Durante décadas, las grandes marcas de la industria láctea han construido una imagen publicitaria de vacas felices, libres y pastando bajo el sol, en un ciclo natural animal sin sufrimiento ni maltrato.
Esta narrativa, repetida en envases y campañas, busca ocultar el verdadero costo de la producción de leche y maximizar beneficios económicos. Pero detrás de esa postal, la realidad es muy distinta.
Separación madre-cría: vínculos rotos desde el nacimiento
La industria láctea prioriza la extracción de leche para consumo humano, ignorando el vínculo emocional entre vacas y terneros.
Una de las prácticas más cuestionadas es la separación inmediata de las crías. Apenas nacen, los terneros son aislados para que la leche materna se destine al mercado.
Investigaciones de Igualdad Animal documentan cómo madres y crías se llaman y buscan durante días, expresando una conexión emocional que el sistema productivo interrumpe sistemáticamente.
El detrás de escena de la industria láctea y su trato a las vacas
Ciclos forzados y destino final
Las vacas son inseminadas repetidamente hasta que su cuerpo se agota y son enviadas al matadero.
La categoría de “vaca lechera” no es natural: las vacas producen leche porque son madres, y para ello deben ser inseminadas artificialmente una y otra vez.
Cuando su cuerpo ya no resiste el ritmo de producción, son consideradas “agotadas” y trasladadas al matadero. Los terneros machos, que no producen leche, son destinados directamente a la industria cárnica.
Problemas de salud y condiciones de alojamiento
Alta producción, espacios reducidos y estrés crónico deterioran la calidad de vida de las vacas.
Cojera: causada por suelos duros y falta de movilidad
Mastitis: infección dolorosa de la ubre, muy común en vacas de alta producción
Problemas metabólicos: como fiebre de la leche y cetosis, derivadas del esfuerzo postparto
Estrés crónico: afecta el sistema inmune y la salud general
Confinamiento: limita el descanso, genera lesiones y restringe comportamientos naturales
A pesar de tener una esperanza de vida de 20 años, la mayoría de las vacas lecheras mueren a los cinco años, cuando su cuerpo ya no puede sostener el ritmo productivo.
¿Qué podemos hacer como consumidores?
Informarse, elegir con conciencia y explorar alternativas son pasos hacia un sistema más justo
Buscar productos con certificaciones de bienestar animal
Alternar con leches vegetales como avena, almendra o soja
Apoyar prácticas orgánicas y responsables
Reflexionar sobre el impacto de nuestras elecciones alimentarias
La información es poder. Conocer la realidad detrás de la industria láctea permite tomar decisiones más éticas y construir un sistema alimentario más compasivo.
La producción de monocultivos ocurre cuando una misma parcela se dedica año tras año al cultivo de una sola especie, como trigo, maíz, arroz, caña de azúcar o algodón.
Este modelo, ampliamente adoptado en la agricultura industrial, se considera eficiente por facilitar la siembra, cosecha y gestión técnica. Sin embargo, su impacto ambiental, social y económico es profundo y preocupante.
Un sistema artificial que rompe el equilibrio ecológico
La falta de diversidad vegetal y animal debilita los suelos, favorece plagas y exige insumos contaminantes.
A diferencia de los ecosistemas naturales, donde conviven múltiples especies vegetales y animales, los monocultivos excluyen la biodiversidad, impidiendo funciones clave como la polinización, la regeneración del suelo y el control biológico de plagas. La dependencia de fertilizantes, insecticidas y bactericidas genera:
Contaminación de aguas subterráneas y superficiales
Emisión de gases de efecto invernadero como el óxido nitroso
Riesgos sanitarios como el síndrome del bebé azul
Degradación del suelo y aumento de la escorrentía pluvial
Subsidios agrícolas en EE.UU.: una política que perpetúa el monocultivo
El apoyo estatal a cultivos básicos favorece la concentración y limita la diversificación productiva.
Desde la Gran Depresión, los subsidios agrícolas en EE. UU. evolucionaron hacia pagos directos y luego a seguros de cosecha, garantizando ingresos a los productores independientemente del clima o rendimiento. En 2024, se destinaron US$9.300 millones a subsidios y US$5.000 millones a seguros agrícolas.
