26 de Janeiro – Dia da educação ambiental

Pelo terceiro ano consecutivo, a empresa de alimentos zafrán, Receitas Honestas, reafirma seu compromisso de destinar parte de seu faturamento a duas associações civis dedicadas à educação ambiental: Germinar e Quinta Essência.

Neste contexto, zafrán faz parte de 1% for the Planet, um movimento global que incentiva empresas a doarem pelo menos 1% de suas vendas anuais a organizações que cuidam do ambiente.

“A educação ambiental é fundamental para repensar nossa relação com a Terra e enfrentar os desafios da crise climática, social e cultural.

É necessária para alcançar uma mudança cultural profunda, para transformar a maneira como habitamos o mundo, fortalecendo vínculos, saberes e práticas que regeneram a vida”, declarou Nito Anello, cofundador da Zafrán.

Nito Anello de Zafran

Quinta Essência e Germinar a partir de suas propostas mais atuais

Coronel Vidal, Partido de Mar Chiquita (Buenos Aires). Quinta Essência é um centro de alfabetização ecológica que propõe repensar a relação com a Terra em um contexto de crise climática, social e cultural.

A partir de um ambiente natural e através de experiências vivenciais, trabalha na formação de docentes, estudantes e comunidades para se tornarem agentes de mudança capazes de regenerar a vida.

Com propostas presenciais e virtuais, Quinta Essência promove uma educação ambiental transformadora que vai desde a compreensão dos princípios que sustentam a vida até sua aplicação concreta na sala de aula, em empreendimentos e em organizações.

Em 2026, o centro inicia sua agenda formativa com Pedagooogía 3000, uma pedagogia para a vida que amplia o sentido de educar além da escola.

A proposta é destinada a pessoas que acompanham processos educativos em diferentes âmbitos e idades: experiências de homeschooling, centros culturais, recreativos ou comunitários, projetos pedagógicos alternativos, artísticos ou terapêuticos, assim como mães, pais, cuidadores/as e profissionais da educação.

Pedagooogía 3000 oferece um sistema vivo, prático e profundo que integra corpo, mente e emoção, incorporando a arte, a ecologia, o empreendedorismo e o autoconhecimento como dimensões centrais da aprendizagem.

De 1 a 13 de fevereiro de 2026 será realizada a Formação Intensiva de Facilitadores/as Certificados/as, a cargo de Noemí Paymal e Carolina Adjemian, na Quinta Essência. Trata-se de uma experiência vivencial orientada a co-criar uma educação integral, consciente e aplicável a diversos contextos educativos e comunitários.

Informações chave

  • Datas: 1 a 13 de fevereiro de 2026
  • Local: Quinta Essência, Coronel Vidal (Buenos Aires)
  • Informações e inscrições: +54 11 5920 0094

Germinar: regenerar em comunidade a partir da educação ambiental

Escobar, Buenos Aires.

Com base em Escobar, a Associação Civil Germinar leva mais de uma década trabalhando pela consciência e a educação ambiental a partir da ação. Sua proposta parte da aprendizagem direta com a natureza para regenerar em comunidade, promovendo vínculos saudáveis entre as pessoas e os ecossistemas.

Em seu programa Educamos para a Sustentabilidade trabalha com escolas e comunidades educativas, promovendo a reconexão com a natureza e o cuidado dos espaços verdes mediante propostas formativas e vivenciais.

Também conta com um projeto agroflorestal que integra produção e formação, ensinando a produzir alimentos com cuidado dos solos e da biodiversidade. Durante 2026 encontra-se aberta a inscrição para “Habitar Nossa Terra”, uma formação integral que propõe uma experiência educativa transformadora orientada a repensar a maneira como nos vinculamos com o território e com a vida.

Ao longo do percurso, são abordadas diferentes temáticas que convidam a transitar, com respeito e coerência, para um habitar mais sustentável da Terra.

A formação tem como propósito fornecer ferramentas e conhecimentos para viver em maior harmonia com o entorno e assumir um papel ativo nos processos de cuidado e regeneração dos ecossistemas.

Está organizada em oito módulos temáticos, desenvolvidos ao longo de oito meses, com um total de dezesseis encontros.

A modalidade combina instâncias presenciais e virtuais, favorecendo uma aprendizagem profunda, vivencial e comunitária. Cada módulo está a cargo de especialistas que compartilham enfoques teóricos e práticos, assim como experiências concretas aplicáveis a diferentes espaços e contextos.

O percurso integra saberes, práticas e reflexão coletiva, fortalecendo uma visão integral sobre o habitar humano e seu impacto na Terra.

Informações e contato

– Escobar, Buenos Aires

– 011 7361-4185

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