alimentação saudável
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Comer com consciência ambiental: dietas à base de plantas, as grandes aliadas da saúde e do planeta
Cada decisão alimentar tem um impacto direto sobre o planeta. Um estudo desenvolvido por cientistas espanhóis analisou como diferentes padrões de dieta afetam o...
Frutas da primavera: uma escolha ecológica e saudável que combina sabor, frescor e sustentabilidade em cada mordida
Com a chegada da primavera, a natureza se renova e também a mesa. Esta estação oferece uma grande variedade de frutos frescos, suculentos e...
É lançado em Rio Negro o primeiro Observatório de Educação Alimentar do país: uma abordagem integral, educativa e comunitária.
Um novo espaço de interesse social, acadêmico e territorial será inaugurado nos próximos dias na cidade de General Roca: trata-se do Observatório de Educação...
Reformar o sistema alimentar: uma urgência para a saúde humana e a estabilidade planetária
A Comissão EAT-Lancet propõe reformar o sistema alimentar através de uma dieta baseada em plantas. Isso poderia evitar milhões de mortes e reduzir significativamente...
Alimentação e agroecologia: especialistas apontam a necessidade de uma aliança para a saúde e o ambiente
De acordo com dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), em 2022, 43% dos adultos com mais de 18 anos estavam com excesso de...