El 75 % de estos fondos se concentra en solo el 10 % de las explotaciones, favoreciendo a grandes corporaciones y desplazando a agricultores independientes.
monocultivos
Impacto en el sistema alimentario y en la salud del planeta
La producción masiva de cultivos básicos alimenta más al ganado que a las personas, y agota los recursos naturales.
Aunque el maíz, la soja y el trigo dominan la dieta industrializada, solo la mitad de las tierras cultivadas se destinan a alimentos para consumo humano. El resto alimenta al ganado o se convierte en ingredientes ultraprocesados. Este modelo:
Desvía recursos hacia la ganadería intensiva
Promueve alimentos con bajo valor nutricional
Aumenta la presión sobre suelos, agua y biodiversidad
Hacia un sistema alimentario diverso, justo y sostenible
Apoyar a agricultores locales y reformar los subsidios son claves para transformar el modelo actual.
La solución no pasa solo por criticar el monocultivo, sino por construir un sistema mejor:
Liderado por agricultores independientes
Basado en cultivos diversos y prácticas regenerativas
Sostenido por consumidores conscientes que compran local
Respaldado por políticas públicas que subsidien alimentos saludables y sostenibles
Un sistema alimentario controlado por megacorporaciones es frágil. Uno construido desde las comunidades es resiliente, justo y compatible con la salud del planeta.
El paseo es uno de los momentos más esperado por los perros, pero lo que pocos saben es que lo más importante es dejarlo olfatear, especialmente si el perro es temeroso, ya que esto los ayuda a interpretar mejor, de manera positiva, los estímulos del entorno.
Cuando el perro está olfateando, se activan los circuitos del placer, que ayuda a la relajación del cerebro. En este sentido, es importante tener en cuenta que, cuando la mascota está caminando y se frena a olfatear, el dueño debe frenarse detrás de él.
¿Por qué? Porque si el dueño se coloca delante del perro, el animal puede verlo y sentir ansiedad por seguir caminando, dejará de olfatear y continuará su camino. Entonces, si el compañero canino se detiene para dar prioridad a su olfato, quien lo lleve, también deberá frenar.
De esta forma, tan simple y sencilla, el animal podrá aprovechar los beneficios que se obtienen al olfatear, ya que así se relaja y libera el estrés. Esto lo ayuda a interpretar mejor los estímulos, los ruidos, las personas y todo aquello que lo rodea.
Olfatear durante el paseo es beneficio para la salud de nuestros perros. Foto: Unsplash.
El valor del olfato en la vida cotidiana
Cuando un perro olfatea, no solo explora el mundo exterior, también estimula su cerebro. Esta práctica actúa como un ejercicio cognitivo que reduce el estrés y mejora su capacidad de concentración. Un paseo sin tiempo para investigar con la nariz puede resultar aburrido y frustrante para la mascota.
El olfateo también es una forma de comunicación. A través de los rastros químicos, los perros obtienen datos sobre la edad, sexo y estado de salud de otros animales. Esto les permite interpretar situaciones y reforzar su seguridad en el entorno.
Además, se comprobó que dar libertad para detenerse y oler disminuye la ansiedad y fortalece el vínculo con sus cuidadores. Un perro que siente respeto por sus tiempos de exploración se muestra más relajado y receptivo.
Olfatear durante el paseo es beneficio para la salud de nuestros perros. Foto: Unsplash.
Equilibrio para un paseo saludable
Un paseo ideal debería combinar caminata sostenida y momentos de exploración libre. Dedicar espacios a ambas actividades garantiza beneficios físicos, emocionales y sociales. Los trayectos más largos pueden incluir tramos rápidos para ejercitar y pausas estratégicas en parques o calles tranquilas para oler sin apuro.
De esta forma, el paseo deja de ser una rutina mecánica para transformarse en una experiencia integral. Caminar mantiene el cuerpo en movimiento, mientras que olfatear alimenta la mente y las emociones. Ambos aspectos son esenciales para que los perros disfruten plenamente de su entorno y construyan un vínculo más fuerte con sus compañeros humanos.
En el corazón de Chubut, la Ruta 259 emerge como un sendero que combina cultura, historia y naturaleza, un camino de ripio en buen estado conecta Trevelin con el paso fronterizo Futaleufú y se extiende hasta las costas del Pacífico sur, repleto de paisajes únicos.
