根据一项研究，超过一半的拉丁美洲土著人民食用的植物依赖于蜜蜂

一项最近发表在科学杂志《Science of The Total Environment》的研究得出结论，拉丁美洲传统和土著人民消费的超过50%的植物依赖于蜜蜂的授粉，这些昆虫在该地区和全球面临着高度威胁。

授粉者在传统饮食中的角色

来自阿根廷、玻利维亚、巴西、智利、哥伦比亚、秘鲁、墨西哥和乌拉圭的研究人员审查了1991年至2022年间发表的技术报告和科学文章，以识别构成土著社区和小型农村生产者饮食的植物种类。

• 编制了一份82种用于果实和种子消费的植物清单。
• 通过将这些信息与授粉者记录交叉，识别出九个主要群体。
• 蜜蜂占51.9%的互动，其中87.6%由本地物种进行，10%由引入的物种意蜂进行。

其他重要的授粉者

虽然蜜蜂是主角，其他昆虫和动物也发挥着关键作用：

• 苍蝇：13%
• 甲虫：9.19%
• 黄蜂：7%
• 蝴蝶：6.5%
• 蛾子：5.94%
• 蜂鸟：2.7%
• 蝙蝠：2.16%

这些生物作为补充的花粉载体或参与高度专业化的授粉系统。

关键依赖的例子

• 可可（Theobroma cacao)**：完全依赖于两种蠓科苍蝇。
• Mangaba（Hancornia speciosa)**：巴西塞拉多的水果，其授粉完全依赖于夜间的天蛾。

威胁和后果

人类活动使得专业化的互动面临风险：

• 化学肥料的密集使用。
• 森林区域的破坏和退化。
• 气候变化的推进。

在拉丁美洲，2016年至2018年间，30.4%的蜜蜂蜂巢和39.6%的无刺蜂蜂巢丧失。

这危及依赖果实和种子为营养和经济支柱的社区的粮食安全。此外，还可能导致农业产品价格的上涨。

专家声音

• Rubem Samuel Ávila Jr.（巴西潘帕联邦大学）：“保护授粉者是可持续发展的战略行动，因为它保护了环境、经济和生计。”
• Isabela Galarda Varassin（巴西巴拉那联邦大学）：“植物和授粉者之间的任何互动变化都可能危及土著人民获取基本营养的途径。”
• Carmen Pires（Embrapa遗传资源与生物技术）：“这些互动的中断威胁小农的生计，并可能增加食品价格。”

该研究强调了在拉丁美洲实施有效的授粉者保护政策的必要性，重点是：

• 保护靠近农田的自然区域。
• 维持当地授粉者的种群。
• 将保护与传统土著知识相结合。

随着世界87%的植物种类依赖动物进行授粉，保护蜜蜂和其他授粉者对于确保粮食安全、生物多样性和农村及土著社区的经济可持续性至关重要。

作者：Rodrigo de Oliveira Andrade/SciDev.Net