carne vacuna
Sustentabilidad
Germán Martitegui no servirá carne en su nuevo restaurante
Abrirá un nuevo local gastronómico que se llamará Marti, con una propuesta vegetariana, libre de carnes de animales.
Ciencia
La “carne falsa” amenaza a la ganaderÃa tradicional
Una empresa finlandesa se propone reemplazar la proteÃna animal por la proteÃna hecha a base de aire, electricidad y bacterias.
Animales
China: 900 arrestados por vender rata y zorro como carne vacuna
La operación se inscribÃa en una investigación más importante sobre seguridad alimenticia
Últimas noticias
Dieta vegetariana: los efectos en la salud de la alimentación basada en plantas
Quienes siguen una dieta vegetariana, consumen determinado tipo de alimentos, como frutas, vegetales y semillas, lo que impacta en la salud