La localidad de Trevelin, reconocida por la Organización Mundial del Turismo como uno de los “Mejores Pueblos Turísticos del Mundo” en 2024, es la puerta de entrada a esta travesía. Allí confluyen la herencia galesa, la identidad mapuche y una comunidad que vive en equilibrio con su entorno natural.
El recorrido hacia Chile representa una de las conexiones más directas entre la Patagonia argentina y el océano Pacífico. Apenas 200 kilómetros separan la frontera de las costas chilenas, configurando un corredor ecológico y cultural que une dos países bajo un mismo paisaje de montañas y ríos.
En cada estación, la ruta ofrece un espectáculo distinto: cascadas, viñedos, campos de tulipanes y bosques teñidos de múltiples colores según la época del año. Todo ello convierte al trayecto en una experiencia que trasciende el simple traslado.
El corredor patagónico de la Ruta 239, alberga lugares y paisajes únicos, ideales para los amantes de la naturaleza. Foto: Patagonia Verde.
Cascadas, tulipanes y tradiciones vivas
Uno de los primeros atractivos es Nant y Fall, un conjunto de tres saltos de agua rodeados de bosque andino. Más adelante, durante octubre y noviembre, los campos de tulipanes transforman el paisaje en una explosión de colores que contrasta con la sobriedad de la cordillera.
El Molino Nant Fach, construido para preservar la tradición galesa, recrea un poblado bajo techo y conecta al visitante con las raíces culturales de la región. A pocos kilómetros, el paraje Los Cipreses ofrece turismo rural con cabalgatas, gastronomía artesanal y agroturismo que fortalecen el vínculo entre comunidad y territorio.
Entre montañas y valles, bodegas boutique desafían el clima extremo para producir vinos de altura. Viñas del Nant y Fall, Casa Yagüe y Entre Senderos representan un modelo de producción que combina sustentabilidad, tradición y apertura al turismo.
Hospedaje y experiencias en todas las estaciones
Los 38 kilómetros que separan Trevelin de la frontera reúnen alojamientos para todo tipo de viajeros. Desde campings y hosterías accesibles hasta glampings exclusivos, la oferta se adapta a presupuestos y estilos diferentes. En primavera, los colores de los tulipanes marcan el inicio de la temporada; en verano, los lagos y ríos invitan a refrescarse; el otoño despliega bosques dorados y en invierno la nieve transforma la región en un escenario íntimo y acogedor.
El cruce hacia Chile abre la puerta a Futaleufú, donde la aventura se multiplica con rafting de nivel internacional, trekking hacia lagos turquesa y actividades al aire libre. Más adelante, el pueblo de Chaitén conecta a los visitantes con la costa mediante ferries que permiten extender la travesía hacia el Pacífico.
El corredor patagónico de la Ruta 239, alberga lugares y paisajes únicos, ideales para los amantes de la naturaleza. Foto: Patagonia Verde.
Cómo llegar a este corredor natural
Para acceder a la Ruta 259, el punto de partida es la ciudad de Esquel, a la que se llega por vía aérea o terrestre desde distintos puntos de Argentina. Desde allí, Trevelin se encuentra a solo 25 kilómetros por carretera asfaltada, lo que facilita el inicio del recorrido.
El cruce internacional se realiza por el Paso Futaleufú, operativo de 8:00 a 20:00 horas. Es necesario presentar DNI o pasaporte vigente, y en caso de menores, autorización notarial si no viajan con ambos padres. Para vehículos, se requiere licencia de conducir, cédula verde o azul y seguro con cobertura internacional.
Antes de cruzar, debe completarse un trámite obligatorio en línea junto con la declaración jurada SAG/Aduana de Chile. Una vez del otro lado, los viajeros encuentran facilidades como la aceptación de pesos argentinos en localidades cercanas, lo que elimina obstáculos para continuar la ruta hasta el Pacífico.
De esta manera, la Ruta 259 se convierte en mucho más que un camino: es un corredor ecológico, cultural y turístico que conecta paisajes, pueblos y tradiciones, reafirmando a la Patagonia como un destino que se reinventa en cada estación del año.
