En Argentine, plus de 100 millions de litres d’huile végétale usagée (HVA) sont jetés chaque année, et 90 % proviennent des foyers. Une grande partie finit dans les égouts et les cours d’eau, générant un fort impact environnemental. Selon la FAUBA et l’entreprise DH-SH, chaque personne produit en moyenne 2,5 litres de HVA par an, mais seulement 22 % le séparent à la source pour le recyclage.
L’impact est énorme : un seul litre d’huile peut contaminer jusqu’à 1 000 litres d’eau. En entrant en contact avec les rivières ou les lacs, il forme un film de surface qui empêche l’échange d’oxygène, affectant les poissons, les plantes et les organismes aquatiques.
Contexte mondial
La crise de l’eau est critique à l’échelle mondiale. Selon l’ONU et l’OMS (2022-2025) :
- Plus de 2 milliards de personnes n’ont pas accès à une eau potable sûre.
- Au moins 1,7 milliard consomment de l’eau contaminée par des matières fécales.
- 80 % des eaux usées industrielles et municipales sont rejetées sans traitement.
Dans ce contexte, la gestion de l’huile végétale usagée devient un défi clé pour réduire la pollution de l’eau.
Une opportunité de transformation
La responsable de la durabilité de DH-SH, Antonella Druetta, souligne que la HVA peut devenir une ressource précieuse :
« Alors que son élimination incorrecte peut contaminer l’eau et le sol, lorsqu’elle est correctement séparée, elle peut être récupérée et utilisée comme matière première pour les biocarburants ».
En fait, le recyclage de l’huile usagée permet de produire des biocarburants de deuxième génération, transformant un déchet polluant en énergie propre.
Initiatives en cours
Depuis 2017, l’entreprise DH-SH promeut la campagne “Recyclez votre huile”, avec trois axes :
- Petits générateurs : foyers pouvant apporter leur huile aux points verts.
- Grands générateurs : établissements gastronomiques produisant de grands volumes de HVA.
- Éducation environnementale : conférences et activités dans les écoles pour sensibiliser dès le plus jeune âge.
Résultats remarquables :
- Plus de 200 conférences éducatives dans des institutions à travers le pays.
- Près de 6 000 étudiants atteints.
- Plus de 400 points verts installés dans 15 provinces.
Impact positif du recyclage
En 2024, DH-SH a récupéré 11 903 tonnes de HVA, évitant la contamination de 12,9 millions de m³ d’eau, soit l’équivalent de plus de 5 000 piscines olympiques.
Depuis le début de la campagne en 2017, 45 000 tonnes ont déjà été collectées, protégeant près de 49 millions de m³ d’eau (20 000 piscines olympiques).
Comment recycler à la maison
- Laisser refroidir l’huile usagée.
- La placer dans un récipient en plastique propre, sec et avec un couvercle.
- Continuer à ajouter de l’huile dans le même récipient.
- Apporter le récipient complet au point vert le plus proche.
Cette huile, qui autrement serait un déchet polluant, devient une matière première pour les biocarburants.
L’huile végétale usagée est aujourd’hui l’un des principaux polluants invisibles de l’eau en Argentine. Cependant, elle représente également une opportunité pour l’économie circulaire : avec des campagnes de recyclage, une éducation environnementale et une participation citoyenne, elle peut être transformée en énergie propre et en une ressource stratégique pour faire face à la crise hydrique et climatique.
