables et inclusives.
Selon le rapport, surmonter des défis structurels tels que la faible croissance, la forte inégalité et la gouvernance inefficace nécessite des politiques combinant durabilité, inclusion et une gouvernance forte, selon Joaquín Arias de l’Observatoire des Politiques Publiques pour les Systèmes Agroalimentaires OPSAa de l’IICA.
Le rapport exhorte à incorporer une perspective à long terme et un consensus dans la conception des politiques, qui équilibrent efficacité et gestion des risques, y compris l’exposition croissante aux impacts sanitaires, climatiques et biologiques.
En ce qui concerne la dégradation des ressources naturelles, le rapport plaide pour le renforcement de la science et de la technologie, ainsi que pour le développement de réglementations et d’incitations pour promouvoir des pratiques durables.
Il recommande également de renforcer la coopération régionale et les efforts en science, technologie et innovation, et de réorienter les subventions traditionnelles vers des incitations générant des résultats durables dans le développement agroalimentaire.
Actuellement, le contexte mondial et régional est caractérisé par des tensions géopolitiques, une incertitude sur les marchés, des changements dans les préférences des consommateurs, une accélération technologique et des pressions environnementales et sociales, ce qui a transformé de manière significative le rôle de l’agriculture.
Le secteur agricole a adopté des technologies qui ont augmenté la productivité, aidant à réduire la faim mondiale ; cependant, de nouveaux défis tels que le surpoids et l’obésité ont émergé, lesquels sont abordés à travers la promotion de régimes alimentaires sains et de la sécurité alimentaire.
Le rapport a été développé par l’IICA avec l’Alliance Bioversity-CIA, la Banque mondiale, la Banque Interaméricaine de Développement (BID), la CAF-Banque de Développement d’Amérique Latine et des Caraïbes, la Commission Économique pour l’Amérique Latine (CEPAL) et l’Institut International de Recherche sur les Politiques Alimentaires (IFPRI).
Le document suggère de renforcer les cadres scientifiques, technologiques et réglementaires, en promouvant des pratiques durables et en réorientant les soutiens traditionnels vers des incitations basées sur les résultats, pour obtenir un impact durable sur le développement agroalimentaire.
Les tendances mondiales —au milieu des tensions géopolitiques actuelles, incertitude du marché, changements dans les préférences des consommateurs et changement technologique— exigent des politiques agricoles modernisées pour améliorer la productivité, assurer la sécurité alimentaire et relever les défis de santé tels que l’obésité et la qualité de l’alimentation. Plus d’informations sur ECO AMÉRICA.