A 80 días del operativo de traslado, el quebracho blanco ubicado en la avenida Padre Luchesse de Villa Allende (Córdoba) comienza a mostrar signos alentadores de recuperación.
Brotes verdes, flores y frutos emergen en su nuevo emplazamiento, a pocos metros de donde había crecido, lo que indica que el árbol mantiene actividad biológica y podría adaptarse al cambio.
Un traslado polémico entre el desarrollo urbano y la preservación ambiental
La decisión de mover el árbol generó tensiones entre autoridades y vecinos, en medio de una obra vial estratégica para la ciudad.
El trasplante se concretó el 13 de julio para permitir el ensanchamiento de la avenida, uno de los principales accesos a la ciudad.
La medida fue defendida por el municipio como necesaria para mejorar la conectividad, pero ambientalistas y vecinos autoconvocados cuestionaron el riesgo que implicaba para el ejemplar, considerado patrimonio natural y símbolo local.
Cuidados intensivos y monitoreo técnico
El árbol recibe asistencia diaria con fertilizantes, compost, fungicidas y protección climática para estimular su recuperación.
Desde el traslado, el quebracho es atendido por personal especializado bajo la supervisión de la Municipalidad de Villa Allende. Las tareas incluyen:
Fertilización radicular y foliar
Riego constante y control de humedad
Cinchos de protección contra vientos y anomalías climáticas
Aplicación de fungicidas biológicos
Uso de tierra negra enriquecida con compost para estimular nuevas raíces
“Ya se avizoran brotes verdes. El árbol está en mejores condiciones que al momento del traslado”, señaló Felipe Crespo, secretario de Gobierno en dialogo con el portal La Voz.
El quebracho blanco muestra signos de recuperación tras su traslado
Un proceso lento pero esperanzador
La recuperación total podría tardar uno o dos años, pero los primeros signos son positivos.
Antes del traslado, el ejemplar fue sometido a una poda selectiva de ramas secas para reducir su carga energética y facilitar la llegada de luz solar.
Técnicos advierten que la confirmación de su supervivencia solo será posible en el mediano plazo, aunque los brotes, flores y frutos actuales son considerados indicadores de vitalidad.
Reforestación urbana y planificación ambiental
El municipio acompaña el proceso con un programa paralelo de forestación en distintos puntos de la ciudad.
Además del monitoreo diario del quebracho, se desarrolla un plan de reforestación urbana que busca compensar el impacto de las obras y fortalecer la infraestructura verde de Villa Allende. La iniciativa incluye plantaciones nativas en espacios públicos y zonas estratégicas.
“Todos queremos que el árbol se salve. Lo que se logró hasta ahora es alentador. La obra también avanza y representa un beneficio para la ciudad”, concluyó Crespo.
En la isla rusa de Kolyuchin, en el mar de Chukotka, un grupo de osos polares convirtió una antigua estación polar abandonada en su inesperado refugio. Las imágenes, registradas con drones durante una expedición científica, muestran a los animales explorando casas y almacenes en ruinas, utilizando las estructuras como protección frente al viento y la nieve.
La base científica fue clausurada a inicios de la década de 1990, tras la caída de la Unión Soviética, y desde entonces la naturaleza reclamó poco a poco el espacio. Actualmente, los restos de la estación sirven como guarida improvisada para los depredadores más grandes del Ártico, que encuentran allí un resguardo en un entorno cada vez más cambiante.
En las cercanías de la estación también habita una numerosa colonia de morsas, lo que explica la constante presencia de osos en la zona. La isla, situada frente a la costa nororiental de Rusia, se convirtió en un punto clave para el estudio de la fauna ártica y de las adaptaciones que la vida silvestre desarrolla ante las nuevas presiones ambientales.
Este fenómeno no es un caso aislado. En distintas partes del Ártico, los osos polares utilizan refugios humanos abandonados como estrategia para resguardarse, una tendencia que parece intensificarse a medida que avanza el deshielo.
Los osos polares convirtieron en una estación soviética abandonada en un refugio del Ártico sur
Un escenario de adaptación y riesgo
El uso de estas infraestructuras abandonadas genera situaciones de riesgo tanto para los animales como para investigadores y exploradores que aún visitan la región. En muchas bases activas se implementaron medidas preventivas, como barreras en ventanas o tablones disuasorios en puertas, que evitan accidentes sin dañar a los osos.
