Der INTA hat das Modul MAPHI M2 entwickelt, ein System, das von der Erfahrung inspiriert ist, frisches Gemüse auf den argentinischen Antarktisstationen zu produzieren. Was als Herausforderung begann, den Konsum von Konserven unter extremen Bedingungen zu reduzieren, wird heute als Haushaltsgerät projiziert, das die Gemüseproduktion in städtischen Haushalten revolutionieren könnte.
Der Prototyp wird derzeit in der Landwirtschaftlichen Versuchsstation INTA Santa Cruz getestet und ermöglicht den automatischen Anbau von Blattgemüse, aromatischen Pflanzen und Microgreens, wobei er den Platz eines herkömmlichen Küchengeräts einnimmt.
Funktionsweise des Systems
Der MAPHI M2 steuert automatisch:
- Intensität und Dauer des Lichts.
- Ernährung und elektrische Leitfähigkeit.
- Umgebungstemperatur.
- Energieverbrauch, ähnlich dem eines Personalcomputers.
Der Benutzer muss nur die App herunterladen, die Art auswählen, die vorgepflanzten Samen einsetzen und die Wasserbehälter füllen. Das System kümmert sich um den Rest, verwaltet die kritischen Variablen und bietet Echtzeitinformationen über das Handy oder den Computer.
Effiziente und flexible Produktion
- Zyklen von 10 bis 15 Tagen, um frisches Gemüse zu erhalten.
- Möglichkeit, sie in frühen Stadien für eine höhere Nährstoffkonzentration zu konsumieren oder auf maximales Wachstum für mehr Volumen zu warten.
- Hohe Effizienz bei der Nutzung von Raum und Wasser.
- Option für manuelle Steuerung zusätzlich zur digitalen Automatisierung.
Design und Benutzererfahrung
Das Modul integriert sich als modernes Möbelstück in die Küche, mit Oberflächen aus Lenga-Holz, Aluminium und Stahl. Durch ein Glas können die Benutzer das Wachstum der Pflanzen Tag für Tag beobachten, was die Produktion zu einer visuellen und lehrreichen Erfahrung macht.
Einer der Grundpfeiler des Projekts ist, dass jeder, auch ohne Vorkenntnisse in der Landwirtschaft, in kleinen Räumen anbauen kann. Die Idee ist, komplexe Prozesse zu vereinfachen und die Erfahrung des Anbaus frischer Lebensmittel ins Zuhause zu bringen.
Projektphasen
- Design und Bau: Prototyp entwickelt bei INTA Santa Cruz.
- Software und App: erstellt von Daniel Laguía und Leonardo González, ermöglichen die Automatisierung des Systems.
- Geschäfts- und Marktplan: geleitet von Dr. Martín Díaz von der Nationalen Universität von La Matanza, fokussiert auf die Anpassung von Design, Kosten und kommerzieller Projektion.
Auswirkungen und Projektion
Der MAPHI M2 reagiert auf die Notwendigkeit effizienter Alternativen zur Lebensmittelproduktion in städtischen Umgebungen ohne Platz für konventionelle Anbauflächen. Darüber hinaus verbindet er Gartenbau mit digitalen Werkzeugen und künstlicher Intelligenz und öffnet die Tür zu neuen Formen des verantwortungsvollen und nachhaltigen Konsums.
Die Übertragung an interessierte Unternehmen wird seine Herstellung und Verteilung ermöglichen, mit dem Potenzial, die Art und Weise zu verändern, wie Familien Zugang zu frischem Gemüse erhalten, die Abhängigkeit von langen Lieferketten zu reduzieren und die urbane Eigenproduktion zu fördern.
Der MAPHI M2 ist weit mehr als ein Haushaltsgerät: Er ist das Ergebnis eines Jahrzehnts angewandter Forschung in der Antarktis und an das argentinische Zuhause angepasst.
Mit hydroponischer Technologie, digitaler Automatisierung und modernem Design verspricht dieses System, den Zugang zu frischen, gesunden und nachhaltigen Lebensmitteln zu demokratisieren, indem es die Gartenbauproduktion direkt in den Alltag integriert.
