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El mapa que muestra cómo las tierras de cultivo «devoran» cada vez más superficie de la Tierra
En concreto, entre 2003 y 2019 ha aumentado un 9%, lo que equivale más o menos a un millón de kilómetros cuadrados.
¿Qué impacto ambiental tiene el desperdicio de alimentos?
Los ciudadanos de los países desarrollados somos los primeros derrochadores de comida en la cadena alimentaria
Dietas basadas en vegetales reducen un 12% la huella de carbono por persona
Con el slogan “Nuestro planeta, nuestra salud” la OMS celebra este año, como cada 7 de abril desde 1948, el Día Mundial de la...
Argentina: La mitad de la basura que generamos puede volver a la tierra. Cómo hacer compost en casa
Los argentinos producen una torre de basura del tamaño del Aconcagua por año. ¿Cómo frenar esta tendencia y compostar en casa?
Un hongo produce cuero biodegradable de desechos de alimentos
A medida que este hongo se alimentaba del pan, producía fibras naturales microscópicas hechas de quitina y quitosano