La convivencia forzada entre fauna y restos humanos refleja la vulnerabilidad de una especie que depende del hielo marino para cazar. Ante la reducción de esas plataformas, los osos se ven obligados a acercarse más a la costa y, en consecuencia, a los vestigios de la presencia humana.
El fenómeno también reabre el debate sobre la necesidad de políticas que reduzcan la huella de abandono en el Ártico y fortalezcan la conservación, mitigando la atracción de los animales hacia infraestructuras que no fueron diseñadas para ellos.
El estado de conservación del oso polar
El oso polar está catalogado como especie vulnerable por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN). La principal amenaza que enfrenta es la pérdida de hábitat debido al retroceso del hielo marino, que limita sus posibilidades de caza y reduce su acceso a focas, su principal fuente de alimento.
El cambio climático aceleró la disminución del hielo en el Ártico, lo que obliga a los osos a recorrer distancias cada vez mayores en busca de alimento y refugio. Esta situación aumenta la mortalidad de los ejemplares jóvenes y reduce las tasas de reproducción, poniendo en riesgo la viabilidad de las poblaciones a largo plazo.
La ocupación de infraestructuras humanas abandonadas, como la estación de Kolyuchin, es un síntoma de esta presión ambiental. Aunque les proporciona un resguardo inmediato, no soluciona la raíz del problema: la desaparición de su hábitat natural.
Una especie que necesita de los humanos
La conservación del oso polar requiere acciones globales frente al cambio climático y estrategias locales de protección. Esto incluye desde la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero hasta la gestión responsable de los espacios abandonados en el Ártico, para minimizar riesgos y apoyar la coexistencia pacífica con la fauna.
Las imágenes difundidas desde la isla no solo muestran una curiosidad visual, sino que también exponen la necesidad urgente de replantear la relación con el entorno. En ellas, los osos encarnan la resiliencia de la naturaleza, pero también la fragilidad de un ecosistema que se encuentra en la primera línea de la crisis climática.
Se cumplen 15 años de la sanción de la Ley de Glaciares, que llegó luego de una fuerte presión de la sociedad civil, de la comunidad científica y de las organizaciones ambientales.
La norma se convirtió en un hito en la historia jurídica ambiental argentina al establecer la protección de los glaciares y del ambiente periglacial como reservas estratégicas de agua y patrimonio natural nacional.
Qué sucede hoy y cuáles son los desafíos a nivel ambiental, normativo y de políticas aplicables.
A 15 años de la Ley de Glaciares: la situación y el reclamo
La Ley de Glaciares convirtió a la Argentina, además, en el primer país del mundo en sancionar una normativa nacional de protección de estos ecosistemas. Se trata de un antecedente valorado internacionalmente en plena crisis climática y que hoy corre riesgo frente a políticas negacionistas que buscan desandar ese camino.
La campaña de Greenpeace al cumplirse 10 años de la Ley de Glaciares. (Foto: Greenpeace).
Durante estos 15 años, la norma enfrentó cuestionamientos por parte de sectores vinculados a la megaminería, que buscaron limitar su alcance. Sin embargo, en 2019 la Corte Suprema de Justicia ratificó su constitucionalidad, consolidándose como una herramienta esencial para la política ambiental del país.
El fallo reafirmó que los glaciares y el ambiente periglacial son bienes de carácter público y que, en contextos de conflicto, los derechos colectivos como el acceso al agua prevalecen por sobre intereses individuales.
«Los glaciares en nuestro país son fundamentales ya que, funcionan como nuestras fábricas de agua. Lo que la megaminería nos quiere sacar cuando amenaza la ley es a nuestras cuencas y ríos», explica Enrique Viale, presidente de la Asociación Argentina de Abogados/as Ambientalistas.
«Desde la cordillera alimentan a poblaciones mucho más allá de las fronteras provinciales. De ellos depende una enorme trama de vida, inclusive la actividad económica y la salud de nuestros ecosistemas», agrega. «En ese sentido, los glaciares y su ambiente periglaciar son fábricas de vida. Están cada vez más amenazados por la crisis climática, y por eso tenemos que cuidarlos más que nunca», remarca.
