veganismo

Es el Eleven Madison Park, del chef Suizo Daniel Humm. Tras estar cerrado en pandemia, reabrirá el 10 de junio con un menú de 8 a 10 platos de vegetales.

La empresa líder en food tech fue elegida recientemente entre las 50 empresas más innovadoras del mundo y la N° 1 en América Latina

Esta vez se enfocaron en los fanáticos de la NotMayo y lanzaron tres variedades: Garlic (ajo), Spicy (picante) y Olive (oliva)

Se llama “ONA” y está en el suroeste de Francia. Su dueña, Claire Vallée ofrece un sofisticado menú gourmet de siete pasos con productos propios de origen no animal.

Alrededor de 4,4 millones que trabajan en las industrias ganadera y pesquera perderían sus puestos de trabajo, pero la descarbonización, o un cambio hacia una economía neta cero, crearía alrededor de 22,5 millones

El consumo de carne cultivada, obtenida a partir del crecimiento de células, más sostenible y saludable que la convencional, y que no requiere del sacrificio de animales, está cada día más cerca de convertirse en una opción en los supermercados.

En 2020, más de 5 millones de personas en Argentina se definieron como "vegetarianas o veganas". Se aumentó un 3% comparado con el 2019.

La cantante confesó que hace cuatro meses está practicando el veganismo y generó revuelo por admitir que su mascota también

Lo reveló el presidente de la Unión Vegana Argentina (UVA), Manuel Martí. ¿Cómo es la iniciativa?

El movimiento internacional Lunes Sin Carne, Meat Free Monday en inglés, que es liderado por el ex Beatle Sir Paul McCartney y su familia, apunta a disminuir los GEI gases de efecto invernadero y a mejorar la salud.