veganismo

Canadá invertirá 100 millones para la industria de comida vegana

El primer ministro dijo que el gobierno ya ha invertido en productos para veganos, pero debido al rápido crecimiento de la demanda, aseguró que "no se detendrán ahí".

España: ecologistas y científicos alertan sobre el impacto ambiental del consumo de carne

A nivel mundial, el sector ganadero es responsable del 14% de las emisiones de gases de efecto invernadero

Estudio afirma que dejar de comer carne y lácteos es la forma más sencilla de ayudar al planeta

Sin ese tipo de consumos, las tierras agrícolas podrían reducirse más de un 75% y aún así podría seguir alimentándose el mundo entero.

El Brunch del domingo es vegano y ahora se llama Vrunch

Es la nueva opción del restaurante Estilo Veggie para empezar bien el día de descanso. Se suma así a la tendencia cosmopolita de incluir estos menús.

Starbucks se une a Beyond Meat y tendrá un sandwich vegano

Starbucks lanzará un sándwich con una hamburguesa de Beyond Meat, compañía líder en la elaboración de alimentos que imitan la carne.

El menú de los Oscar 2020 será vegano

La Academia decidió adaptar el menú de la gala, dado que cada vez son más las estrellas de Hollywood que optan por ese tipo de alimentación.

Contra el cambio climático: el menú vegano de los Globos de Oro

Los Globos de Oro, conocidos como “la fiesta del año”, tuvieron un menú totalmente vegano para su 77ª gala anual. La Asociación de Prensa Extranjera de Hollywood (HFPA por sus siglas en inglés) informó que la iniciativa es para crear...

Aseguran que las hamburguesas veganas salvan a más de 200 mil animales al año

Así lo asegura una encuesta realizada sobre ventas en los EEUU. La mayoría de los consumidores que las eligieron no son veganos.

Ganó un cordero en una rifa, pidió que se lo dieran vivo y se hizo vegetariana

Una rifa cambio dos vidas para siempre. Principalmente la de Dolly, que tenía como destino ser la cena navideña, y la de Bernardita, la joven afortunada en el sorteo que tras ver la desesperación del animal decidió salvarlo y...

Las escuelas públicas de Nueva York sirven alimentos sin carne una vez por semana

El alcalde Bill de Blasio y el canciller de educación Richard Carranza anunciaron que todas las escuelas públicas de la Gran Manzana servirán sólo desayunos y almuerzos vegetarianas los lunes. Los llamados “Lunes sin carne” forman parte de un movimiento...

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Cómo visitar el fascinante paraje de La Rioja donde confluyen un río amarillo y otro negro

Maravíllate con el paraje de La Rioja donde dos ríos, uno amarillo y otro de agua negra, convergen sin mezclarse.