Amenazas actuales y desafíos pendientes
El retroceso acelerado de los glaciares, agravado por la crisis climática global, expone retos inmediatos para la implementación de la Ley. En los últimos años, se registró la mayor pérdida de glaciares desde que existen mediciones, y en Argentina el retroceso es la tendencia dominante en los glaciares monitoreados.
Desde Greenpeace Argentina alertan por la urgencia de garantizar controles efectivos y medidas de protección reales sobre estas reservas estratégicas de agua dulce. En lugar de retroceder en su cuidado con intentos de invalidación de la Ley.
“El retroceso sin precedentes de los glaciares expone la fragilidad de nuestra seguridad hídrica. Cuidarlos es un deber con las generaciones presentes y con quienes vendrán, porque sin glaciares no hay futuro posible.”, afirma Agostina Rossi Serra, especialista en biodiversidad de la ONG a nivel local.
Glaciares en retroceso. (Foto: Greenpeace).
Especialistas advierten que, junto con las promesas de grandes ingresos económicos, se utilizan hoy los argumentos de la transición energética y la extracción de minerales críticos para justificar la flexibilización de la Ley. Así también abren paso a proyectos extractivos en zonas que deberían permanecer protegidas.
También remarcan que el Régimen de Incentivo para Grandes Inversiones (RIGI) otorga beneficios extraordinarios a las corporaciones mineras, lo que aumenta la presión para vulnerar la normativa ambiental.
«La paradoja es que, en nombre de la transición energética, se está proponiendo destruir ecosistemas que son los que hoy nos ayudan a cuidar el planeta», agrega Pía Marchegiani, directora ejecutiva adjunta de la Fundación Ambiente y Recursos Naturales (FARN).
«La Ley de Glaciares fue una ley con amplio apoyo popular y también científico. La evidencia científica ha avanzado en estos 15 años y nos confirma que es un ecosistema que cumple funciones vitales en el suministro de agua y en la mitigación del cambio climático”, sostiene.
El pedido de las comunidades locales
En los territorios, las comunidades vienen denunciando que, aunque la Ley existe, no siempre se cumple. La Asamblea Jáchal No Se Toca recordó que, a 10 años del derrame de cianuro y mercurio en Veladero, los impactos sobre la cuenca del río Jáchal persisten.
La experiencia comunitaria se convirtió en prueba de las falencias del sistema de control, sostienen. “Recordamos que, en 2018, el juez Sebastián Casanello elevó a juicio la causa contra el exsecretario de Ambiente Juan José Mussi y el exdirector del IANIGLA Ricardo Villalba por vulnerar la Ley de Glaciares.
En su resolución sostuvo que elaboraron un documento en contradicción con la ley que impidió inventariar y proteger cuerpos de hielo en la cordillera de San Juan. Allí opera la mina Veladero de Barrick Gold.
Casanello concluyó que esos incumplimientos afectaron derechos humanos fundamentales, como el acceso a un ambiente sano y al agua, lo que le generó un perjuicio a nuestra comunidad”, afirmó Saúl Zeballos, referente de la Asamblea Jáchal No se Toca.
Los desafíos por delante
A los 10 años de la sanción de la ley. (Foto: Greenpeace).
Los especialistas coinciden en que proteger la Ley frente a intentos de modificación es indispensable para garantizar su vigencia.
En este sentido, apuntan a reforzar los controles, garantizar la transparencia de la información pública. Además, asegurar presupuestos adecuados para el monitoreo de glaciares y ambiente periglacial y para la actualización del inventario son medidas clave.
A 15 años de su sanción, la Ley de Glaciares se mantiene como un pilar fundamental de la política ambiental argentina.
Tres organizaciones líderes en sostenibilidad —Biodiversity Intelligence, la Fundación para la Equidad en los Mercados Ambientales (FEMP) y Cercarbono— anunciaron una alianza internacional para acelerar el desarrollo de mercados de biodiversidad de alta integridad.
El eje central será la implementación de la Metodología de Inteligencia de la Biodiversidad (BIM), aplicada al Programa de Certificación de Biodiversidad de Cercarbono, y el acompañamiento técnico a proyectos de conservación en mercados globales.
