L’INTA a développé le module MAPHI M2, un système inspiré par l’expérience de la production de légumes frais dans les bases antarctiques argentines. Ce qui a commencé comme un défi pour réduire la consommation de conserves dans des conditions extrêmes se projette aujourd’hui comme un dispositif domestique capable de révolutionner la production de légumes dans les foyers urbains.
Le prototype est en cours d’évaluation à la Station Expérimentale Agricole INTA Santa Cruz et permet de cultiver des légumes à feuilles, des herbes aromatiques et des microgreens de manière automatique, occupant l’espace d’un appareil électroménager commun dans la cuisine.
Fonctionnement du système
Le MAPHI M2 contrôle automatiquement :
- Intensité et durée de la lumière.
- Nutrition et conductivité électrique.
- Température ambiante.
- Consommation énergétique, similaire à celle d’un ordinateur personnel.
L’utilisateur doit simplement télécharger l’application, choisir l’espèce, placer les graines présemées et remplir les réservoirs d’eau. Le système se charge du reste, en gérant les variables critiques et en offrant des informations en temps réel depuis le téléphone portable ou l’ordinateur.
Production efficace et flexible
- Cycles de 10 à 15 jours pour obtenir des légumes frais.
- Possibilité de les consommer à des stades précoces pour une concentration plus élevée de nutriments ou d’attendre la croissance maximale pour obtenir plus de volume.
- Haute efficacité dans l’utilisation de l’espace et de l’eau.
- Option de gestion manuelle en plus de l’automatisation numérique.
Design et expérience utilisateur
Le module s’intègre comme un meuble moderne dans la cuisine, avec des finitions en bois de lenga, aluminium et acier. À travers une vitre, les utilisateurs peuvent observer la croissance des plantes jour après jour, transformant la production en une expérience visuelle et éducative.
L’un des piliers du projet est que toute personne, même sans connaissances préalables en agriculture, puisse cultiver dans des espaces réduits. L’idée est de simplifier les processus complexes et de rapprocher l’expérience de produire des aliments frais à domicile.
Étapes du projet
- Conception et construction : prototype développé à l’INTA Santa Cruz.
- Logiciel et application : créés par Daniel Laguía et Leonardo González, permettent l’automatisation du système.
- Plan d’affaires et marché : dirigé par le Dr Martín Díaz de l’Université Nationale de La Matanza, axé sur l’ajustement du design, des coûts et de la projection commerciale.
Impact et projection
Le MAPHI M2 répond à la nécessité d’alternatives efficaces pour produire des aliments dans des environnements urbains sans espace pour les cultures conventionnelles. De plus, il relie l’horticulture aux outils numériques et à l’intelligence artificielle, ouvrant la porte à de nouvelles formes de consommation responsable et durable.
Le transfert aux entreprises intéressées permettra sa fabrication et sa distribution, avec le potentiel de transformer la manière dont les familles accèdent à des légumes frais, réduisant la dépendance aux longues chaînes d’approvisionnement et favorisant l’autoproduction urbaine.
Le MAPHI M2 est bien plus qu’un appareil électroménager : c’est le résultat d’une décennie de recherche appliquée en Antarctique et adaptée au foyer argentin.
Avec une technologie hydroponique, une automatisation numérique et un design moderne, ce système promet de démocratiser l’accès à des aliments frais, sains et durables, intégrant la production horticole directement dans la vie quotidienne.
