alimentation
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Des chercheurs chinois développent un champignon comestible produisant 88 % de protéines en plus avec 44 % de ressources en moins
Les champignons microscopiques comestibles sont sur le radar de l'alimentation durable depuis des décennies, mais toujours avec des doutes sur leur texture, prix et...
Produits Alimentaires à Base de Chanvre. Audace et Légalité
Avec originalité, effort et audace, des entrepreneurs se tournent vers une ressource alimentaire qui possède un profil hautement nutritif. La graine de chanvre.
Cette plante...
Danone devient la première grande entreprise alimentaire à être certifiée 100% B Corp au niveau mondial
Danone a atteint un jalon historique en devenant la première grande entreprise alimentaire à certifier 100 % de ses opérations en tant qu'Entreprise B...
Alimentation à base de plantes : un essai aux États-Unis confirme qu’elle est un outil clé contre le changement climatique
Adopter une alimentation à base de plantes s'annonce comme l'une des actions les plus efficaces pour freiner le changement climatique.
Un essai clinique réalisé aux...
Santiago del Estero et l’origine du vin argentin : L’histoire de la première racine documentée de notre viticulture
Chaque 24 novembre, on célèbre la Journée du Vin Argentin, en mettant l'accent sur les majestueuses caves de Mendoza et San Juan, épicentres actuels...