BIM: una herramienta científica para medir y certificar biodiversidad
Dos indicadores clave permiten evaluar la salud ecológica y emitir créditos de biodiversidad confiables
El BIM es un marco riguroso que permite medir, monitorear y gestionar impactos en biodiversidad. Su innovación radica en dos indicadores:
Estado de Desempeño de la Biodiversidad (BPS): compara la integridad ecológica de las áreas intervenidas con ecosistemas de referencia
Índice de Integridad de la Naturaleza (NIS): ofrece una medida única y transversal de la salud de la biodiversidad en todos los grupos funcionales
Estos indicadores permiten emitir créditos de biodiversidad que reflejan mejoras reales, canalizando inversión hacia proyectos de restauración y conservación.
Inversión con propósito: rentabilidad ambiental, social y económica
El marco BIM fortalece la confianza de empresas e instituciones financieras en proyectos basados en la naturaleza.
Gracias a esta metodología, los proyectos pueden:
Medir resultados ecológicos con precisión
Monitorear impactos a lo largo del tiempo
Optimizar estrategias de gestión para mejorar la resiliencia
Esto crea condiciones para que empresas e inversores cumplan sus compromisos de sostenibilidad, generando rentabilidad mensurable en términos ambientales, sociales y económicos.
Organizaciones líderes en sustentabilidad apuestan por la conservación
Salvaguardas y legitimidad territorial
FEMP garantiza que los proyectos cumplan estándares sociales, ambientales y de gobernanza.
Como parte de la alianza, FEMP actuará como observador técnico y coordinador de salvaguardas, asegurando que los proyectos se alineen con:
Marcos internacionales de sostenibilidad
Enfoques territoriales basados en contextos locales y prioridades comunitarias
Esto garantiza que los créditos de biodiversidad sean legítimos, sostenibles y socialmente aceptables.
Voces de liderazgo: ciencia, equidad y economía natural
Los directores de las organizaciones destacan el potencial transformador de la alianza
“La biodiversidad es el sistema operativo de la vida. Su protección debe ser una responsabilidad compartida”, afirmó Patricio Lombardi (FEMP)
“Combinamos innovación científica, salvaguardas y certificación para atraer capital y beneficiar ecosistemas y comunidades”, señaló Alex Saer (Cercarbono)
“Esta metodología empodera a certificadores y desarrolladores, abriendo camino a economías que favorezcan la naturaleza”, destacó Nahuel Schenone (Biodiversity Intelligence)
Hacia una economía regenerativa basada en la biodiversidad
Los créditos de alta integridad se consolidan como pilares de los nuevos mercados ambientales.
Esta alianza marca un hito pionero en la expansión de los créditos de biodiversidad a escala global, creando nuevas oportunidades de inversión positiva y posicionando la economía natural como un modelo viable, resiliente y alineado con los desafíos ecológicos del siglo XXI.
Las familias empresarias más acaudaladas de América Latina han invertido US$1.400 millones en inversiones de impacto hasta 2025, y planean destinar otros US$725 millones durante el próximo año, según el informe Impact Portfolios of Latin American Families, elaborado por la Saïd Business School de la Universidad de Oxford junto a la red The ImPact.
De las 70 familias participantes, el 85 % está activamente invirtiendo en sectores como:
Educación (41 %)
Biodiversidad y conservación (30 %)
Energías limpias (28 %)
Agricultura sostenible (27 %)
Además, el 76 % planea mantener o ampliar sus inversiones, mientras que un 9 % ha decidido reducirlas, reflejando un ecosistema más experimentado, donde algunas familias avanzan con convicción y otras ajustan sus estrategias.
Desafíos estructurales y oportunidades de mejora
La falta de acuerdos de calidad, experiencia técnica y métricas rigurosas limita el crecimiento del sector.
El estudio señala que, más allá del deseo de invertir con propósito, persisten obstáculos clave:
Dificultad para medir el impacto social y ambiental
Falta de experiencia en los equipos de inversión
Acceso limitado a acuerdos de calidad
Para movilizar más capital de forma efectiva, los autores proponen fortalecer capacidades locales, consolidar redes de apoyo y mejorar los servicios de asesoría profesional especializados en impacto.
Empresas familiares apuestan por las inversiones de impacto ambiental en Latinoamérica
Participación directa y enfoque estratégico
Menos del 4 % delega completamente las decisiones de inversión a terceros.
