carne vacuna
Sustentabilidad
Germán Martitegui no servirá carne en su nuevo restaurante
Abrirá un nuevo local gastronómico que se llamará Marti, con una propuesta vegetariana, libre de carnes de animales.
Ciencia
La “carne falsa” amenaza a la ganaderÃa tradicional
Una empresa finlandesa se propone reemplazar la proteÃna animal por la proteÃna hecha a base de aire, electricidad y bacterias.
Animales
China: 900 arrestados por vender rata y zorro como carne vacuna
La operación se inscribÃa en una investigación más importante sobre seguridad alimenticia
Últimas noticias
¿Por qué las crÃas de tiburón prefieren estar más cerca de la costa?
Importante estudio sobre las crÃas de tiburón blanco revela su preferencia por aguas cálidas y poco profundas cerca de la costa.
