El "Bolsón Soberano" de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba), que comercializa frutas, hortalizas y productos de almacén cooperativos a domicilio, llegó a vender más de 900 bolsones por mes.
Cuando cultivó demasiados limones y hierbas, creó un intercambio que se ha convertido en un mercado de agricultores oficial en su comunidad de Los Ángeles.