Las familias empresarias no solo invierten, sino que participan activamente en la toma de decisiones.
Aquellas con más de 10 años de experiencia destinan más del 20 % de sus activos a estrategias de impacto, mientras que los nuevos participantes suelen invertir menos del 5 %.
Para quienes no adoptan este modelo, la filantropía tradicional sigue siendo el camino más frecuente.
Compromiso regional y valores compartidos
El 90 % de las inversiones se mantiene en América Latina, con foco en comunidades desatendidas.
Las inversiones tienen un fuerte enfoque geográfico, con el 90 % concentrado en la región. El 82 % busca reforzar su compromiso con las comunidades locales, y el 37 % prioriza apoyar a poblaciones históricamente excluidas.
Además, el 25 % está dispuesto a asumir más riesgo o aceptar menores retornos si eso genera un impacto positivo.
Filantropía estratégica y legado empresarial
Las inversiones de impacto permiten alinear patrimonio, propósito y transformación social.
Este modelo representa una evolución de la filantropía tradicional, donde el capital no solo se dona, sino que se invierte con intención transformadora, alineando valores familiares, visión empresarial y compromiso regional.
Originario de Asia Occidental, el pistacho llegó a Argentina en los años 80, pero recién en la última década comenzó a desplegar su potencial agroindustrial.
Hoy se cultivan unas 7.500 hectáreas, de las cuales 6.500 están en San Juan, y el resto se distribuye entre Mendoza, Catamarca, La Rioja, La Pampa, San Luis, Neuquén y Río Negro, según datos de la Cámara de Productores Pistacheros.
Requisitos agronómicos y desafíos hídricos
El pistacho demanda climas extremos y sistemas de riego eficientes para prosperar en ambientes desérticos.
Este cultivo requiere inviernos fríos y veranos muy cálidos, típicos de regiones áridas. Sin embargo, también es altamente demandante de agua, lo que obliga a implementar tecnologías de riego por goteo para optimizar el recurso.
Se estima que se necesitan entre 250 y 300 litros por m² al año, y que con 1.500 m³ de agua por hectárea se pueden obtener hasta 1.500 kg de pistachos, según el grupo Iberopistacho.
Frutos del Sol y SolFrut: pioneros en la producción nacional
Empresas sanjuaninas lideran el desarrollo del sector con enfoque exportador y estrategias de economía circular
La firma Frutos del Sol, con 150 empleados, cultiva 1.100 ha, cosecha 600 y comercializa 1,5 millones de kilos al año, de los cuales el 80 % se exporta a China, Brasil, Chile y Europa. Todo el proceso —pelado, secado, limpieza, almacenamiento, separación y tostado— se realiza in situ, bajo estrictos estándares fitosanitarios.
Por su parte, SolFrut, del grupo Phronesis, inició su producción en 2019 y proyecta incorporar 100 ha por año hasta 2035, con un rendimiento estimado de 2.500 a 3.000 kg por ha y una inversión de US$35.000 por hectárea. La empresa utiliza energía fotovoltaica para el bombeo de agua y evalúa instalar paneles solares para su futura planta de secado.
La producción de pistacho crece en Argentina
Sustentabilidad y eficiencia hídrica
El riego presurizado por goteo permite ahorrar hasta un 70 % del agua en zonas en crisis hídrica.
En el Departamento 25 de Mayo, donde opera SolFrut, se implementa riego por goteo con eficiencia del 90 %, lo que permite usar solo el 30 % del agua que requeriría un sistema tradicional.
Propiedades nutricionales y demanda global
El pistacho combina sabor, salud y estabilidad comercial en mercados internacionales.
Utilizado ancestralmente en la gastronomía árabe, el pistacho se popularizó en recetas como el “chocolate dubai”. Según la doctora Carol Kotilar, ayuda a reducir el colesterol LDL, mejorar la presión arterial y optimizar el metabolismo de los hidratos de carbono.
Con un precio internacional estable que supera los US$10 por kilo, el pistacho genera una red de servicios agroindustriales que promueve el empleo local y el agregado de valor.
El INTA presentó recientemente un mapa de zonificación para identificar las zonas más aptas para el cultivo del pistacho, consolidando su expansión en Argentina.
