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Advierten que el desperdicio de fruta podría alcanzar los 100 millones de kilos

Ante el contexto de emergencia, los productores frutícolas evalúan si conviene cosechar y evitar el desperdicio de fruta.
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Harina de uva: todas las propiedades de este producto innovador y lleno de nutrientes

La harina de uva aparece como una alternativa innovadora y con distintos tipos de nutrientes esenciales para el organismo
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Qué son los alimentos “carbono-negativos” y cómo ayudan a revertir el cambio climático

Aunque la industria de alimentación emite GEI, existen algunos alimentos carbono-negativos que ayudan contra el cambio climático
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Cómo mantener un estilo de vida saludable en las fiestas de Año Nuevo

Durante las fiestas de fin de año puede ser más difícil llevar adelante un estilo de vida saludable. Sin embargo, es bastante sencillo.
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Cambia el etiquetado frontal de alimentos: estas son todas las modificaciones

El Gobierno Nacional estableció una serie de cambios para el etiquetado frontal de alimentos envasados que funciona actualmente
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Desperdicio de alimentos por día en las verdulerías de CABA supera las 50 toneladas

Un informe de Agronomía de la UBA detalla el desperdicio de alimentos, con propuestas de cómo reducir y reutilizar los residuos orgánicos
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Llamado de ONGs para preservar la Ley de Etiquetado de Alimentos

Defensa de la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos en Argentina. Conoce la importancia de la Ley PAS y su impacto en la salud pública.
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La primera pizzería de Latinoamérica con harina de cáñamo abre en Quilmes

Descubre la primera pizzería con harina de cáñamo de Latinoamérica. Jorge Ferri y Marcelo Palmieri lideran este proyecto innovador en Quilmes.
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Cocina solar, la alternativa amigable con el medioambiente

Cocinar sin necesidad de leña o gas, ya es posible, gracias a la energía solar. Así es, cada vez son más las personas que eligen probar con la cocina solar en sus hogares, sobre todo en aquellas regiones con...
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¿Cuáles son los beneficios de las proteínas y qué alimentos la poseen?

Las proteínas son nutrientes esenciales para el cuerpo humano y desempeñan múltiples funciones cruciales para la salud.
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Santa Catalina es Reserva Natural Provincial: el pulmón verde más importante de la zona sur de GBA 

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